黄冈蔬菜：：数量不变，，，菜价创年内新高(9.21-25)
黄冈蔬菜批发买卖市场2024.9.26
网站编纂：：yl88858永利集团 │ 颁布功夫：：2024-09-26
注明：：本期指2024年9月21日至25日，，，上期指2024年9月16日至20日，，，去年同期指2023年9月21日至25日。。
一、、、本期总体情况：：
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | 4.2 | 1.0 |
| 2 | 日均买卖金额 | 21.0 | 0.1 |
| 3 | 单一均匀价值7520元/吨 | 35.5 | 2.7 |
| 4 | 综合均匀价值6049元/吨 | 16.1 | -0.9 |
| 5 | 均匀价值指数196.9 | 34.2 | 2.6 |
1、、、买卖数量占总买卖数量的7.7%，，，日均买卖数量同比削减21.8%，，，环比削减1.0%；
2、、、综合均匀价值5557元/吨，，，同比上涨27.8%，，，环比上涨3.6%；
3、、、重要种类有：：青菜、、、小茭菜、、、莲藕、、、地蒲、、、韭菜、、、冬瓜、、、绿豆芽、、、茭白、、、黄豆芽、、、苦瓜、、、芹菜、、、包心菜、、、丝瓜、、、胡萝卜、、、玉米、、、空心菜等。。
(二)客菜买卖情况：：
1、、、买卖数量占总买卖数量的92.3%，，，日均买卖数量同比增长7.1%，，，环比增长1.1%；
2、、、综合均匀价值6090元/吨，，，同比上涨14.8%，，，环比着落1.2%；
3、、、数量较大的有：：土豆、、、番茄、、、大白菜、、、洋葱、、、萝卜、、、冬瓜、、、黄瓜、、、长豇豆、、、玉米、、、蒜头、、、胡萝卜、、、红薯、、、香菜、、、香葱、、、老姜、、、南瓜、、、早丰、、、西兰花及兰州菜、、、荆门菜、、、寿光菜、、、杂菜、、、昆明菜等，，，详见“表一”。。
二、、、本期价值情况：：
1、、、本期买卖种类近90个，，，本期共监测57个种类；价值(单一均匀价)详情见“表二”。。
(1)同比：：菜价着落超过30%的蔬菜仅有山药1个种类；菜价上涨超过30%的蔬菜有早丰、、、冬瓜、、、茎葱、、、芹菜、、、青椒、、、尖椒、、、包心菜、、、蕃茄、、、苣笋、、、萝卜、、、茄子、、、西兰花、、、西葫芦、、、花菜、、、空心菜、、、广东菜心、、、丝瓜、、、大蒜、、、胡萝卜、、、鸡毛菜、、、长豇豆、、、茭白、、、白菜、、、香菜、、、芸豆、、、韭菜、、、毛豆、、、莲藕、、、南瓜等29个种类。。
(2)环比：：菜价着落超过10%的有2个种类，，，别离是毛豆-13.7%、、、西葫芦-11.9%；菜价上涨超过10%的有9个种类，，，别离是青菜23.0%、、、萝卜22.8%、、、小茭菜20.5%、、、板栗20.0%、、、茄子19.8%、、、芸豆14.4%、、、苣笋12.1%、、、大蒜10.9%、、、广东菜心10.7%；菜价涨跌不超过5%的有31个种类，，，别离是金针菇、、、韭菜、、、蘑菇、、、香菇、、、尖椒、、、长豇豆、、、蒜头、、、土豆、、、茎葱、、、生菜、、、香葱、、、地瓜、、、黄豆芽、、、绿豆芽、、、老姜、、、山药、、、蒜苗、、、青椒、、、茭白、、、冬瓜、、、胡萝卜、、、花生、、、空心菜、、、南瓜、、、玉米、、、山薯、、、四时豆、、、鸡毛菜、、、包心菜、、、白菜、、、芋艿(其中根基持平的有蒜头、、、土豆、、、茎葱、、、生菜、、、香葱、、、地瓜、、、黄豆芽、、、绿豆芽、、、老姜、、、山药、、、蒜苗、、、青椒、、、茭白等)。。
2、、、价值(综合均匀价)改观情况：：
(1)地菜重要种类：：莲藕价值着落5.2%，，，冬瓜、、、韭菜价值小幅着落，，，玉米价值略跌，，，绿豆芽、、、黄豆芽价值根基持平，，，茭白价值略涨，，，空心菜、、、包心菜、、、芹菜价值小幅上涨，，，青菜、、、小茭菜、、、地蒲、、、苦瓜、、、丝瓜、、、胡萝卜价值别离上涨23%、、、21%、、、16%、、、9.9%、、、9.8%、、、5.4%。。
(2)客菜主导种类：：长豇豆价值着落7.4%，，，玉黄瓜、、、胡萝卜、、、南瓜价值小幅着落，，，蒜头价值略跌，，，香葱、、、老姜、、、西兰花价值根基持平，，，土豆价值略涨，，，红薯、、、大白菜价值小幅上涨，，，番茄、、、洋葱、、、香菜、、、萝卜、、、早丰、、、冬瓜、、、玉米价值别离上涨15%、、、10%、、、9.7%、、、8.4%、、、7.9%、、、6.3%、、、5.6%。。
