行情综述：上周虽遇阴雨气象，，，但对周谷堆市场各项买卖没有产生影响
。。买卖量方面：除果品买卖小幅削减外，，，其它农产品相对不变
。。价值方面：肉价小幅反弹，，，其它种类变动不大
。。    蔬菜行情：上周，，，蔬菜市场日成交量达4400吨，，，菜价稳中有跌
。。其中有1种菜价上涨，，，4种菜价着落
。。    价值涨跌：上涨的种类有：安徽的

    ㈠
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、根基概况    上周蔬菜价值出现了陆续上涨，，，涨幅比力显著
。。    5月25日，，，新发地市场蔬菜的加权均匀价是2.27元/公斤，，，比5月18日的2.12元/公斤上涨7.08%；；比去年同期的1.92元/公斤上涨18.23%
。。周环比显著上涨；；年同比大幅上涨
。。上上周末，，，年同比上涨7.07%，，，上周同比涨幅显著放大
。。&nb

    一
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、市场根基概况    本周万邦市场蔬菜价值整体处于持平趋向，，，万邦市场监测的104个常见蔬菜种类中，，，价值上涨的有26个种类，，，价值降落的有30个种类，，，价值持平的有47个种类
。。本周山东精品蔬菜价值整体有所降落，，，重要是由于本地蔬菜上市量增长，，，且成本较低，，，对精品蔬菜价值有冲击，，，导致价值降落
。。    二
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、本周市场热点话题

? ? ?据农业村落部“全国农产品批发市场价值信息系统”监测，，，本周（2018年5月18日—2018年5月24日）“农产品批发价值200指数”为99.78，，，比上周降落0.92个点，，，比去年同期上升3.20个点
。。??? 本周重点监测的畜禽产品猪肉
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、羊肉
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、牛肉
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、鸡蛋和白条鸡与上周相比，，，变动幅度在-0.7～-0.1%之间（如表1所示）
。。?

     据农业村落部监测，，，5月25日“农产品批发价值200指数”为100.08，，，比昨全国降0.04个点，，，“菜篮子”产品批发价值200指数为99.87，，，比昨天上升0.01个点
。。截至今日14：00时，，，全国农产品批发市场猪肉均匀价值为16.10元/公斤，，，比昨天上升1.4%；；牛肉56.74元/公斤，，，比昨天上升0.4%；；羊肉54.67元/公斤，，，比昨天上升0.5%；；鸡蛋7.73

     由于近段功夫信阳降雨气象较多，，，本地菜上市量略有削减，，，部门本地绿叶菜价值上扬
。。其中主打叶类菜青菜
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、鸡毛菜价值上扬比力显著，，，其中央批发价每公斤别离由上周的0.9元和0.8元涨至此刻的1.3元和1.5元，，，涨幅是44%和88%；；其他叶类菜价值上扬的有芹菜
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、菠菜
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、金花菜
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、荠菜等，，，环比均有15%以上的涨幅
。。    近期青椒呈量足价低态势，，，日