注明::本期指2019年3月16日至20日,上期指2019年3月11日至15日,去年同期指2018年3月16日至20日。。
一、、本期总体情况::
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | -0.5 | -2.5 |
| 2 | 日均买卖金额 | 28.2 | -1.9 |
| 3 | 单一均匀价值5600元/吨 | 41.1 | 1.3 |
| 4 | 综合均匀价值4824元/吨 | 28.8 | 0.6 |
| 5 | 均匀价值指数186.3 | 32.0 | 2.8 |
(一)地菜买卖情况::
1、、买卖数量占总买卖数量的14.8%,日均买卖数量同比削减13.9%,环比增长7.6%;;
2、、综合均匀价值4623元/吨,同比上涨62.3%,环比着落2.5%;;
3、、重要种类有::青菜、、芹菜、、包心菜、、苣笋、、韭菜、、茼蒿、、生菜、、小茭菜、、大白菜、、菠菜、、松花菜、、香葱、、莲藕、、番茄、、地平菇、、西兰花、、胡萝卜、、南瓜、、萝卜、、土豆、、马兰头、、荸荠、、大蒜、、广东菜心、、苔心菜、、花菜、、地蒲等。。
(二)客菜买卖情况::
1、、买卖数量占总买卖数量的85.2%,日均买卖数量同比增长2.3%,环比削减4.0%;;
2、、综合均匀价值4858元/吨,同比上涨23.6%,环比上涨1.1%;;
3、、数量较大的有::土豆、、竹笋、、大白菜、、冬笋、、萝卜、、冬瓜、、洋葱、、番茄、、南瓜、、包心菜、、红薯、、玉米、、苣笋、、老南瓜、、花菜、、长豇豆、、蒜苗、、儿菜、、茎葱、、老姜、、胡萝卜及寿光菜、、荆门菜、、杂菜、、昆明菜、、商丘菜等,详见“表一”。。
二、、本期价值情况::
1、、本期买卖种类近90个,本期共监测59个种类;;价值(单一均匀价)详情见“表二”。。
(1)同比::菜价着落超过30%的蔬菜只有芋艿1个种类;;菜价上涨超过30%的蔬菜有苣笋、、香葱、、芹菜、、早丰、、生菜、、蒜苗、、韭菜、、竹笋、、莲藕、、玉米、、尖椒、、马兰头、、青菜、、蕃茄、、大蒜、、包心菜、、苔心菜、、青椒、、蒿菜、、西兰花、、菠菜、、蘑菇、、香菜、、花菜、、白菜、、松花菜、、茄子、、芸豆、、蒜头、、地蒲、、棒菜、、茎葱等32个种类。。
(2)环比::菜价着落超过10%的有8个种类,别离是冬笋-20.9%、、竹笋-17.1%、、儿菜-15.3%、、生菜-14.0%、、小茭菜-12.7%、、四时豆-11.8%、、韭菜-11.3%、、菠菜-11.1%;;菜价上涨超过10%的有10个种类,别离是包心菜19.2%、、茄子16.6%、、尖椒14.1%、、西兰花14.0%、、早丰13.9%、、白菜13.3%、、地蒲12.5%、、长豇豆12.1%、、洋葱10.9%、、青椒10.4%;;菜价涨跌不超过5%的有27个种类,别离是胡萝卜、、花菜、、松花菜、、芋艿、、土豆、、茎葱、、香菇、、苣笋、、马兰头、、蒿菜、、地瓜、、冬瓜、、蕃茄、、莲藕、、香菜、、南瓜、、蒜头、、棒菜、、香葱、、荸荠、、金针菇、、蒜苗、、豌豆、、萝卜、、山薯、、山药、、老姜(其中根基持平的有香菇、、苣笋、、马兰头、、蒿菜、、地瓜、、冬瓜、、蕃茄、、莲藕、、香菜、、南瓜、、蒜头、、棒菜、、香葱、、荸荠等)。。
2、、价值(综合均匀价)改观情况::
(1)地菜重要种类::大蒜、、生菜、、小茭菜、、菠菜、、胡萝卜、、韭菜、、青菜、、地平菇、、广东菜心、、香葱、、花菜、、土豆、、南瓜价值别离着落18%、、13%、、13%、、11%、、10%、、10%、、9.1%、、8.6%、、6.7%、、6.4%、、6.1%、、5.5%、、5.0%,苔心菜、、松花菜价值小幅着落,茼蒿价值略跌,马兰头、、苣笋、、萝卜、、番茄、、莲藕价值根基持平,荸荠价值小幅上涨,地蒲、、西兰花、、包心菜、、芹菜、、大白菜价值别离上涨13%、、13%、、13%、、7.9%、、6.2%。。
(2)客菜主导种类::冬笋、、竹笋、、花菜、、玉米价值别离着落24%、、16%、、8.2%、、7.0%,南瓜价值小幅着落,苣笋、、茎葱、、番茄价值略跌,冬瓜、、土豆价值根基持平,老南瓜价值略涨,红薯、、蒜苗、、胡萝卜价值小幅上涨,包心菜、、大白菜、、洋葱、、儿菜、、长豇豆、、萝卜、、老姜价值别离上涨24%、、21%、、10%、、9.5%、、8.9%、、7.4%、、5.5%。。
