黄冈蔬菜：：：地菜续增客菜略减，，，菜价低位下行(4.21-25)
表
注明：：：本期指2017年4月21日至25日，，，上期指2017年4月16日至20日，，，去年同期指2016年4月21日至25日。
一、、本期总体情况：：：
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | 8.4 | -2.1 |
| 2 | 日均买卖金额 | -1.5 | -6.1 |
| 3 | 单一均匀价值3590元/吨 | -12.9 | -1.6 |
| 4 | 综合均匀价值3606元/吨 | -9.1 | -4.2 |
| 5 | 均匀价值指数123.2 | -24.7 | -1.9 |
(一)地菜买卖情况：：：
1、、买卖数量占总买卖数量的21.5%，，，日均买卖数量同比增长14.3%，，，环比增长4.9%；；
2、、综合均匀价值2605元/吨，，，同比着落11.4%，，，环比着落7.5%；；
3、、重要种类有：：：青菜、、芹菜、、地蒲、、苣笋、、松花菜、、黄瓜、、韭菜、、番茄、、南瓜、、包心菜、、生菜、、香葱、、大蒜、、小茭菜、、茼蒿、、茄子、、大白菜、、莲藕、、苋菜、、土豆、、空心菜、、西葫芦、、茭白、、菠菜、、油麦菜、、广东菜心、、萝卜等。
(二)客菜买卖情况：：：
1、、买卖数量占总买卖数量的78.5%，，，日均买卖数量同比增长6.9%，，，环比削减3.8%；；
2、、综合均匀价值3880元/吨，，，同比着落8.3%，，，环比着落3.0%；；
3、、数量较大的有：：：土豆、、冬瓜、、蒜苗、、长豇豆、、早丰、、萝卜、、洋葱、、玉米、、大白菜、、黄瓜、、番茄、、胡萝卜、、苣笋、、老姜、、竹笋、、包心菜、、红薯及寿光菜、、荆门菜、、杂菜、、商丘菜等，，，详见“表一”。
二、、本期价值情况：：：
1、、本期买卖种类近90个，，，本期共监测59个种类；；价值(单一均匀价)详情见“表二”。
(1)同比：：：菜价着落超过30%的蔬菜有茎葱、、冬瓜、、胡萝卜、、萝卜、、莲藕、、长豇豆、、洋葱、、包心菜、、地蒲、、苣笋、、西葫芦、、韭菜、、茄子等13个种类；；菜价上涨超过30%的蔬菜有小茭菜、、蒜头、、青菜、、芋艿、、老姜、、豌豆、、黄瓜、、金针菇等8个种类。
(2)环比：：：菜价着落超过10%的有19个种类，，，别离是蒿菜-34.6%、、油麦菜-34.0%、、苋菜-32.3%、、空心菜-29.0%、、菠菜-22.3%、、松花菜-22.3%、、小茭菜-21.1%、、花菜-21.0%、、西葫芦-19.6%、、蚕豆-19.3%、、地蒲-19.2%、、生菜-18.8%、、长豇豆-16.9%、、韭菜-16.9%、、秀珍菇-13.2%、、青菜-12.4%、、豌豆-12.3%、、南瓜-11.0%、、洋葱-10.5%；；菜价上涨超过10%的有12个种类，，，别离是山薯82.7%、、香菜24.5%、、地瓜22.8%、、茭白17.2%、、山药16.9%、、萝卜15.7%、、莲藕14.5%、、蒜头14.0%、、青椒13.3%、、白菜11.4%、、西芹11.1%、、香葱10.4%；；菜价涨跌不超过5%的有15个种类，，，别离是胡萝卜、、茎葱、、蒜苗、、西兰花、、冬笋、、冬瓜、、蕃茄、、玉米、、苣笋、、毛豆、、芹菜、、包心菜、、竹笋、、尖椒、、香菇(其中根基持平的有冬瓜、、蕃茄、、玉米、、苣笋、、毛豆、、芹菜等)。
2、、价值(综合均匀价)改观情况：：：
(1)地菜重要种类：：：油麦菜、、茼蒿价值别离骤跌35%、、34%，，，苋菜、、空心菜、、菠菜、、松花菜、、小茭菜、、地蒲、、西葫芦、、生菜、、南瓜、、韭菜、、青菜、、广东菜心、、苣笋、、黄瓜、、番茄、、大蒜价值别离着落29%、、28%、、25%、、23%、、21%、、19%、、19%、、18%、、17%、、17%、、13%、、13%、、12%、、10%、、7.1%、、6.4%，，，土豆价值小幅着落，，，茭白价值略跌，，，茄子价值根基持平，，，芹菜、、香葱价值小幅上涨，，，萝卜价值陡涨44%，，，大白菜、、莲藕、、包心菜价值别离上涨15%、、14%、、7.2%。
(2)客菜主导种类：：：长豇豆、、早丰、、土豆、、洋葱、、老姜价值别离着落15%、、11%、、9.9%、、9.9%、、6.3%，，，胡萝卜、、冬瓜价值小幅着落，，，蒜苗、、黄瓜、、包心菜价值略跌，，，番茄价值略涨，，，红薯价值陡涨83%，，，萝卜、、苣笋、、竹笋、、玉米、、大白菜价值别离上涨20%、、13%、、8.2%、、6.8%、、5.8%。
