黄冈蔬菜：：客菜数量增长，菜价上涨幅度逐日减小(10.16-20)
表
注明：：本期指2017年10月16日至20日，上期指2017年10月11日至15日，去年同期指2016年10月16日至20日。。
一、、本期总体情况：：
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | 12.5 | 12.6 |
| 2 | 日均买卖金额 | 15.6 | 15.2 |
| 3 | 单一均匀价值5420元/吨 | 9.5 | 11.1 |
| 4 | 综合均匀价值4027元/吨 | 2.8 | 2.3 |
| 5 | 均匀价值指数144.7 | 0.9 | 5.5 |
(一)地菜买卖情况：：
1、、买卖数量占总买卖数量的11.0%，日均买卖数量同比削减3.4%，环比增长2.7%；；
2、、综合均匀价值3995元/吨，同比上涨2.8%，环比上涨9.7%；；
3、、重要种类有：：青菜、、韭菜、、茭白、、地蒲、、莲藕、、小茭菜、、大白菜、、萝卜、、生菜、、香葱、、芹菜、、胡萝卜、、茄子、、地平菇、、冬瓜、、松花菜、、苣笋、、包心菜、、茼蒿、、玉米、、土豆、、苦瓜、、鸡毛菜、、芋艿等。。
(二)客菜买卖情况：：
1、、买卖数量占总买卖数量的89.0%，日均买卖数量同比增长14.8%，环比增长14.0%；；
2、、综合均匀价值4031元/吨，同比上涨2.8%，环比上涨1.4%；；
3、、数量较大的有：：土豆、、大白菜、、萝卜、、番茄、、包心菜、、早丰、、洋葱、、黄瓜、、大蒜、、红薯、、芹菜、、老姜、、苣笋、、花菜、、长豇豆、、胡萝卜及寿光菜、、兰州菜、、杂菜、、荆门菜、、商丘菜等，详见“表一”。。
二、、本期价值情况：：
1、、本期买卖种类近90个，本期共监测59个种类；；价值(单一均匀价)详情见“表二”。。
(1)同比：：菜价着落超过30%的蔬菜有大蒜、、蒜头、、蒜苗、、包心菜等4个种类；；菜价上涨超过30%的蔬菜有香菜、、茎葱、、茭白、、地平菇、、黄瓜、、苣笋、、南瓜、、山药、、茄子、、玉米、、长豇豆、、老姜、、西兰花等13个种类。。
(2)环比：：菜价着落超过10%的有3个种类，别离是毛豆-46.6%、、包心菜-16.4%、、蒜苗-13.6%；；菜价上涨超过10%的有16个种类，别离是地蒲53.9%、、土豆30.7%、、秀珍菇29.1%、、鸡毛菜28.5%、、长豇豆26.6%、、茄子22.8%、、生菜21.2%、、茭白17.8%、、地平菇16.0%、、花菜15.3%、、青菜14.3%、、蕃茄12.5%、、蒿菜12.4%、、松花菜12.2%、、尖椒11.0%、、黄瓜10.3%；；菜价涨跌不超过5%的有23个种类，别离是白菜、、马兰头、、花生、、大蒜、、金针菇、、蘑菇、、香菇、、山药、、茎葱、、山薯、、板栗、、冬瓜、、莲藕、、早丰、、笋干、、老姜、、芹菜、、胡萝卜、、香葱、、韭菜、、香菜、、地瓜、、芋艿(其中根基持平的有板栗、、冬瓜、、莲藕、、早丰、、笋干、、老姜、、芹菜、、胡萝卜、、香葱等)。。
2、、价值(综合均匀价)改观情况：：
(1)地菜重要种类：：包心菜价值着落12%，胡萝卜、、芹菜价值小幅着落，莲藕、、冬瓜、、大白菜价值根基持平，韭菜、、萝卜、、香葱、、土豆价值小幅上涨，地蒲价值陡涨32%，鸡毛菜、、茄子、、生菜、、地平菇、、青菜、、苣笋、、松花菜、、茼蒿、、茭白、、玉米、、芋艿、、小茭菜、、苦瓜价值别离上涨29%、、28%、、21%、、18%、、14%、、12%、、12%、、11%、、10%、、9.5%、、8.4%、、7.9%、、5.1%。。
(2)客菜主导种类：：包心菜、、大白菜、、苣笋价值别离着落21%、、12%、、7.7%，大蒜价值小幅着落，红薯、、早丰价值根基持平，洋葱价值小幅上涨，土豆价值陡涨62%，长豇豆、、萝卜、、番茄、、芹菜、、花菜、、黄瓜、、胡萝卜、、老姜价值别离上涨29%、、16%、、15%、、12%、、11%、、9.8%、、7.0%、、5.6%。。
三、、整体菜价阐发：：地菜数量环比增长2.7%，地蒲价值陡涨，其他主腹地菜种类价值以涨为主，地菜综合均匀价环比上涨9.7%；；客菜数量环比增长14.0%，土豆价值陡涨，其他重要客菜种类价值依然涨多跌少，客菜综合均匀价环比上涨1.4%。。本期地菜数量持续略增，客菜数量小幅增长，菜价上涨，涨幅逐日减小，期末菜价仍在略微上涨，预计后期菜价略有上涨。。20日价值指数为147.0，与15号环比上涨6.6%，较去年同期上涨6.3%，后期同比菜价略涨或大体持平。。