三、、整体菜价阐发::地菜数量环比增长7.6%,主腹地菜种类价值以跌为主,地菜综合均匀价环比着落2.5%;;客菜数量环比削减4.0%,重要客菜种类价值涨多跌少,客菜综合均匀价环比上涨1.1%。。本期气象仍以晴为主,春雷已响,地菜数量持续小幅增长价值缓缓着落,末期青菜价值显著着落,预示后期菜价还要持续着落;;客菜数量削减,菜价挺过初期动荡,上行趋向减缓,后期上涨可能性。;;本期菜价终于是没有超过春节,很高但已有所回落,后期菜价或平或略跌。。20日价值指数为185.2,较15日上涨0.1%,较去年同期上涨31.0%,后期末菜价指数同比上涨幅度将在25-30%之间。。
四、、附表一、、表二。。
表一::
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 内蒙福建山东等 | 15.1 | 0.4 | 3.11 | 3.07 | 5.32 | 1.90 | 3.20 |
| 竹笋 | 浙江福建江西等 | 4.7 | 28 | 10.49 | 12.47 | 18.00 | 5.00 | 8.00 |
| 大白菜 | 湖北江苏浙江等 | 3.9 | -17 | 1.35 | 1.12 | 1.60 | 1.10 | 1.45 |
| 冬笋 | 福建等 | 3.5 | -8.2 | 3.87 | 5.09 | 5.20 | 2.80 | 3.75 |
| 萝卜 | 湖北浙江四川等 | 3.3 | -7.1 | 1.40 | 1.31 | 1.89 | 1.08 | 1.40 |
| 冬瓜 | 广东山东海南等 | 2.9 | 26 | 2.43 | 2.46 | 2.80 | 2.20 | 2.40 |
| 洋葱 | 山东云南湖北 | 2.7 | -17 | 1.51 | 1.37 | 1.80 | 1.20 | 1.60 |
| 番茄 | 浙江等 | 2.7 | -19 | 5.67 | 5.75 | 8.80 | 2.40 | 5.50 |
| 南瓜 | 云南广西等 | 2.3 | 20 | 3.62 | 3.71 | 4.2 | 3.00 | 3.40 |
| 包心菜 | 湖北福建等 | 2.1 | -19 | 2.71 | 2.18 | 3.00 | 1.79 | 2.70 |
| 寿光菜 | 10.1 | 17 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 荆门菜 | 4.1 | 3.1 | 5.84 | 5.84 |
表二::
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 芋艿 | 3.02 | 3.10 | -2.6 | 5.26 | -42.6 |
| 2 | 地瓜 | 1.60 | 1.60 | - | 2.26 | -29.2 |
| 3 | 山薯 | 1.60 | 1.54 | 3.9 | 2.06 | -22.3 |
| 4 | 胡萝卜 | 2.50 | 2.61 | -4.2 | 3.00 | -16.7 |
| 5 | 金针菇 | 4.04 | 3.96 | 2.0 | 4.74 | -14.8 |
| 6 | 冬笋 | 3.86 | 4.88 | -20.9 | 4.28 | -9.8 |
| 7 | 荸荠 | 4.13 | 4.06 | 1.7 | 4.36 | -5.3 |
| 8 | 萝卜 | 1.37 | 1.33 | 3.0 | 1.42 | -3.5 |
| 9 | 香菇 | 14.62 | 14.86 | -1.6 | 14.84 | -1.5 |
| 10 | 南瓜 | 4.43 | 4.38 | 1.1 | 4.49 | -1.3 |
| 11 | 山药 | 7.50 | 7.20 | 4.2 | 7.38 | 1.6 |
| 12 | 冬瓜 | 2.44 | 2.44 | - | 2.39 | 2.1 |
| 13 | 老姜 | 5.24 | 5.00 | 4.8 | 5.04 | 4.0 |
| 14 | 洋葱 | 1.52 | 1.37 | 10.9 | 1.42 | 7.0 |
| 15 | 土豆 | 3.69 | 3.78 | -2.4 | 3.40 | 8.5 |
| 16 | 蚕豆 | 6.93 | - | - | 6.32 | 9.7 |
