注明::本期指2017年1月21日至25日,上期指2017年1月16日至20日,去年同期指2016年1月21日至25日。。
一、本期总体情况::
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | -11.2 | 12.2 |
| 2 | 日均买卖金额 | 6.8 | 22.3 |
| 3 | 单一均匀价值5550元/吨 | -12.2 | 4.1 |
| 4 | 综合均匀价值5482元/吨 | 20.3 | 9.0 |
| 5 | 均匀价值指数154.6 | -17.2 | 5.2 |
(一)地菜买卖情况::
1、买卖数量占总买卖数量的13.6%,日均买卖数量同比增长68.0%,环比削减10.5%;;
2、综合均匀价值3534元/吨,同比着落33.5%,环比上涨20.3%;;
3、重要种类有::芹菜、苣笋、儿菜、茨菇、青菜、西兰花、大白菜、有机花菜、莲藕、茼蒿、生菜、香葱、韭菜、地平菇、菠菜、包心菜、荸荠、胡葱、蘑菇、小茭菜、马兰头、大蒜、广东菜心等。。
(二)客菜买卖情况::
1、买卖数量占总买卖数量的86.4%,日均买卖数量同比削减17.3%,环比增长16.9%;;
2、综合均匀价值5789元/吨,同比上涨28.7%,环比上涨6.0%;;
3、数量较大的有::冬笋、土豆、大白菜、洋葱、萝卜、儿菜、黄瓜、老姜、青椒、山药、胡萝卜、冬瓜、苣笋、长豇豆、南瓜、番茄、蒜头、玉米及寿光菜、荆门菜、杂菜、昆明菜、商丘菜等,详见“表一”。。
二、本期价值情况::
1、本期买卖种类近90个,本期共监测65个种类;;价值(单一均匀价)详情见“表二”。。
(1)同比::菜价着落超过30%的蔬菜有小茭菜、青菜、生菜、广东菜心、花菜、香菜、有机花菜、地平菇、茨菇、包心菜、白菜、芹菜、西兰花、萝卜、茎葱、莲藕、菠菜、棒菜、香葱、胡葱、儿菜、苔心菜等22个种类;;菜价上涨超过30%的蔬菜有芋艿、玉米、蒜头、胡萝卜、荸荠、蕃茄、板栗等7个种类。。
(2)环比::菜价着落超过10%的有3个种类,别离是山薯-15.2%、萝卜-11.3%、南瓜-10.1%;;菜价上涨超过10%的有23个种类,别离是苔心菜90.1%、生菜41.3%、莲藕37.3%、蘑菇24.5%、芥蓝24.5%、茄子22.8%、菠菜22.2%、广东菜心20.3%、有机花菜19.1%、芹菜18.7%、秀珍菇18.2%、竹笋18.0%、香菜17.3%、苣笋16.9%、小茭菜16.9%、大蒜16.4%、香葱15.8%、长豇豆15.8%、黄瓜14.1%、青菜13.8%、毛豆12.8%、茎葱11.6%、蒿菜10.8%;;菜价涨跌不超过5%的有24个种类,别离是茨菇、儿菜、白菜、包心菜、板栗、韭菜、青椒、蒜苗、冬瓜、香菇、地平菇、花菜、笋干、早丰、玉米、山药、棒菜、土豆、马兰头、冬笋、蒜头、榨菜、老姜、胡萝卜(其中根基持平的有板栗、韭菜、青椒、蒜苗、冬瓜、香菇、地平菇、花菜、笋干、早丰、玉米、山药、棒菜、土豆等)。。
2、价值(综合均匀价)改观情况::
(1)地菜重要种类::大白菜、茨菇价值小幅着落,韭菜价值略跌,地平菇、包心菜价值根基持平,儿菜、胡葱价值小幅上涨,生菜、莲藕、香葱、芹菜价值别离陡涨41%、37%、34%、31%,马兰头、大蒜、蘑菇、菠菜、苣笋、广东菜心、有机花菜、小茭菜、青菜、茼蒿、西兰花、荸荠价值别离上涨29%、25%、24%、23%、20%、19%、19%、17%、11%、10%、9.2%、8.0%。。
(2)客菜主导种类::儿菜价值小幅着落,青椒、冬瓜价值略跌,玉米、山药、老姜、土豆、大白菜价值根基持平,冬笋、胡萝卜、南瓜、蒜头价值小幅上涨,萝卜价值陡涨37%,黄瓜、长豇豆、苣笋、洋葱、番茄价值上涨15%、14%、11%、6.9%、5.4%。。
三、整体菜价阐发::地菜数量环比持续削减,幅度10.5%,生菜、莲藕、香葱、芹菜价值陡涨,其他主腹地菜种类价值上涨,地菜综合均匀价上涨20.3%;;客菜数量在前期大幅削减后复原性增长16.9%,萝卜价值陡涨,其他重要客菜种类价值安稳或小幅上涨,客菜综合均匀价环比上涨6.0%。。本期地菜数量还在削减,价值上涨显著,期末标志种类青菜价值也大幅上涨,预示着后期出现疯涨的可能性大增;;客菜数量复原性增长,价值走势略强于前期,日渐热烈起来。。本期为节前最后一期,迟迟未动的菜价起头腾飞,上涨动力重要来自地菜。。今年江南冬季温暖湿润,利于蔬菜成长,本地蔬菜存量远高于预期,供给量大增,对外运进来的客菜需要显著削减,价值也受地菜压抑,从一个多月前起头黄冈蔬菜市场客菜买卖显著缩量,之后就一向处于低水平运行状态,正是这种低水平运行状态,使得春节行情及锋而试,幅度也将远逊于往年,今年春节菜价较以往便宜了,价值颠簸也将弱化。。25日价值指数为161.1,与20号环比上涨8.0%,较去年同期着落11.4%,后期菜价同比跌幅10%高低。。
