黄冈蔬菜：：：地菜增长客菜持平，，，菜价涨幅缩减逐步走平(10.26-31)
表
注明：：：本期指2017年10月26日至31日，，，上期指2017年10月21日至25日，，，去年同期指2016年10月26日至31日。。
一、、本期总体情况：：：
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | -0.7 | -6.8 |
| 2 | 日均买卖金额 | -10 | -10.5 |
| 3 | 单一均匀价值5430元/吨 | 4.8 | 0.7 |
| 4 | 综合均匀价值3831元/吨 | -9.5 | -4.0 |
| 5 | 均匀价值指数146.2 | -4.3 | -0.9 |
(一)地菜买卖情况：：：
1、、买卖数量占总买卖数量的14.3%，，，日均买卖数量同比增长31.9%，，，环比增长9.6%；；
2、、综合均匀价值3534元/吨，，，同比着落22.1%，，，环比着落6.3%；；
3、、重要种类有：：：青菜、、芹菜、、地蒲、、韭菜、、生菜、、茭白、、苣笋、、莲藕、、小茭菜、、萝卜、、地平菇、、松花菜、、大白菜、、茼蒿、、香葱、、胡萝卜、、茄子、、包心菜、、西兰花、、冬瓜、、土豆、、玉米、、芋艿、、茨菇、、广东菜心、、鸡毛菜等。。
(二)客菜买卖情况：：：
1、、买卖数量占总买卖数量的85.7%，，，日均买卖数量同比削减4.6%，，，环比削减9.1%；；
2、、综合均匀价值3881元/吨，，，同比着落7.5%，，，环比着落3.4%；；
3、、数量较大的有：：：土豆、、大白菜、、番茄、、萝卜、、早丰、、洋葱、、红薯、、包心菜、、黄瓜、、大蒜、、花菜、、长豇豆、、苣笋、、地瓜、、芹菜、、南瓜、、胡萝卜及寿光菜、、兰州菜、、杂菜、、荆门菜、、商丘菜等，，，详见“表一”。。
二、、本期价值情况：：：
1、、本期买卖种类近90个，，，本期共监测60个种类；；价值(单一均匀价)详情见“表二”。。
(1)同比：：：菜价着落超过30%的蔬菜有大蒜、、蒜头、、青菜、、小茭菜、、蒿菜、、蒜苗等6个种类；；菜价上涨超过30%的蔬菜有茎葱、、毛豆、、南瓜、、山药、、苣笋等5个种类。。
(2)环比：：：菜价着落超过10%的有11个种类，，，别离是茭白-27.0%、、青菜-22.3%、、地蒲-22.0%、、广东菜心-20.9%、、黄瓜-19.7%、、蒿菜-16.5%、、长豇豆-12.9%、、芹菜-12.7%、、地瓜-10.8%、、马兰头-10.7%、、小茭菜-10.1%；；菜价上涨超过10%的有5个种类，，，别离是毛豆104.3%、、竹笋36.0%、、大蒜31.7%、、尖椒20.8%、、花生10.2%；；菜价涨跌不超过5%的有23个种类，，，别离是玉米、、秀珍菇、、胡萝卜、、包心菜、、蘑菇、、山薯、、土豆、、白菜、、芋艿、、金针菇、、西兰花、、茨菇、、山药、、茄子、、冬瓜、、笋干、、生菜、、花菜、、板栗、、蕃茄、、莲藕、、蒜头、、老姜(其中根基持平的有西兰花、、茨菇、、山药、、茄子、、冬瓜、、笋干、、生菜、、花菜、、板栗等)。。
2、、价值(综合均匀价)改观情况：：：
(1)地菜重要种类：：：青菜、、地蒲、、芹菜、、茼蒿、、茭白、、广东菜心、、松花菜、、小茭菜、、芋艿、、茄子、、苣笋、、胡萝卜、、鸡毛菜价值着落23%、、22%、、18%、、18%、、15%、、13%、、9.9%、、9.8%、、7.8%、、6.9%、、6.8%、、6.6%、、5.0%，，，萝卜、、包心菜价值小幅着落，，，茨菇价值略跌，，，土豆、、西兰花、、大白菜、、生菜、、冬瓜价值根基持平，，，莲藕、、香葱价值小幅上涨，，，玉米、、韭菜、、地平菇价值别离上涨9.3%、、9.0%、、6.2%。。
(2)客菜主导种类：：：黄瓜、、长豇豆、、萝卜、、地瓜、、芹菜、、早丰、、土豆、、洋葱价值别离着落21%、、12%、、12%、、11%、、6.1%、、5.9%、、5.3%、、5.1%，，，苣笋、、大白菜、、包心菜价值小幅着落，，，红薯、、番茄价值略跌，，，胡萝卜价值根基持平，，，花菜价值小幅上涨，，，大蒜价值陡涨31%，，，南瓜价值上涨9.9%。。
三、、整体菜价阐发：：：地菜数量环比增长9.6%，，，主腹地菜种类价值持续以跌为主，，，地菜综合均匀价环比着落6.3%；；客菜数量环比削减9.1%，，，大蒜价值陡涨，，，其他重要客菜种类价值转而着落，，，客菜综合均匀价环比着落3.4%。。本期地菜数量持续增长价值持续着落，，，客菜数量小幅增长价值起头着落，，，期末菜价持续略跌，，，预计后期菜价一连着落趋向。。31日价值指数为142.8，，，与25号环比着落3.7%，，，较去年同期着落9.1%，，，后期同比菜价预计着落超过15%。。
