黄冈蔬菜市。海：7月份客菜原产地向东北西北延长，，，菜价小幅上涨 (2018年7月1日－31日)
注明：：：
注明：：：本期指2018年7月1日至31日，，，上期指2018年6月1日至30日，，，去年同期指2018年7月1日至31日。
一、、本期总体情况：：：
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 买卖数量 | 1.8 | 11.1 |
| 2 | 买卖金额 | 2.7 | 16.0 |
| 3 | 单一均匀价值4090元/吨 | -5.5 | 4.9 |
| 4 | 综合均匀价值3964元/吨 | 0.9 | 4.4 |
| 5 | 均匀价值指数130.7 | -3.3 | -2.7 |
(一)地菜买卖情况：：：
1、、买卖数量占总买卖数量的17.2%，，，买卖数量同比增长3.5%，，，环比削减3.0%；；；
2、、综合均匀价值3211元/吨，，，同比着落2.6%，，，环比上涨4.9%；；；
3、、重要种类有：：：青菜、、黄瓜、、丝瓜、、地蒲、、韭菜、、小茭菜、、苦瓜、、香葱、、生菜、、芹菜、、冬瓜、、茭白、、茄子、、玉米、、毛豆、、番茄、、长豇豆、、空心菜、、包心菜、、莲藕、、韭芽、、胡萝卜、、红米茜、、大蒜、、苋菜、、土豆、、南瓜、、大白菜等。
(二)客菜买卖情况：：：
1、、买卖数量占总买卖数量的82.8%，，，买卖数量同比增长1.4%，，，环比增长14.5%；；；
2、、综合均匀价值4121元/吨，，，同比上涨1.6%，，，环比上涨3.6%；；；
3、、数量较大的有：：：土豆、、番茄、、洋葱、、冬瓜、、大白菜、、萝卜、、早丰、、老南瓜、、蒜头、、老姜、、黄瓜、、玉米、、胡萝卜、、红薯、、新姜及杂菜、、兰州菜、、荆门菜、、寿光菜、、昆明菜、、商丘菜等，，，详见“表一”。
二、、本期价值情况：：：
1、、本月买卖种类近90个，，，本月共监测59个种类；；；价值(单一均匀价)详情见“表二”。
(1)同比：：：菜价着落超过30%的蔬菜有蒜头、、生菜等2个种类；；；菜价上涨超过30%的蔬菜有毛豆、、地瓜、、茄子等3个种类。
(2)环比：：：菜价着落超过10%的有11个种类，，，别离是冬瓜-32.1%、、大蒜-29.0%、、苦瓜-25.2%、、包心菜-21.6%、、莲藕-17.7%、、老姜-14.4%、、西兰花-13.1%、、地蒲-12.4%、、蘑菇-11.5%、、芸豆-11.1%、、芹菜-10.2%；；；菜价上涨超过10%的有18个种类，，，别离是香菜76.6%、、黄瓜45.8%、、青菜39.3%、、早丰37.4%、、金针菇32.4%、、地瓜31.7%、、小茭菜26.8%、、西葫芦26.2%、、韭菜24.9%、、生菜21.6%、、丝瓜20.6%、、茭白20.3%、、洋葱19.5%、、苣笋17.0%、、蕃茄13.1%、、山薯13.1%、、韭芽11.9%、、山药10.1%；；；菜价涨跌不超过5%的有7个种类，，，别离是苋菜、、玉米、、香葱、、土豆、、毛豆、、胡萝卜、、香菇(其中根基持平的有毛豆等)。
2、、价值(价值指数)改观情况：：：7月上、、中旬菜价逐步小幅上涨，，，下旬走平略有着落，，，月末菜价振兴升势。7月1日为最低114.9，，，18日为次高点138.3，，，月末31日最高140.6，，，较上月末上涨23.1%，，，月均匀130.7，，，较上月均匀着落2.7%，，，比去年同期均匀着落3.3%。7月份地菜数量略有削减客菜增长显著，，，东北番茄起头大量到货价值安稳，，，西北菜代替寿光菜成重要产地，，，8月份菜价将小幅上涨。
三、、附表一、、表二。
表一：：：
| 种类 | 重要起源 | 成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 山东等 | 9.2 | 23 | 2.36 | 2.32 | 3.40 | 1.20 | 2.30 |
| 番茄 | 辽宁吉林黑龙江等 | 5.8 | 257 | 3.55 | 3.35 | 5.80 | 1.60 | 3.60 |
