注明:本期指2017年11月1日至30日,上期指2017年10月1日至31日,去年同期指2016年11月1日至30日。。。
一、、本期总体情况:
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 买卖数量 | -11.3 | -14.8 |
| 2 | 买卖金额 | -19.5 | -22.8 |
| 3 | 单一均匀价值4790元/吨 | -11.5 | -8.9 |
| 4 | 综合均匀价值3654元/吨 | -9.3 | -9.4 |
| 5 | 均匀价值指数125.5 | -19.4 | -12.5 |
(一)地菜买卖情况:
1、、买卖数量占总买卖数量的16.7%,买卖数量同比增长27.5%,环比增长21.4%;;
2、、综合均匀价值2940元/吨,同比着落28.7%,环比着落22.0%;;
3、、重要种类有:青菜、、芹菜、、生菜、、苣笋、、韭菜、、地蒲、、包心菜、、松花菜、、茭白、、莲藕、、地平菇、、萝卜、、茼蒿、、茄子、、小茭菜、、大白菜、、胡萝卜、、香葱、、西兰花、、菠菜、、冬瓜、、茨菇、、番茄、、土豆、、广东菜心、、芥蓝、、油麦菜、、芋艿等。。。
(二)客菜买卖情况:
1、、买卖数量占总买卖数量的83.3%,买卖数量同比削减16.4%,环比削减19.6%;;
2、、综合均匀价值3797元/吨,同比着落5.5%,环比着落6.7%;;
3、、数量较大的有:土豆、、大白菜、、番茄、、萝卜、、早丰、、洋葱、、大蒜、、红薯、、包心菜、、儿菜、、长豇豆、、冬瓜、、黄瓜、、老姜、、胡萝卜、、玉米、、地瓜及寿光菜、、杂菜、、兰州菜、、荆门菜等,详见“表一”。。。
二、、本期价值情况:
1、、本月买卖种类近90个,本月共监测63个种类;;价值(单一均匀价)详情见“表二”。。。
(1)同比:菜价着落超过30%的蔬菜有青菜、、蒜头、、小茭菜、、地蒲、、芹菜、、早丰、、包心菜、、花菜、、萝卜、、茄子、、大蒜、、蒜苗、、生菜、、广东菜心等14个种类;;菜价上涨超过30%的蔬菜有芸豆、、毛豆、、蘑菇、、南瓜等4个种类。。。
(2)环比:菜价着落超过10%的有31个种类,别离是青菜-59.3%、、芹菜-54.2%、、小茭菜-51.8%、、广东菜心-45.3%、、苣笋-42.2%、、萝卜-33.7%、、地蒲-31.8%、、茎葱-31.8%、、蒿菜-31.0%、、秀珍菇-29.9%、、茭白-29.8%、、白菜-28.1%、、早丰-27.9%、、西兰花-26.8%、、蘑菇-25.6%、、包心菜-24.5%、、花菜-22.2%、、茄子-21.8%、、黄瓜-21.4%、、地瓜-21.2%、、蕃茄-20.5%、、生菜-19.5%、、地平菇-19.4%、、香菜-19.0%、、老姜-18.9%、、山薯-16.3%、、菠菜-15.3%、、洋葱-13.6%、、芥蓝-12.1%、、茨菇-11.3%、、香菇-11.2%;;菜价上涨超过10%的有5个种类,别离是毛豆148.2%、、韭菜37.1%、、玉米23.0%、、青椒19.1%、、土豆15.9%;;菜价涨跌不超过5%的有11个种类,别离是蒜头、、豌豆、、长豇豆、、南瓜、、芋艿、、莲藕、、冬瓜、、笋干、、板栗、、山药、、蒜苗(其中根基持平的有南瓜、、芋艿、、莲藕、、冬瓜等)。。。
2、、价值(价值指数)改观情况:11月初菜价月内最高141.6,随着秋冬菜上市量增长菜价一连着落趋向,逐日着落,直至19、、20日最低到115.1,地菜数量也同时达至顶峰,之后小幅削减菜价反弹,月末菜价在低位小幅反弹后走平,月末为121.6,较上月末着落14.8%,月均匀125.5,较上月均匀着落12.5%,比去年同期均匀着落19.4%。。。11月20日前后菜价确以为近期低点,12月份地菜将削减菜价略涨。。。
三、、附表一、、表二。。。
表一:
| 种类 | 重要起源 | 成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 内蒙山东等 | 11.1 | -9.2 | 2.46 | 2.07 | 3.50 | 1.50 | 2.50 |
| 大白菜 | 山东江苏等 | 6.3 | -19 | 0.75 | 1.18 | 1.74 | 0.50 | 0.60 |