四、、附表一、、表二。。
表一：：：
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 内蒙山东等 | 11.0 | 9.4 | 2.53 | 2.68 | 3.60 | 1.50 | 2.50 |
| 大白菜 | 河北吉林等 | 7.0 | 0.3 | 0.96 | 1.00 | 1.83 | 0.60 | 0.90 |
| 番茄 | 辽宁河北河南等 | 5.9 | -14 | 4.19 | 4.24 | 5.60 | 2.40 | 3.80 |
| 萝卜 | 山东河北等 | 5.7 | -14 | 1.58 | 1.79 | 2.69 | 1.40 | 1.55 |
| 早丰 | 江苏山东等 | 2.9 | -17 | 2.20 | 2.34 | 3.00 | 1.30 | 2.20 |
| 洋葱 | 山东等 | 2.5 | -20 | 1.75 | 1.84 | 2.00 | 1.40 | 1.70 |
| 红薯 | 安徽山东等 | 2.4 | -13 | 1.43 | 1.46 | 2.00 | 1.00 | 1.30 |
| 包心菜 | 河北等 | 2.3 | -25 | 1.48 | 1.54 | 2.49 | 1.20 | 1.50 |
| 黄瓜 | 山东等 | 2.2 | -2.2 | 3.72 | 4.72 | 5.00 | 2.40 | 3.60 |
| 大蒜 | 江苏等 | 2.1 | 1.2 | 2.88 | 2.20 | 3.60 | 2.20 | 2.60 |
| 寿光菜 | 7.8 | -4.3 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 兰州菜 | 5.6 | -22 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 杂菜 | 4.9 | 20 | 5.38 | 5.57 | ||||
| 荆门菜 | 2.8 | -27 | 5.84 | 5.84 |
表二：：：
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 大蒜 | 2.87 | 2.18 | 31.7 | 7.43 | -61.4 |
| 2 | 蒜头 | 6.37 | 6.20 | 2.7 | 14.70 | -56.7 |
| 3 | 青菜 | 2.02 | 2.60 | -22.3 | 4.58 | -55.9 |
| 4 | 小茭菜 | 2.40 | 2.67 | -10.1 | 4.37 | -45.1 |
| 5 | 蒿菜 | 4.72 | 5.65 | -16.5 | 7.73 | -38.9 |
| 6 | 蒜苗 | 5.55 | 5.14 | 8.0 | 8.92 | -37.8 |
| 7 | 生菜 | 3.57 | 3.56 | 0.3 | 5.07 | -29.6 |
| 8 | 广东菜心 | 3.40 | 4.30 | -20.9 | 4.69 | -27.5 |
| 9 | 包心菜 | 1.81 | 1.87 | -3.2 | 2.49 | -27.3 |
| 10 | 白菜 | 1.24 | 1.27 | -2.4 | 1.69 | -26.6 |
| 11 | 莲藕 | 2.07 | 2.02 | 2.5 | 2.79 | -25.8 |
| 12 | 地蒲 | 3.09 | 3.96 | -22.0 | 4.13 | -25.2 |
| 13 | 地平菇 | 4.05 | 3.77 | 7.4 | 5.40 | -25.0 |
| 14 | 花菜 | 3.82 | 3.78 | 1.1 | 5.08 | -24.8 |
| 15 | 茭白 | 3.74 | 5.12 | -27.0 | 4.86 | -23.0 |
| 16 | 芹菜 | 4.69 | 5.37 | -12.7 | 5.71 | -17.9 |
| 17 | 香菜 | 7.02 | 7.72 | -9.1 | 8.17 | -14.1 |
| 18 | 茄子 | 5.21 | 5.22 | -0.2 | 5.99 | -13.0 |
| 19 | 马兰头 | 4.24 | 4.75 | -10.7 | 4.62 | -8.2 |