三、、整体菜价阐发：：：地菜数量环比增长4.9%，，，油麦菜、、茼蒿价值骤跌萝卜价值陡涨，，，其他主腹地菜种类以跌为主，，，地菜综合均匀价着落7.5%；；客菜数量环比削减3.8%，，，红薯价值陡涨，，，其他重要客菜种类价值涨跌互现，，，客菜综合均匀价环比着落3.0%。本期地菜数量持续增长，，，天量使得价值在低位徘徊中不休下行；；客菜数量略有削减，，，价值涨跌互现；；地菜量大持续天量上市，，，价值在底部惨淡运行，，，同时也严重克制着客菜数量和价值，，，综合菜价指数在地板上缓缓下行，，，之后及5月份6月头上菜价将难有起色，，，会在低位徘徊中不休下滑。25日价值指数为123.3，，，与20号环比上涨0.4%，，，较去年同期着落21.2%，，，后期菜价同比跌幅将持续缩小至18%高低。
四、、附表一、、表二。
表一：：：
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 山东福建内蒙等 | 13.7 | 0.9 | 2.46 | 2.74 | 3.44 | 1.60 | 2.40 |
| 冬瓜 | 广东海南等 | 4.5 | 2.9 | 1.53 | 1.57 | 1.80 | 1.30 | 1.45 |
| 蒜苗 | 江苏山东等 | 3.2 | 14 | 4.01 | 4.08 | 5.00 | 3.20 | 4.20 |
| 长豇豆 | 福建广西广东等 | 3.0 | 93 | 3.98 | 4.67 | 5.00 | 3.00 | 4.10 |
| 早丰 | 江苏山东等 | 3.0 | -5.6 | 3.21 | 3.61 | 4.40 | 2.00 | 2.70 |
| 萝卜 | 浙江山东等 | 2.8 | 0 | 0.61 | 0.51 | 0.80 | 0.40 | 0.65 |
| 洋葱 | 山东云南等 | 2.6 | -9.1 | 1.89 | 2.10 | 2.20 | 1.60 | 1.85 |
| 玉米 | 广东云南福建等 | 2.5 | 406 | 3.55 | 3.32 | 4.00 | 3.00 | 3.30 |
| 大白菜 | 江苏山东等 | 2.2 | -24 | 0.62 | 0.58 | 1.11 | 0.50 | 0.65 |
| 黄瓜 | 山东等 | 2.1 | 11 | 3.27 | 3.32 | 4.60 | 2.00 | 3.20 |
| 寿光菜 | 8.5 | -28 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 荆门菜 | 3.9 | -12 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 杂菜 | 3.2 | -16 | 5.03 | 5.28 |
表二：：：
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 茎葱 | 1.34 | 1.38 | -2.9 | 7.40 | -81.9 |
| 2 | 冬瓜 | 1.54 | 1.57 | -1.9 | 6.70 | -77.0 |
| 3 | 胡萝卜 | 1.79 | 1.85 | -3.2 | 4.80 | -62.7 |
| 4 | 萝卜 | 0.59 | 0.51 | 15.7 | 1.39 | -57.6 |
| 5 | 莲藕 | 2.13 | 1.86 | 14.5 | 4.14 | -48.6 |
| 6 | 长豇豆 | 3.92 | 4.72 | -16.9 | 6.96 | -43.7 |
| 7 | 洋葱 | 1.88 | 2.10 | -10.5 | 3.28 | -42.7 |
| 8 | 包心菜 | 1.00 | 0.98 | 2.0 | 1.62 | -38.3 |
| 9 | 地蒲 | 2.40 | 2.97 | -19.2 | 3.81 | -37.0 |
| 10 | 苣笋 | 1.10 | 1.09 | 0.9 | 1.73 | -36.4 |
| 11 | 西葫芦 | 1.23 | 1.53 | -19.6 | 1.92 | -35.9 |
| 12 | 韭菜 | 1.87 | 2.25 | -16.9 | 2.89 | -35.3 |
| 13 | 茄子 | 4.21 | 4.51 | -6.7 | 6.19 | -32.0 |
| 14 | 土豆 | 2.70 | 2.86 | -5.6 | 3.76 | -28.2 |
| 15 | 芸豆 | 5.00 | － | － | 6.94 | -28.0 |
| 16 | 冬笋 | 1.37 | 1.40 | -2.1 | 1.90 | -27.9 |
| 17 | 花菜 | 1.92 | 2.43 | -21.0 | 2.64 | -27.3 |
| 18 | 香葱 | 3.07 | 2.78 | 10.4 | 4.07 | -24.6 |
