黄冈蔬菜：：：数量削减，，，地菜续涨，，，大白菜骤跌(1.11-15)
表
注明：：：本期指2018年1月11日至15日，，，上期指2018年1月6日至10日，，，去年同期指2017年1月11日至15日！！！！
一、、、本期总体情况：：：
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | 1.6 | -7.0 |
| 2 | 日均买卖金额 | 1.8 | -6.8 |
| 3 | 单一均匀价值5540元/吨 | 7.8 | 2.0 |
| 4 | 综合均匀价值4369元/吨 | 0.2 | 0.2 |
| 5 | 均匀价值指数145.0 | -0.1 | -1.2 |
(一)地菜买卖情况：：：
1、、、买卖数量占总买卖数量的16.2%，，，日均买卖数量同比增长5.1%，，，环比削减6.9%；；；
2、、、综合均匀价值3708元/吨，，，同比上涨39.2%，，，环比上涨3.8%；；；
3、、、重要种类有：：：青菜、、、芹菜、、、苣笋、、、松花菜、、、大白菜、、、包心菜、、、莲藕、、、茨菇、、、菠菜、、、萝卜、、、儿菜、、、韭菜、、、生菜、、、西兰花、、、香葱、、、地平菇、、、小茭菜、、、茼蒿、、、胡萝卜、、、大蒜、、、泡椒、、、茄子、、、油麦菜、、、花菜、、、苔心菜、、、鱼腥草根、、、黄豆芽、、、土豆、、、蘑菇、、、番茄等！！！！
(二)客菜买卖情况：：：
1、、、买卖数量占总买卖数量的83.8%，，，日均买卖数量同比增长1.0%，，，环比削减7.0%；；；
2、、、综合均匀价值4497元/吨，，，同比着落3.8%，，，环比着落0.4%；；；
3、、、数量较大的有：：：土豆、、、大白菜、、、萝卜、、、洋葱、、、冬笋、、、包心菜、、、番茄、、、红薯、、、胡萝卜、、、苣笋、、、冬瓜、、、黄瓜、、、儿菜、、、长豇豆、、、玉米、、、老姜、、、蒜苗、、、早丰、、、南瓜、、、大蒜及寿光菜、、、杂菜、、、荆门菜、、、昆明菜、、、商丘菜等，，，详见“表一”！！！！
二、、、本期价值情况：：：
1、、、本期买卖种类近90个，，，本期共监测61个种类；；；价值(单一均匀价)详情见“表二”！！！！
(1)同比：：：菜价着落超过30%的蔬菜有蒜头、、、蕃茄、、、白菜、、、蒜苗、、、金针菇等5个种类；；；菜价上涨超过30%的蔬菜有苔心菜、、、生菜、、、油麦菜、、、冬笋、、、青菜、、、地平菇、、、小茭菜、、、棒菜、、、花菜、、、芹菜、、、儿菜、、、蒿菜、、、黄豆芽、、、冬瓜、、、苣笋、、、早丰、、、西兰花等17个种类！！！！
(2)环比：：：菜价着落超过10%的有10个种类，，，别离是玉米-28.5%、、、白菜-21.7%、、、黄瓜-19.6%、、、金针菇-17.9%、、、西芹-12.9%、、、竹笋-12.4%、、、毛豆-11.9%、、、茎葱-11.1%、、、泡椒-10.8%、、、香菜-10.5%；；；菜价上涨超过10%的有6个种类，，，别离是黄豆芽22.1%、、、地平菇18.8%、、、秀珍菇14.2%、、、冬瓜14.1%、、、南瓜11.3%、、、蒿菜10.6%；；；菜价涨跌不超过5%的有28个种类，，，别离是包心菜、、、地瓜、、、四时豆、、、香菇、、、菠菜、、、生菜、、、花菜、、、油麦菜、、、冬笋、、、早丰、、、青椒、、、笋干、、、芸豆、、、芹菜、、、板栗、、、儿菜、、、蒜苗、、、莲藕、、、蕃茄、、、青菜、、、小茭菜、、、山薯、、、土豆、、、长豇豆、、、芋艿、、、蒜头、、、苣笋、、、山药(其中根基持平的有早丰、、、青椒、、、笋干、、、芸豆、、、芹菜、、、板栗、、、儿菜、、、蒜苗、、、莲藕、、、蕃茄、、、青菜、、、小茭菜等)！！！！
2、、、价值(综合均匀价)改观情况：：：
(1)地菜重要种类：：：泡椒、、、韭菜、、、大白菜、、、黄豆芽、、、香葱、、、萝卜价值别离着落12%、、、7.3%、、、6.7%、、、5.6%、、、5.3%、、、5.3%，，，菠菜、、、生菜、、、包心菜、、、油麦菜价值小幅着落，，，芹菜价值略跌，，，番茄、、、大蒜价值根基持平，，，青菜、、、莲藕、、、小茭菜、、、西兰花价值略涨，，，蘑菇、、、土豆价值小幅上涨，，，地平菇、、、胡萝卜、、、鱼腥草根、、、苔心菜、、、茼蒿、、、松花菜、、、儿菜、、、花菜、、、苣笋、、、茨菇、、、茄子价值别离上涨19%、、、19%、、、13%、、、11%、、、10%、、、9.3%、、、6.2%、、、6.2%、、、6.1%、、、6.0%、、、5.4%！！！！
(2)客菜主导种类：：：玉米、、、大白菜别离骤跌39%、、、39%，，，黄瓜、、、大蒜、、、包心菜、、、萝卜、、、洋葱价值别离着落21%、、、15%、、、7.4%、、、6.5%、、、6.2%，，，胡萝卜、、、冬笋价值小幅着落，，，儿菜价值略跌，，，早丰、、、土豆、、、红薯、、、番茄、、、蒜苗价值根基持平，，，长豇豆、、、苣笋价值小幅上涨，，，南瓜、、、冬瓜、、、老姜价值别离上涨13%、、、10%、、、8.6%！！！！