四、附表一、表二。。
表一::
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 冬笋 | 福建等 | 12.5 | 26 | 9.90 | 9.69 | 12.40 | 8.00 | 9.50 |
| 土豆 | 福建山东内蒙等 | 9.7 | -7.2 | 2.74 | 2.71 | 3.60 | 1.80 | 2.80 |
| 大白菜 | 江苏浙江等 | 3.6 | 82 | 0.95 | 0.94 | 1.40 | 0.60 | 0.85 |
| 洋葱 | 山东等 | 3.0 | 107 | 2.29 | 2.14 | 3.00 | 1.80 | 2.30 |
| 萝卜 | 浙江等 | 2.8 | 7.2 | 1.09 | 0.80 | 2.00 | 0.50 | 1.60 |
| 儿菜 | 四川等 | 2.6 | 59 | 1.64 | 1.71 | 2.81 | 1.00 | 1.40 |
| 黄瓜 | 海南广东等 | 2.5 | 23 | 7.14 | 6.19 | 9.20 | 5.00 | 7.20 |
| 老姜 | 山东等 | 2.4 | 5.9 | 4.01 | 3.98 | 6.00 | 2.80 | 5.00 |
| 青椒 | 海南广东等 | 2.2 | 50 | 6.76 | 6.86 | 8.00 | 5.60 | 6.80 |
| 山药 | 河北山东江苏等 | 2.1 | 45 | 6.84 | 6.80 | 10.00 | 4.00 | 7.00 |
| 寿光菜 | 6.4 | -5.7 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 荆门菜 | 4.6 | 12 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 杂菜 | 3.5 | 27 | 7.15 | 6.88 | ||||
| 昆明菜 | 2.9 | 329 | 6.97 | 6.97 |
表二::
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 小茭菜 | 1.04 | 0.89 | 16.9 | 4.05 | -74.3 |
| 2 | 青菜 | 0.99 | 0.87 | 13.8 | 3.72 | -73.4 |
| 3 | 生菜 | 2.12 | 1.50 | 41.3 | 6.35 | -66.6 |
| 4 | 广东菜心 | 2.49 | 2.07 | 20.3 | 6.35 | -60.8 |
| 5 | 花菜 | 2.02 | 2.02 | - | 5.04 | -59.9 |
| 6 | 香菜 | 7.32 | 6.24 | 17.3 | 15.23 | -51.9 |
| 7 | 有机花菜 | 2.99 | 2.51 | 19.1 | 6.09 | -50.9 |
| 8 | 地平菇 | 3.90 | 3.90 | - | 7.57 | -48.5 |
| 9 | 茨菇 | 2.80 | 2.90 | -3.4 | 5.17 | -45.8 |
| 10 | 包心菜 | 1.48 | 1.51 | -2.0 | 2.59 | -42.9 |
| 11 | 白菜 | 0.98 | 1.00 | -2.0 | 1.66 | -41.0 |
| 12 | 芹菜 | 2.79 | 2.35 | 18.7 | 4.50 | -38.0 |
| 13 | 西兰花 | 4.35 | 4.04 | 7.7 | 6.87 | -36.7 |
| 14 | 萝卜 | 1.02 | 1.15 | -11.3 | 1.60 | -36.3 |
| 15 | 茎葱 | 3.86 | 3.46 | 11.6 | 5.94 | -35.0 |
| 16 | 莲藕 | 3.24 | 2.36 | 37.3 | 4.94 | -34.4 |
| 17 | 菠菜 | 6.10 | 4.99 | 22.2 | 9.14 | -33.3 |
| 18 | 棒菜 | 1.38 | 1.36 | 1.5 | 2.06 | -33.0 |
| 19 | 香葱 | 3.45 | 2.98 | 15.8 | 5.09 | -32.2 |
| 20 | 胡葱 | 3.32 | 3.13 | 6.1 | 4.88 | -32.0 |
| 21 | 儿菜 | 1.88 | 1.92 | -2.1 | 2.75 | -31.6 |
| 22 | 苔心菜 | 3.63 | 1.91 | 90.1 | 5.28 | -31.3 |