| 番茄 | 山东河北辽宁等 | 4.3 | -41 | 2.99 | 3.89 | 5.00 | 1.20 | 2.90 |
| 萝卜 | 山东浙江等 | 4.3 | -31 | 1.10 | 1.74 | 2.43 | 0.60 | 1.00 |
| 早丰 | 江苏山东等 | 4.0 | 26 | 1.96 | 2.63 | 3.20 | 1.00 | 1.80 |
| 洋葱 | 山东等 | 2.6 | -17 | 1.65 | 1.93 | 2.20 | 1.20 | 1.85 |
| 大蒜 | 江苏等 | 2.4 | 8.5 | 3.05 | 2.55 | 4.00 | 1.80 | 2.80 |
| 红薯 | 安徽山东等 | 2.2 | 4.6 | 1.23 | 1.47 | 1.70 | 0.80 | 1.10 |
| 包心菜 | 河北陕西等 | 2.0 | -28 | 1.36 | 1.70 | 2.30 | 1.00 | 1.30 |
| 寿光菜 | 9.3 | -3.8 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 杂菜 | 4.6 | -19 | 5.49 | 5.54 | ||||
| 兰州菜 | 3.4 | -58 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 荆门菜 | 2.3 | -47 | 5.84 | 5.84 |
表二:
| No. | 种类 | 本月 | 上月 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 青菜 | 1.18 | 2.90 | -59.3 | 2.98 | -60.4 |
| 2 | 蒜头 | 5.97 | 6.25 | -4.5 | 14.90 | -59.9 |
| 3 | 小茭菜 | 1.33 | 2.76 | -51.8 | 2.77 | -52.0 |
| 4 | 地蒲 | 2.27 | 3.33 | -31.8 | 4.64 | -51.1 |
| 5 | 芹菜 | 2.64 | 5.77 | -54.2 | 4.71 | -43.9 |
| 6 | 早丰 | 1.96 | 2.72 | -27.9 | 3.45 | -43.2 |
| 7 | 包心菜 | 1.51 | 2.00 | -24.5 | 2.53 | -40.3 |
| 8 | 花菜 | 2.95 | 3.79 | -22.2 | 4.82 | -38.8 |
| 9 | 萝卜 | 1.34 | 2.02 | -33.7 | 2.17 | -38.2 |
| 10 | 茄子 | 3.66 | 4.68 | -21.8 | 5.44 | -32.7 |
| 11 | 大蒜 | 3.04 | 2.81 | 8.2 | 4.50 | -32.4 |
| 12 | 蒜苗 | 5.62 | 5.41 | 3.9 | 8.28 | -32.1 |
| 13 | 生菜 | 2.89 | 3.59 | -19.5 | 4.20 | -31.2 |
| 14 | 广东菜心 | 2.49 | 4.55 | -45.3 | 3.57 | -30.3 |
| 15 | 白菜 | 1.00 | 1.39 | -28.1 | 1.40 | -28.6 |
| 16 | 茭白 | 3.16 | 4.50 | -29.8 | 4.38 | -27.9 |
| 17 | 蒿菜 | 3.96 | 5.74 | -31.0 | 5.46 | -27.5 |
| 18 | 芥蓝 | 4.36 | 4.96 | -12.1 | 5.70 | -23.5 |
| 19 | 苣笋 | 1.97 | 3.41 | -42.2 | 2.54 | -22.4 |
| 20 | 莲藕 | 2.05 | 2.08 | -1.4 | 2.64 | -22.3 |
| 21 | 蕃茄 | 2.95 | 3.71 | -20.5 | 3.58 | -17.6 |
| 22 | 儿菜 | 3.54 | - | - | 4.20 | -15.7 |
| 23 | 韭菜 | 4.32 | 3.15 | 37.1 | 5.08 | -15.0 |
