上周（4月16日~4月20日）南环桥市场买卖总量变动不大，但买卖区买卖情况颠簸较大，总体价值稳中有升。。据南环桥监测数据显示，上周市场内重点监测的10个大类种类中价值上涨的有7种，与上上周相比，上涨幅度较大的有白菜
、、土豆
、、青菜，涨幅别离为25%
、、29%
、、29%；；；白萝卜
、、西红柿环比均有10%以上的上扬；；；胡萝卜
、、青椒价值与上上周环比，别离略涨3%
、、4%。。上周绿叶蔬

    ㈠
、、根基概况    上周蔬菜价值在周前期颠簸上行，周后期略有回落。。    4月20日，新发地市场蔬菜的加权均匀价是2.47元/公斤，比4月13日的2.51元/公斤降落1.59%；；；比去年同期的2.12元/公斤上涨16.51%。。周环比小幅降落；；；年同比大幅上涨。。上上周末，年同比上涨16.20%，上周同比涨幅略有放大。。

     据农业村落部监测，4月20日“农产品批发价值200指数”为104.61，比昨全国降0.12个点，“菜篮子”产品批发价值200指数为105.04，比昨全国降0.14个点。。截至今日14：00时，全国农产品批发市场猪肉均匀价值为16.41元/公斤，比昨天上升0.2%；；；牛肉56.95元/公斤，比昨天上升0.7%；；；羊肉54.38元/公斤，比昨全国降0.6%；；；鸡蛋7.6

    一
、、市场根基概况    邻近五一，正是春夏交代时期，倒春寒也逐步远去，眼看着夏天就来了，与往年大幅度的倒春寒相比，今年倒春寒往来匆匆，对蔬菜的成长并没有造成太大影响。。因而，往年四五月份会出现的菜价短期上涨今年也没有出现，反而出现出着落态势。。蔬菜价值降落原因：市场上市的蔬菜全数为露地蔬菜，种植成本降低，产地多为本地蔬菜，运输成本降低，再加上部

     近期，各地气温回暖，蔬菜上市种类增多，供给充足，从南环桥市场监测数据显示，部门蔬菜价值上涨，如西红柿批发价5.4元/公斤，莴苣批发价1.05元/公斤，较上周环比别离上涨了10%和5%。。价值上涨重要是近期苏城气温上升，需要量增长，种类比力热销。。自蚕豆上市以来，很受欢迎，目前蚕豆的货源产地有福建
、、浙江等，由于浙江到信阳的运输旅程比福建的要短，在运费上要便宜些，因

     据农业村落部“全国农产品批发市场价值信息系统”监测，本周（2018年4月13日—2018年4月19日）“农产品批发价值200指数”为104.75，比上周上升0.69个点，比去年同期上升4.81个点。。    本周重点监测的畜禽产品猪肉
、、羊肉
、、牛肉
、、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变动幅度在-3.0～1.6%之间（如表1所示）。。