| 23 | 蒿菜 | 5.63 | 5.08 | 10.8 | 7.56 | -25.5 |
| 24 | 秀珍菇 | 10.24 | 8.66 | 18.2 | 13.30 | -23.0 |
| 25 | 洋葱 | 2.30 | 2.10 | 9.5 | 2.95 | -22.0 |
| 26 | 冬笋 | 9.86 | 9.58 | 2.9 | 12.30 | -19.8 |
| 27 | 马兰头 | 11.27 | 10.98 | 2.6 | 13.84 | -18.6 |
| 28 | 长豇豆 | 6.74 | 5.82 | 15.8 | 7.52 | -10.4 |
| 29 | 笋干 | 55.00 | 55.00 | - | 60.00 | -8.3 |
| 30 | 冬瓜 | 1.40 | 1.42 | -1.4 | 1.46 | -4.1 |
| 31 | 大蒜 | 5.89 | 5.06 | 16.4 | 6.12 | -3.8 |
| 32 | 地瓜 | 1.50 | - | - | 1.50 | - |
| 33 | 香菇 | 13.40 | 13.50 | -0.7 | 13.10 | 2.3 |
| 34 | 苣笋 | 2.08 | 1.78 | 16.9 | 2.03 | 2.5 |
| 35 | 韭菜 | 6.54 | 6.66 | -1.8 | 6.36 | 2.8 |
| 36 | 山薯 | 1.56 | 1.84 | -15.2 | 1.46 | 6.8 |
| 37 | 黄瓜 | 7.14 | 6.26 | 14.1 | 6.62 | 7.9 |
| 38 | 芸豆 | 7.66 | 7.12 | 7.6 | 7.10 | 7.9 |
| 39 | 青椒 | 6.76 | 6.86 | -1.5 | 6.22 | 8.7 |
| 40 | 蒜苗 | 7.76 | 7.88 | -1.5 | 7.10 | 9.3 |
| 41 | 山药 | 6.88 | 6.80 | 1.2 | 6.18 | 11.3 |
| 42 | 金针菇 | 8.70 | 8.10 | 7.4 | 7.70 | 13.0 |
| 43 | 毛豆 | 10.04 | 8.90 | 12.8 | 8.86 | 13.3 |
| 44 | 南瓜 | 2.23 | 2.48 | -10.1 | 1.94 | 14.9 |
| 45 | 土豆 | 2.75 | 2.71 | 1.5 | 2.36 | 16.5 |
| 46 | 蘑菇 | 7.52 | 6.04 | 24.5 | 6.42 | 17.1 |
| 47 | 老姜 | 4.18 | 4.00 | 4.5 | 3.52 | 18.8 |
| 48 | 四时豆 | 8.74 | 8.26 | 5.8 | 7.36 | 18.8 |
| 49 | 茄子 | 6.78 | 5.52 | 22.8 | 5.70 | 18.9 |
| 50 | 早丰 | 4.02 | 4.02 | - | 3.36 | 19.6 |
| 51 | 竹笋 | 27.50 | 23.30 | 18.0 | 22.50 | 22.2 |
| 52 | 板栗 | 11.48 | 11.70 | -1.9 | 8.70 | 32.0 |
| 53 | 蕃茄 | 6.42 | 5.98 | 7.4 | 4.81 | 33.5 |
| 54 | 荸荠 | 4.46 | 4.20 | 6.2 | 3.27 | 36.4 |
| 55 | 胡萝卜 | 2.52 | 2.41 | 4.6 | 1.82 | 38.5 |
| 56 | 蒜头 | 16.32 | 15.86 | 2.9 | 9.50 | 71.8 |
| 57 | 玉米 | 5.48 | 5.44 | 0.7 | 2.80 | 95.7 |
| 58 | 芋艿 | 4.43 | 4.17 | 6.2 | 2.26 | 96.0 |
| 59 | 尖椒 | 6.15 | - | - | - | - |
| 60 | 芥蓝 | 5.54 | 4.45 | 24.5 | - | - |
| 61 | 榨菜 | 1.40 | 1.36 | 2.9 | - | - |
| 价值指数 | 154.6 | 147.0 | 5.2 | 186.7 | -17.2 | |
| 单一均匀价 | 5.55 | 5.33 | 4.1 | 6.32 | -12.2 | |
| 综合均匀价 | 5.482 | 5.030 | 9.0 | 4.557 | 20.3 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2017.1.26