| 19 | 蒜苗 | 4.02 | 4.14 | -2.9 | 5.04 | -20.2 |
| 20 | 蕃茄 | 3.68 | 3.74 | -1.6 | 4.27 | -13.8 |
| 21 | 蒿菜 | 2.61 | 3.99 | -34.6 | 2.90 | -10.0 |
| 22 | 南瓜 | 2.66 | 2.99 | -11.0 | 2.81 | -5.3 |
| 23 | 玉米 | 3.48 | 3.46 | 0.6 | 3.66 | -4.9 |
| 24 | 菠菜 | 3.80 | 4.89 | -22.3 | 3.97 | -4.3 |
| 25 | 秀珍菇 | 6.51 | 7.50 | -13.2 | 6.80 | -4.3 |
| 26 | 茭白 | 5.58 | 4.76 | 17.2 | 5.75 | -3.0 |
| 27 | 白菜 | 0.78 | 0.70 | 11.4 | 0.80 | -2.5 |
| 28 | 芹菜 | 2.12 | 2.08 | 1.9 | 2.12 | － |
| 29 | 大蒜 | 2.98 | 2.83 | 5.3 | 2.89 | 3.1 |
| 30 | 四时豆 | 6.00 | － | － | 5.48 | 9.5 |
| 31 | 青椒 | 4.26 | 3.76 | 13.3 | 3.78 | 12.7 |
| 32 | 油麦菜 | 1.34 | 2.03 | -34.0 | 1.18 | 13.6 |
| 33 | 香菇 | 13.90 | 13.28 | 4.7 | 12.00 | 15.8 |
| 34 | 山药 | 5.96 | 5.10 | 16.9 | 5.10 | 16.9 |
| 35 | 山薯 | 2.74 | 1.50 | 82.7 | 2.34 | 17.1 |
| 36 | 竹笋 | 3.13 | 3.06 | 2.3 | 2.64 | 18.6 |
| 37 | 空心菜 | 5.00 | 7.04 | -29.0 | 4.21 | 18.8 |
| 38 | 蚕豆 | 5.42 | 6.72 | -19.3 | 4.54 | 19.4 |
| 39 | 早丰 | 3.30 | 3.58 | -7.8 | 2.66 | 24.1 |
| 40 | 毛豆 | 11.50 | 11.30 | 1.8 | 9.26 | 24.2 |
| 41 | 生菜 | 1.56 | 1.92 | -18.8 | 1.24 | 25.8 |
| 42 | 蘑菇 | 7.62 | 8.14 | -6.4 | 6.04 | 26.2 |
| 43 | 苋菜 | 3.64 | 5.38 | -32.3 | 2.88 | 26.4 |
| 44 | 地瓜 | 1.94 | 1.58 | 22.8 | 1.50 | 29.3 |
| 45 | 金针菇 | 4.84 | 5.22 | -7.3 | 3.68 | 31.5 |
| 46 | 黄瓜 | 3.30 | 3.51 | -6.0 | 2.36 | 39.8 |
| 47 | 豌豆 | 6.98 | 7.96 | -12.3 | 4.82 | 44.8 |
| 48 | 老姜 | 4.12 | 4.42 | -6.8 | 2.70 | 52.6 |
| 49 | 芋艿 | 3.74 | 3.94 | -5.1 | 2.40 | 55.8 |
| 50 | 青菜 | 1.41 | 1.61 | -12.4 | 0.84 | 67.9 |
| 51 | 蒜头 | 19.60 | 17.20 | 14.0 | 11.50 | 70.4 |
| 52 | 小茭菜 | 1.57 | 1.99 | -21.1 | 0.92 | 70.7 |
| 53 | 尖椒 | 4.02 | 3.92 | 2.6 | － | － |
| 54 | 松花菜 | 2.05 | 2.64 | -22.3 | － | － |
| 55 | 西兰花 | 5.54 | 5.68 | -2.5 | － | － |
| 56 | 西芹 | 2.10 | 1.89 | 11.1 | － | － |
| 57 | 香菜 | 6.70 | 5.38 | 24.5 | － | － |
| 价值指数 | 123.2 | 125.6 | -1.9 | 163.6 | -24.7 | |
| 单一均匀价 | 3.59 | 3.65 | -1.6 | 4.12 | -12.9 | |
| 综合均匀价 | 3.606 | 3.763 | -4.2 | 3.969 | -9.1 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2017.4.27