| 洋葱 | 山东河南山西等 | 3.5 | 1.3 | 1.34 | 1.12 | 1.70 | 0.80 | 1.40 |
| 冬瓜 | 广东江苏等 | 3.4 | -45 | 0.86 | 1.29 | 1.26 | 0.50 | 0.95 |
| 大白菜 | 河北等 | 3.0 | 29 | 1.75 | 1.95 | 3.00 | 1.00 | 2.10 |
| 萝卜 | 河北山东等 | 2.8 | 47 | 1.17 | 1.09 | 2.00 | 0.60 | 1.55 |
| 早丰 | 江苏山东等 | 2.1 | -25 | 2.80 | 2.10 | 5.40 | 1.00 | 3.30 |
| 杂菜 | 8.3 | 18 | 5.55 | 5.39 | ||||
| 兰州菜 | 8.2 | 119 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 荆门菜 | 4.5 | 29 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 寿光菜 | 4.4 | -41 | 7.18 | 7.18 |
表二：：：
| No. | 种类 | 本月 | 上月 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 蒜头 | 3.42 | 3.73 | -8.3 | 6.88 | -50.3 |
| 2 | 生菜 | 2.53 | 2.08 | 21.6 | 4.32 | -41.4 |
| 3 | 苦瓜 | 2.37 | 3.17 | -25.2 | 3.37 | -29.7 |
| 4 | 小茭菜 | 2.41 | 1.90 | 26.8 | 3.17 | -24.0 |
| 5 | 韭菜 | 2.31 | 1.85 | 24.9 | 2.89 | -20.1 |
| 6 | 青菜 | 2.48 | 1.78 | 39.3 | 3.10 | -20.0 |
| 7 | 芹菜 | 5.12 | 5.70 | -10.2 | 6.18 | -17.2 |
| 8 | 芋艿 | 4.73 | 5.23 | -9.6 | 5.63 | -16.0 |
| 9 | 百合 | 13.16 | － | － | 15.60 | -15.6 |
| 10 | 地蒲 | 1.69 | 1.93 | -12.4 | 1.99 | -15.1 |
| 11 | 胡萝卜 | 2.01 | 1.97 | 2.0 | 2.35 | -14.5 |
| 12 | 冬瓜 | 0.93 | 1.37 | -32.1 | 1.07 | -13.1 |
| 13 | 丝瓜 | 3.22 | 2.67 | 20.6 | 3.70 | -13.0 |
| 14 | 蘑菇 | 8.64 | 9.76 | -11.5 | 9.90 | -12.7 |
| 15 | 茎葱 | 2.28 | 2.47 | -7.7 | 2.55 | -10.6 |
| 16 | 佛手瓜 | 3.02 | 2.87 | 5.2 | 3.37 | -10.4 |
| 17 | 白菜 | 1.84 | 2.04 | -9.8 | 2.05 | -10.2 |
| 18 | 苋菜 | 2.74 | 2.85 | -3.9 | 3.02 | -9.3 |
| 19 | 花生 | 4.64 | － | － | 5.05 | -8.1 |
| 20 | 西兰花 | 6.19 | 7.12 | -13.1 | 6.62 | -6.5 |
| 21 | 老姜 | 6.30 | 7.36 | -14.4 | 6.72 | -6.3 |
| 22 | 香葱 | 4.12 | 4.24 | -2.8 | 4.37 | -5.7 |
| 23 | 四时豆 | 7.29 | 6.87 | 6.1 | 7.68 | -5.1 |