三、、、整体菜价阐发：：本期地菜数量环比削减1.0%，，，主腹地菜种类涨多跌少，，，综合均匀价环比上涨3.6%；客菜数量环比增长1.1%，，，重要客菜种类价值以涨为主，，，综合均匀价环比着落1.2%；9月份第五期，，，地菜数量略减客菜数量略增，，，菜价仍以涨为主，，，期末菜价创年内新高，，，后期菜价还将小幅上涨。。25日价值指数202.6，，，与20日相比上涨5.5%，，，较去年同期上涨36.6%，，，预计后期末菜价指数同比上涨30-35%之间。。
四、、、附表一、、、表二。。
表一：：
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 内蒙山东陕西等 | 10.2 | 0.9 | 2.31 | 2.28 | 3.10 | 1.40 | 2.30 |
| 番茄 | 山东云南吉林辽宁等 | 5.3 | -8.6 | 9.22 | 8.02 | 13.60 | 4.95 | 9.80 |
| 大白菜 | 河北辽宁黑龙江山东等 | 4.8 | 42 | 3.05 | 2.93 | 4.42 | 2.20 | 3.90 |
| 洋葱 | 山东甘肃内蒙 | 4.7 | 115 | 2.17 | 1.97 | 2.40 | 1.70 | 2.25 |
| 萝卜 | 河北山东江苏陕西 | 4.4 | 33 | 2.91 | 2.68 | 4.93 | 2.20 | 3.10 |
| 冬瓜 | 江苏山东广西 | 3.9 | 33 | 3.13 | 2.94 | 3.80 | 2.31 | 3.40 |
| 黄瓜 | 山东等 | 2.4 | -21 | 4.86 | 5.05 | 7.11 | 3.80 | 4.90 |
| 长豇豆 | 福建等 | 2.1 | 24 | 8.29 | 8.95 | 11.40 | 6.26 | 8.50 |
| 兰州菜 | 8.6 | -15 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 荆门菜 | 6.6 | -18 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 寿光菜 | 5.2 | -8.1 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 杂菜 | 3.4 | 28 | 5.73 | 5.74 | ||||
| 昆明菜 | 2.2 | 0.1 | 6.97 | 6.97 |
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 山药 | 7.16 | 7.14 | 0.3 | 12.32 | -41.9 |
| 2 | 芋艿 | 4.12 | 3.95 | 4.3 | 5.73 | -28.1 |
| 3 | 土豆 | 2.25 | 2.28 | -1.3 | 3.00 | -25.0 |
| 4 | 地蒲 | 3.43 | 3.15 | 8.9 | 4.09 | -16.1 |
| 5 | 蘑菇 | 14.62 | 15.14 | -3.4 | 16.50 | -11.4 |
| 6 | 老姜 | 13.50 | 13.48 | 0.1 | 15.08 | -10.5 |
| 7 | 山薯 | 2.70 | 2.63 | 2.7 | 2.98 | -9.4 |
| 8 | 黄豆芽 | 2.20 | 2.20 | － | 2.38 | -7.6 |
| 9 | 蒜苗 | 9.32 | 9.20 | 1.3 | 9.98 | -6.6 |
| 10 | 绿豆芽 | 2.20 | 2.20 | － | 2.30 | -4.3 |
| 11 | 青菜 | 2.89 | 2.35 | 23.0 | 2.92 | -1.0 |
| 12 | 香菇 | 14.38 | 14.78 | -2.7 | 14.34 | 0.3 |
| 13 | 金针菇 | 4.58 | 4.74 | -3.4 | 4.32 | 6.0 |
| 14 | 洋葱 | 2.11 | 1.97 | 7.1 | 1.99 | 6.0 |
| 15 | 地瓜 | 2.20 | 2.20 | － | 2.00 | 10.0 |
| 16 | 花生 | 6.18 | 6.04 | 2.3 | 5.52 | 12.0 |
| 17 | 蒜头 | 12.62 | 12.78 | -1.3 | 11.18 | 12.9 |
| 18 | 玉米 | 3.74 | 3.65 | 2.5 | 3.24 | 15.4 |
| 19 | 秀珍菇 | 15.52 | 14.36 | 8.1 | 13.34 | 16.3 |