三、、、整体菜价阐发：：：地菜数量环比削减6.9%，，，主腹地菜种类价值涨多跌少，，，地菜综合均匀价环比上涨3.8%；；；客菜数量环比削减7.0%，，，玉米、、、大白菜骤跌，，，其他重要客菜种类价值跌多涨少，，，客菜综合均匀价环比着落0.4%！！！！Ｆ笏湟跚绮欢ǖ邓，，，地菜及客菜数量均小幅削减，，，地菜价值一连前期强势小幅上涨，，，客菜出格是叶菜价值显著着落，，，短期内难有起色，，，期末菜价趋平！！！！Ｓ肴ツ晖谙啾鹊夭思壑蹈吡撕枚，，，叶类客菜价值显著低于去年！！！！15日价值指数为145.2，，，与10号环比着落1.3%，，，较去年同期着落0.6%，，，后期菜价指数同比大体持平！！！！
四、、、附表一、、、表二！！！！
表一：：：
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 内蒙福建山东等 | 15.9 | -6.7 | 2.36 | 2.36 | 3.50 | 1.20 | 2.40 |
| 大白菜 | 江苏山东湖北等 | 4.9 | -19 | 0.55 | 0.91 | 1.04 | 0.40 | 0.50 |
| 萝卜 | 浙江福建等 | 3.4 | -15 | 1.42 | 1.52 | 1.85 | 1.27 | 1.45 |
| 洋葱 | 山东等 | 3.2 | -14 | 1.81 | 1.93 | 2.40 | 1.40 | 1.70 |
| 冬笋 | 福建江西等 | 2.4 | 0.9 | 20.05 | 20.57 | 30.00 | 9.00 | 18.00 |
| 包心菜 | 湖北河北等 | 2.2 | -20 | 1.60 | 1.72 | 2.02 | 1.40 | 1.55 |
| 番茄 | 河北山东等 | 2.0 | -17 | 2.98 | 2.95 | 3.80 | 2.20 | 2.90 |
| 寿光菜 | 7.0 | -26 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 杂菜 | 5.2 | -0.8 | 6.03 | 5.69 | ||||
| 荆门菜 | 3.9 | 3.0 | 5.84 | 5.84 |
表二：：：
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 蒜头 | 5.82 | 5.60 | 3.9 | 16.28 | -64.3 |
| 2 | 蕃茄 | 2.96 | 2.92 | 1.4 | 5.90 | -49.8 |
| 3 | 白菜 | 0.72 | 0.92 | -21.7 | 1.06 | -32.1 |
| 4 | 蒜苗 | 5.36 | 5.30 | 1.1 | 7.80 | -31.3 |
| 5 | 金针菇 | 6.02 | 7.33 | -17.9 | 8.64 | -30.3 |
| 6 | 青椒 | 5.28 | 5.28 | － | 7.48 | -29.4 |
| 7 | 茎葱 | 2.40 | 2.70 | -11.1 | 3.20 | -25.0 |
| 8 | 大蒜 | 4.11 | 4.40 | -6.6 | 5.37 | -23.5 |
| 9 | 板栗 | 9.40 | 9.32 | 0.9 | 12.00 | -21.7 |
| 10 | 土豆 | 2.24 | 2.19 | 2.3 | 2.77 | -19.1 |
| 11 | 黄瓜 | 4.58 | 5.70 | -19.6 | 5.48 | -16.4 |
| 12 | 南瓜 | 2.26 | 2.03 | 11.3 | 2.44 | -7.4 |
| 13 | 洋葱 | 1.82 | 1.93 | -5.7 | 1.94 | -6.2 |
| 14 | 胡萝卜 | 2.24 | 2.12 | 5.7 | 2.38 | -5.9 |
| 15 | 玉米 | 3.86 | 5.40 | -28.5 | 3.98 | -3.0 |
| 16 | 韭菜 | 6.33 | 5.98 | 5.9 | 6.49 | -2.5 |
| 17 | 竹笋 | 19.70 | 22.50 | -12.4 | 20.20 | -2.5 |
| 18 | 芥蓝 | 3.87 | － | － | 3.77 | 2.7 |
| 19 | 芋艿 | 4.18 | 4.08 | 2.5 | 4.07 | 2.7 |
| 20 | 芸豆 | 7.34 | 7.32 | 0.3 | 7.06 | 4.0 |