| 24 | 地平菇 | 3.69 | 4.58 | -19.4 | 4.32 | -14.6 |
| 25 | 油麦菜 | 3.18 | - | - | 3.67 | -13.4 |
| 26 | 西兰花 | 5.31 | 7.25 | -26.8 | 6.09 | -12.8 |
| 27 | 香葱 | 4.59 | 5.05 | -9.1 | 5.21 | -11.9 |
| 28 | 青椒 | 4.05 | 3.40 | 19.1 | 4.59 | -11.8 |
| 29 | 香菜 | 6.83 | 8.43 | -19.0 | 7.69 | -11.2 |
| 30 | 金针菇 | 5.37 | 5.65 | -5.0 | 5.99 | -10.4 |
| 31 | 长豇豆 | 4.61 | 4.78 | -3.6 | 5.13 | -10.1 |
| 32 | 洋葱 | 1.65 | 1.91 | -13.6 | 1.83 | -9.8 |
| 33 | 土豆 | 2.41 | 2.08 | 15.9 | 2.66 | -9.4 |
| 34 | 胡萝卜 | 1.95 | 2.15 | -9.3 | 2.14 | -8.9 |
| 35 | 山薯 | 1.23 | 1.47 | -16.3 | 1.34 | -8.2 |
| 36 | 地瓜 | 1.19 | 1.51 | -21.2 | 1.28 | -7.0 |
| 37 | 老姜 | 5.38 | 6.63 | -18.9 | 5.67 | -5.1 |
| 38 | 秀珍菇 | 8.12 | 11.58 | -29.9 | 8.52 | -4.7 |
| 39 | 菠菜 | 5.53 | 6.53 | -15.3 | 5.73 | -3.5 |
| 40 | 香菇 | 14.25 | 16.05 | -11.2 | 14.76 | -3.5 |
| 41 | 茨菇 | 4.15 | 4.68 | -11.3 | 4.17 | -0.5 |
| 42 | 芋艿 | 3.83 | 3.90 | -1.8 | 3.75 | 2.1 |
| 43 | 黄瓜 | 3.26 | 4.15 | -21.4 | 3.18 | 2.5 |
| 44 | 笋干 | 57.00 | 55.87 | 2.0 | 55.03 | 3.6 |
| 45 | 花生 | 3.94 | 3.59 | 9.7 | 3.80 | 3.7 |
| 46 | 板栗 | 11.79 | 11.47 | 2.8 | 11.33 | 4.1 |
| 47 | 冬瓜 | 0.76 | 0.76 | - | 0.72 | 5.6 |
| 48 | 四时豆 | 7.32 | - | - | 6.50 | 12.6 |
| 49 | 山药 | 7.49 | 7.24 | 3.5 | 6.56 | 14.2 |
| 50 | 玉米 | 3.48 | 2.83 | 23.0 | 2.96 | 17.6 |
| 51 | 茎葱 | 2.72 | 3.99 | -31.8 | 2.28 | 19.3 |
| 52 | 冬笋 | 20.14 | - | - | 16.57 | 21.5 |
| 53 | 南瓜 | 2.11 | 2.15 | -1.9 | 1.62 | 30.2 |
| 54 | 蘑菇 | 9.43 | 12.68 | -25.6 | 7.06 | 33.6 |
| 55 | 毛豆 | 8.86 | 3.57 | 148.2 | 5.21 | 70.1 |
| 56 | 芸豆 | 10.25 | - | - | 5.33 | 92.3 |
| 57 | 松花菜 | 3.51 | 3.80 | -7.6 | - | - |
| 58 | 豌豆 | 14.15 | 14.79 | -4.3 | - | - |
| 价值指数 | 125.5 | 143.5 | -12.5 | 155.8 | -19.4 | |
| 单一均匀价 | 4.79 | 5.26 | -8.9 | 5.41 | -11.5 | |
| 综合均匀价 | 3.654 | 4.035 | -9.4 | 4.030 | -9.3 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2017.12.2