| 24 | 花菜 | 4.29 | 4.69 | -8.5 | 4.48 | -4.2 |
| 25 | 金针菇 | 4.98 | 3.76 | 32.4 | 5.16 | -3.5 |
| 26 | 萝卜 | 1.17 | 1.08 | 8.3 | 1.21 | -3.3 |
| 27 | 秀珍菇 | 9.97 | 11.04 | -9.7 | 10.24 | -2.6 |
| 28 | 茭白 | 4.91 | 4.08 | 20.3 | 4.97 | -1.2 |
| 29 | 韭芽 | 7.33 | 6.55 | 11.9 | 7.32 | 0.1 |
| 30 | 苣笋 | 3.57 | 3.05 | 17.0 | 3.56 | 0.3 |
| 31 | 黄瓜 | 3.09 | 2.12 | 45.8 | 3.06 | 1.0 |
| 32 | 香菇 | 14.36 | 13.87 | 3.5 | 14.08 | 2.0 |
| 33 | 青椒 | 4.23 | 4.53 | -6.6 | 4.13 | 2.4 |
| 34 | 蒜苗 | 4.97 | 5.37 | -7.4 | 4.83 | 2.9 |
| 35 | 香菜 | 11.87 | 6.72 | 76.6 | 11.43 | 3.8 |
| 36 | 空心菜 | 3.25 | 3.49 | -6.9 | 3.09 | 5.2 |
| 37 | 长豇豆 | 3.93 | 4.25 | -7.5 | 3.73 | 5.4 |
| 38 | 包心菜 | 1.74 | 2.22 | -21.6 | 1.65 | 5.5 |
| 39 | 早丰 | 2.83 | 2.06 | 37.4 | 2.61 | 8.4 |
| 40 | 南瓜 | 1.81 | 1.97 | -8.1 | 1.64 | 10.4 |
| 41 | 西葫芦 | 3.13 | 2.48 | 26.2 | 2.76 | 13.4 |
| 42 | 土豆 | 2.27 | 2.33 | -2.6 | 2.00 | 13.5 |
| 43 | 玉米 | 2.39 | 2.47 | -3.2 | 2.10 | 13.8 |
| 44 | 山薯 | 2.16 | 1.91 | 13.1 | 1.82 | 18.7 |
| 45 | 尖椒 | 4.72 | － | － | 3.95 | 19.5 |
| 46 | 芸豆 | 7.65 | 8.61 | -11.1 | 6.38 | 19.9 |
| 47 | 洋葱 | 1.35 | 1.13 | 19.5 | 1.10 | 22.7 |
| 48 | 莲藕 | 3.86 | 4.69 | -17.7 | 3.14 | 22.9 |
| 49 | 山药 | 9.06 | 8.23 | 10.1 | 7.10 | 27.6 |
| 50 | 蕃茄 | 3.19 | 2.82 | 13.1 | 2.49 | 28.1 |
| 51 | 大蒜 | 5.45 | 7.68 | -29.0 | 4.22 | 29.1 |
| 52 | 茄子 | 4.35 | 3.99 | 9.0 | 3.24 | 34.3 |
| 53 | 地瓜 | 2.12 | 1.61 | 31.7 | 1.55 | 36.8 |
| 54 | 毛豆 | 4.28 | 4.24 | 0.9 | 2.02 | 111.9 |
| 55 | 红米茜 | 3.16 | 2.94 | 7.5 | － | － |
| 价值指数 | 130.7 | 134.3 | -2.7 | 135.2 | -3.3 | |
| 单一均匀价 | 4.09 | 3.90 | 4.9 | 4.33 | -5.5 | |
| 综合均匀价 | 3.964 | 3.797 | 4.4 | 3.930 | 0.9 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2018.8.4