| 21 | 莲藕 | 2.32 | 2.29 | 1.3 | 2.22 | 4.5 |
| 22 | 四时豆 | 8.76 | 9.14 | -4.2 | 8.36 | 4.8 |
| 23 | 香菇 | 13.74 | 14.34 | -4.2 | 13.00 | 5.7 |
| 24 | 鱼腥草根 | 5.39 | － | － | 5.00 | 7.8 |
| 25 | 长豇豆 | 6.00 | 5.86 | 2.4 | 5.54 | 8.3 |
| 26 | 毛豆 | 9.78 | 11.10 | -11.9 | 8.95 | 9.3 |
| 27 | 山薯 | 1.56 | 1.53 | 2.0 | 1.42 | 9.9 |
| 28 | 包心菜 | 1.69 | 1.77 | -4.5 | 1.53 | 10.5 |
| 29 | 秀珍菇 | 9.64 | 8.44 | 14.2 | 8.70 | 10.8 |
| 30 | 笋干 | 61.00 | 61.00 | － | 55.00 | 10.9 |
| 31 | 萝卜 | 1.51 | 1.60 | -5.6 | 1.36 | 11.0 |
| 32 | 茄子 | 5.61 | 5.31 | 5.6 | 5.05 | 11.1 |
| 33 | 蘑菇 | 7.26 | 7.76 | -6.4 | 6.41 | 13.3 |
| 34 | 香菜 | 7.82 | 8.74 | -10.5 | 6.70 | 16.7 |
| 35 | 老姜 | 5.06 | 4.68 | 8.1 | 4.24 | 19.3 |
| 36 | 香葱 | 4.97 | 5.31 | -6.4 | 4.10 | 21.2 |
| 37 | 菠菜 | 4.96 | 5.16 | -3.9 | 4.09 | 21.3 |
| 38 | 山药 | 8.50 | 8.14 | 4.4 | 6.80 | 25.0 |
| 39 | 茨菇 | 3.76 | 3.55 | 5.9 | 2.90 | 29.7 |
| 40 | 西兰花 | 4.71 | 5.11 | -7.8 | 3.54 | 33.1 |
| 41 | 早丰 | 6.06 | 6.18 | -1.9 | 4.40 | 37.7 |
| 42 | 苣笋 | 2.43 | 2.33 | 4.3 | 1.59 | 52.8 |
| 43 | 冬瓜 | 2.02 | 1.77 | 14.1 | 1.31 | 54.2 |
| 44 | 黄豆芽 | 2.21 | 1.81 | 22.1 | 1.39 | 59.0 |
| 45 | 蒿菜 | 5.82 | 5.26 | 10.6 | 3.63 | 60.3 |
| 46 | 儿菜 | 3.16 | 3.13 | 1.0 | 1.91 | 65.4 |
| 47 | 芹菜 | 3.52 | 3.50 | 0.6 | 2.05 | 71.7 |
| 48 | 花菜 | 2.91 | 3.01 | -3.3 | 1.64 | 77.4 |
| 49 | 棒菜 | 2.49 | 2.63 | -5.3 | 1.36 | 83.1 |
| 50 | 小茭菜 | 1.78 | 1.75 | 1.7 | 0.84 | 111.9 |
| 51 | 地平菇 | 7.46 | 6.28 | 18.8 | 3.37 | 121.4 |
| 52 | 青菜 | 2.02 | 1.99 | 1.5 | 0.91 | 122.0 |
| 53 | 冬笋 | 20.10 | 20.50 | -2.0 | 8.72 | 130.5 |
| 54 | 油麦菜 | 3.49 | 3.58 | -2.5 | 1.24 | 181.5 |
| 55 | 生菜 | 4.42 | 4.60 | -3.9 | 1.55 | 185.2 |
| 56 | 苔心菜 | 3.86 | － | － | 1.33 | 190.2 |
| 57 | 地瓜 | 1.72 | 1.80 | -4.4 | － | － |
| 58 | 泡椒 | 3.96 | 4.44 | -10.8 | － | － |
| 59 | 松花菜 | 3.36 | 3.09 | 8.7 | － | － |
| 60 | 西芹 | 1.96 | 2.25 | -12.9 | － | － |
| 价值指数 | 145.0 | 146.8 | -1.2 | 145.2 | -0.1 | |
| 单一均匀价 | 5.54 | 5.43 | 2.0 | 5.14 | 7.8 | |
| 综合均匀价 | 4.369 | 4.361 | 0.2 | 4.362 | 0.2 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2018.1.17