| 20 | 土豆 | 2.37 | 2.43 | -2.5 | 2.53 | -6.3 |
| 21 | 地瓜 | 1.32 | 1.48 | -10.8 | 1.40 | -5.7 |
| 22 | 香葱 | 5.05 | 4.77 | 5.9 | 5.33 | -5.3 |
| 23 | 蕃茄 | 4.09 | 4.00 | 2.3 | 4.28 | -4.4 |
| 24 | 青椒 | 3.40 | 3.10 | 9.7 | 3.55 | -4.2 |
| 25 | 萝卜 | 1.92 | 2.06 | -6.8 | 2.00 | -4.0 |
| 26 | 胡萝卜 | 2.08 | 2.15 | -3.3 | 2.10 | -1.0 |
| 27 | 韭菜 | 3.55 | 3.26 | 8.9 | 3.57 | -0.6 |
| 28 | 香菇 | 15.60 | 16.42 | -5.0 | 15.50 | 0.6 |
| 29 | 茨菇 | 4.55 | 4.62 | -1.5 | 4.50 | 1.1 |
| 30 | 花生 | 3.88 | 3.52 | 10.2 | 3.80 | 2.1 |
| 31 | 菠菜 | 6.53 | － | － | 6.35 | 2.8 |
| 32 | 芋艿 | 4.03 | 4.13 | -2.4 | 3.91 | 3.1 |
| 33 | 笋干 | 56.00 | 56.00 | － | 54.00 | 3.7 |
| 34 | 早丰 | 2.21 | 2.35 | -6.0 | 2.13 | 3.8 |
| 35 | 西兰花 | 6.75 | 6.87 | -1.7 | 6.43 | 5.0 |
| 36 | 秀珍菇 | 9.98 | 10.36 | -3.7 | 9.50 | 5.1 |
| 37 | 洋葱 | 1.73 | 1.84 | -6.0 | 1.64 | 5.5 |
| 38 | 金针菇 | 5.75 | 5.88 | -2.2 | 5.40 | 6.5 |
| 39 | 山薯 | 1.42 | 1.46 | -2.7 | 1.33 | 6.8 |
| 40 | 尖椒 | 3.77 | 3.12 | 20.8 | 3.52 | 7.1 |
| 41 | 板栗 | 11.87 | 11.70 | 1.5 | 10.80 | 9.9 |
| 42 | 老姜 | 5.98 | 5.78 | 3.5 | 5.42 | 10.3 |
| 43 | 冬瓜 | 0.77 | 0.77 | － | 0.69 | 11.6 |
| 44 | 黄瓜 | 3.79 | 4.72 | -19.7 | 3.22 | 17.7 |
| 45 | 长豇豆 | 5.28 | 6.06 | -12.9 | 4.43 | 19.2 |
| 46 | 蘑菇 | 11.43 | 11.80 | -3.1 | 9.53 | 19.9 |
| 47 | 玉米 | 2.81 | 2.95 | -4.7 | 2.23 | 26.0 |
| 48 | 苣笋 | 3.24 | 3.43 | -5.5 | 2.44 | 32.8 |
| 49 | 山药 | 7.10 | 7.16 | -0.8 | 5.08 | 39.8 |
| 50 | 南瓜 | 2.33 | 2.21 | 5.4 | 1.56 | 49.4 |
| 51 | 毛豆 | 6.17 | 3.02 | 104.3 | 4.12 | 49.8 |
| 52 | 茎葱 | 3.62 | 3.88 | -6.7 | 2.23 | 62.3 |
| 53 | 泡椒 | 2.34 | － | － | － | － |
| 54 | 松花菜 | 3.42 | 3.78 | -9.5 | － | － |
| 55 | 豌豆 | 15.67 | 14.54 | 7.8 | － | － |
| 56 | 竹笋 | 28.83 | 21.20 | 36.0 | － | － |
| 价值指数 | 146.2 | 147.6 | -0.9 | 152.8 | -4.3 | |
| 单一均匀价 | 5.43 | 5.39 | 0.7 | 5.18 | 4.8 | |
| 综合均匀价 | 3.831 | 3.989 | -4.0 | 4.234 | -9.5 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2017.11.1