四、、附表一、、表二。。
表一：：
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 内蒙山东等 | 10.8 | 15 | 2.50 | 1.54 | 3.60 | 1.40 | 2.65 |
| 大白菜 | 山东吉林辽宁等 | 7.7 | 34 | 1.06 | 1.20 | 1.87 | 0.80 | 1.05 |
| 萝卜 | 山东河北等 | 6.0 | 27 | 1.80 | 1.54 | 2.82 | 1.50 | 1.80 |
| 番茄 | 辽宁吉林等 | 5.7 | 13 | 3.91 | 3.41 | 5.60 | 2.20 | 4.20 |
| 包心菜 | 河北陕西等 | 3.0 | 1.9 | 1.47 | 1.87 | 2.48 | 1.20 | 1.50 |
| 早丰 | 江苏等 | 2.9 | 17 | 2.26 | 2.25 | 3.20 | 1.60 | 2.25 |
| 洋葱 | 山东河北等 | 2.6 | 36 | 1.88 | 1.81 | 2.20 | 1.60 | 1.80 |
| 黄瓜 | 山东等 | 2.5 | 30 | 4.79 | 4.37 | 5.80 | 3.49 | 4.70 |
| 大蒜 | 江苏等 | 2.1 | 15 | 2.09 | 2.14 | 2.40 | 1.60 | 1.90 |
| 寿光菜 | 8.2 | 3.3 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 兰州菜 | 7.2 | 42 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 杂菜 | 5.0 | 10 | 5.45 | 5.49 | ||||
| 荆门菜 | 3.8 | 13 | 5.84 | 5.84 |
表二：：
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 大蒜 | 2.06 | 2.14 | -3.7 | 9.11 | -77.4 |
| 2 | 蒜头 | 6.38 | 6.04 | 5.6 | 14.29 | -55.4 |
| 3 | 蒜苗 | 4.94 | 5.72 | -13.6 | 8.98 | -45.0 |
| 4 | 包心菜 | 1.79 | 2.14 | -16.4 | 2.81 | -36.3 |
| 5 | 莲藕 | 2.06 | 2.06 | － | 2.70 | -23.7 |
| 6 | 青椒 | 2.92 | 3.12 | -6.4 | 3.70 | -21.1 |
| 7 | 毛豆 | 1.90 | 3.56 | -46.6 | 2.16 | -12.0 |
| 8 | 蕃茄 | 3.88 | 3.45 | 12.5 | 4.41 | -12.0 |
| 9 | 芹菜 | 6.18 | 6.08 | 1.6 | 6.98 | -11.5 |
| 10 | 白菜 | 1.33 | 1.39 | -4.3 | 1.48 | -10.1 |
| 11 | 秀珍菇 | 11.36 | 8.80 | 29.1 | 12.60 | -9.8 |
| 12 | 韭菜 | 3.01 | 2.95 | 2.0 | 3.29 | -8.5 |
| 13 | 生菜 | 3.72 | 3.07 | 21.2 | 4.01 | -7.2 |
| 14 | 花生 | 3.34 | 3.48 | -4.0 | 3.58 | -6.7 |
| 15 | 尖椒 | 3.42 | 3.08 | 11.0 | 3.56 | -3.9 |
| 16 | 土豆 | 2.30 | 1.76 | 30.7 | 2.39 | -3.8 |
| 17 | 芋艿 | 3.79 | 3.62 | 4.7 | 3.86 | -1.8 |
| 18 | 青菜 | 3.19 | 2.79 | 14.3 | 3.13 | 1.9 |
| 19 | 金针菇 | 5.76 | 5.98 | -3.7 | 5.56 | 3.6 |