| 20 | 苦瓜 | 7.44 | 6.77 | 9.9 | 6.30 | 18.1 |
| 21 | 板栗 | 15.60 | 13.00 | 20.0 | 13.10 | 19.1 |
| 22 | 生菜 | 5.75 | 5.77 | -0.3 | 4.75 | 21.1 |
| 23 | 黄瓜 | 5.41 | 5.89 | -8.1 | 4.42 | 22.4 |
| 24 | 小茭菜 | 4.77 | 3.96 | 20.5 | 3.85 | 23.9 |
| 25 | 香葱 | 10.25 | 10.26 | -0.1 | 8.17 | 25.5 |
| 26 | 四时豆 | 15.36 | 14.96 | 2.7 | 12.22 | 25.7 |
| 27 | 南瓜 | 2.82 | 2.75 | 2.5 | 2.13 | 32.4 |
| 28 | 莲藕 | 5.46 | 5.76 | -5.2 | 4.10 | 33.2 |
| 29 | 毛豆 | 6.80 | 7.88 | -13.7 | 5.04 | 34.9 |
| 30 | 韭菜 | 7.02 | 7.27 | -3.4 | 4.93 | 42.4 |
| 31 | 芸豆 | 17.60 | 15.38 | 14.4 | 12.36 | 42.4 |
| 32 | 香菜 | 17.22 | 15.96 | 7.9 | 11.76 | 46.4 |
| 33 | 白菜 | 3.15 | 3.04 | 3.6 | 2.15 | 46.5 |
| 34 | 茭白 | 9.80 | 9.62 | 1.9 | 6.61 | 48.3 |
| 35 | 长豇豆 | 8.18 | 8.37 | -2.3 | 5.43 | 50.6 |
| 36 | 鸡毛菜 | 10.90 | 10.59 | 2.9 | 7.05 | 54.6 |
| 37 | 胡萝卜 | 3.74 | 3.66 | 2.2 | 2.40 | 55.8 |
| 38 | 大蒜 | 9.60 | 8.66 | 10.9 | 6.06 | 58.4 |
| 39 | 丝瓜 | 9.64 | 8.96 | 7.6 | 6.02 | 60.1 |
| 40 | 广东菜心 | 8.00 | 7.23 | 10.7 | 4.74 | 68.8 |
| 41 | 空心菜 | 8.07 | 7.88 | 2.4 | 4.77 | 69.2 |
| 42 | 花菜 | 6.74 | 6.30 | 7.0 | 3.94 | 71.1 |
| 43 | 西葫芦 | 6.98 | 7.92 | -11.9 | 4.04 | 72.8 |
| 44 | 西兰花 | 10.48 | 9.80 | 6.9 | 6.02 | 74.1 |
| 45 | 茄子 | 11.88 | 9.92 | 19.8 | 6.56 | 81.1 |
| 46 | 萝卜 | 3.29 | 2.68 | 22.8 | 1.79 | 83.8 |
| 47 | 苣笋 | 5.92 | 5.28 | 12.1 | 3.18 | 86.2 |
| 48 | 蕃茄 | 7.76 | 7.09 | 9.4 | 4.07 | 90.7 |
| 49 | 包心菜 | 4.44 | 4.29 | 3.5 | 2.31 | 92.2 |
| 50 | 尖椒 | 14.18 | 14.56 | -2.6 | 6.56 | 116.2 |
| 51 | 青椒 | 13.22 | 13.02 | 1.5 | 6.02 | 119.6 |
| 52 | 芹菜 | 12.74 | 11.79 | 8.1 | 5.14 | 147.9 |
| 53 | 茎葱 | 6.66 | 6.72 | -0.9 | 2.66 | 150.4 |
| 54 | 冬瓜 | 2.93 | 2.87 | 2.1 | 0.97 | 202.1 |
| 55 | 早丰 | 9.70 | 9.08 | 6.8 | 3.18 | 205.0 |
| 价值指数 | 196.9 | 191.9 | 2.6 | 146.7 | 34.2 | |
| 单一均匀价 | 7.52 | 7.32 | 2.7 | 5.55 | 35.5 | |
| 综合均匀价 | 6.049 | 6.103 | -0.9 | 5.209 | 16.1 | |
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