| 20 | 笋干 | 56.00 | 55.20 | 1.4 | 54.00 | 3.7 |
| 21 | 鸡毛菜 | 4.82 | 3.75 | 28.5 | 4.59 | 5.0 |
| 22 | 苦瓜 | 3.56 | 3.39 | 5.0 | 3.39 | 5.0 |
| 23 | 早丰 | 2.29 | 2.26 | 1.3 | 2.16 | 6.0 |
| 24 | 山薯 | 1.50 | 1.54 | -2.6 | 1.41 | 6.4 |
| 25 | 板栗 | 11.64 | 11.74 | -0.9 | 10.56 | 10.2 |
| 26 | 小茭菜 | 2.92 | 2.71 | 7.7 | 2.65 | 10.2 |
| 27 | 蒿菜 | 6.62 | 5.89 | 12.4 | 5.92 | 11.8 |
| 28 | 香菇 | 16.38 | 16.96 | -3.4 | 14.40 | 13.8 |
| 29 | 胡萝卜 | 2.31 | 2.27 | 1.8 | 2.00 | 15.5 |
| 30 | 萝卜 | 2.07 | 1.92 | 7.8 | 1.76 | 17.6 |
| 31 | 香葱 | 5.20 | 5.11 | 1.8 | 4.38 | 18.7 |
| 32 | 冬瓜 | 0.73 | 0.73 | － | 0.61 | 19.7 |
| 33 | 马兰头 | 4.89 | 5.10 | -4.1 | 4.08 | 19.9 |
| 34 | 花菜 | 4.38 | 3.80 | 15.3 | 3.65 | 20.0 |
| 35 | 地瓜 | 1.62 | 1.56 | 3.8 | 1.33 | 21.8 |
| 36 | 洋葱 | 1.90 | 1.81 | 5.0 | 1.52 | 25.0 |
| 37 | 地蒲 | 4.37 | 2.84 | 53.9 | 3.49 | 25.2 |
| 38 | 蘑菇 | 12.72 | 13.18 | -3.5 | 10.08 | 26.2 |
| 39 | 西兰花 | 7.64 | 8.05 | -5.1 | 5.85 | 30.6 |
| 40 | 老姜 | 6.56 | 6.46 | 1.5 | 4.96 | 32.3 |
| 41 | 长豇豆 | 5.76 | 4.55 | 26.6 | 4.30 | 34.0 |
| 42 | 玉米 | 2.94 | 2.68 | 9.7 | 2.15 | 36.7 |
| 43 | 茄子 | 5.38 | 4.38 | 22.8 | 3.92 | 37.2 |
| 44 | 山药 | 7.04 | 7.28 | -3.3 | 5.10 | 38.0 |
| 45 | 南瓜 | 2.15 | 2.04 | 5.4 | 1.46 | 47.3 |
| 46 | 苣笋 | 3.12 | 3.31 | -5.7 | 2.03 | 53.7 |
| 47 | 黄瓜 | 4.62 | 4.19 | 10.3 | 2.85 | 62.1 |
| 48 | 地平菇 | 5.51 | 4.75 | 16.0 | 3.19 | 72.7 |
| 49 | 茭白 | 5.23 | 4.44 | 17.8 | 2.96 | 76.7 |
| 50 | 茎葱 | 3.78 | 3.90 | -3.1 | 2.12 | 78.3 |
| 51 | 香菜 | 9.08 | 8.84 | 2.7 | 4.82 | 88.4 |
| 52 | 松花菜 | 4.31 | 3.84 | 12.2 | － | － |
| 53 | 豌豆 | 14.00 | － | － | － | － |
| 54 | 竹笋 | 15.72 | － | － | － | － |
| 价值指数 | 144.7 | 137.1 | 5.5 | 143.4 | 0.9 | |
| 单一均匀价 | 5.42 | 4.88 | 11.1 | 4.95 | 9.5 | |
| 综合均匀价 | 4.027 | 3.936 | 2.3 | 3.917 | 2.8 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2017.10.21