| 17 | 豌豆 | 7.84 | 7.64 | 2.6 | 7.06 | 11.0 |
| 18 | 小茭菜 | 3.16 | 3.62 | -12.7 | 2.83 | 11.7 |
| 19 | 黄瓜 | 6.14 | 5.65 | 8.7 | 5.44 | 12.9 |
| 20 | 四时豆 | 10.60 | 12.02 | -11.8 | 9.30 | 14.0 |
| 21 | 地平菇 | 4.01 | 4.39 | -8.7 | 3.46 | 15.9 |
| 22 | 毛豆 | 10.83 | 10.16 | 6.6 | 8.75 | 23.8 |
| 23 | 长豇豆 | 11.50 | 10.26 | 12.1 | 9.02 | 27.5 |
| 24 | 儿菜 | 1.88 | 2.22 | -15.3 | 1.47 | 27.9 |
| 25 | 茎葱 | 1.84 | 1.88 | -2.1 | 1.40 | 31.4 |
| 26 | 棒菜 | 2.52 | 2.48 | 1.6 | 1.90 | 32.6 |
| 27 | 地蒲 | 9.39 | 8.35 | 12.5 | 6.73 | 39.5 |
| 28 | 蒜头 | 8.12 | 8.00 | 1.5 | 5.68 | 43.0 |
| 29 | 芸豆 | 14.70 | 13.96 | 5.3 | 10.20 | 44.1 |
| 30 | 茄子 | 13.50 | 11.58 | 16.6 | 8.89 | 51.9 |
| 31 | 松花菜 | 6.89 | 7.13 | -3.4 | 4.53 | 52.1 |
| 32 | 白菜 | 1.36 | 1.20 | 13.3 | 0.89 | 52.8 |
| 33 | 花菜 | 5.49 | 5.70 | -3.7 | 3.59 | 52.9 |
| 34 | 香菜 | 7.86 | 7.78 | 1.0 | 4.98 | 57.8 |
| 35 | 蘑菇 | 8.32 | 7.79 | 6.8 | 5.22 | 59.4 |
| 36 | 菠菜 | 5.26 | 5.92 | -11.1 | 3.26 | 61.3 |
| 37 | 西兰花 | 6.34 | 5.56 | 14.0 | 3.87 | 63.8 |
| 38 | 蒿菜 | 4.12 | 4.13 | -0.2 | 2.42 | 70.2 |
| 39 | 青椒 | 8.46 | 7.66 | 10.4 | 4.90 | 72.7 |
| 40 | 苔心菜 | 4.19 | 4.52 | -7.3 | 2.35 | 78.3 |
| 41 | 包心菜 | 2.48 | 2.08 | 19.2 | 1.36 | 82.4 |
| 42 | 大蒜 | 4.03 | 4.45 | -9.4 | 2.21 | 82.4 |
| 43 | 蕃茄 | 5.55 | 5.55 | - | 3.03 | 83.2 |
| 44 | 青菜 | 2.94 | 3.22 | -8.7 | 1.58 | 86.1 |
| 45 | 马兰头 | 9.21 | 9.26 | -0.5 | 4.93 | 86.8 |
| 46 | 尖椒 | 9.72 | 8.52 | 14.1 | 5.16 | 88.4 |
| 47 | 玉米 | 4.82 | 5.22 | -7.7 | 2.44 | 97.5 |
| 48 | 莲藕 | 4.31 | 4.27 | 0.9 | 2.17 | 98.6 |
| 49 | 竹笋 | 10.44 | 12.60 | -17.1 | 5.14 | 103.1 |
| 50 | 韭菜 | 4.47 | 5.04 | -11.3 | 2.04 | 119.1 |
| 51 | 蒜苗 | 11.44 | 11.16 | 2.5 | 5.04 | 127.0 |
| 52 | 生菜 | 4.78 | 5.56 | -14.0 | 2.10 | 127.6 |
| 53 | 早丰 | 9.68 | 8.50 | 13.9 | 3.74 | 158.8 |
| 54 | 芹菜 | 5.03 | 4.79 | 5.0 | 1.82 | 176.4 |
| 55 | 香葱 | 7.56 | 7.43 | 1.7 | 2.48 | 204.8 |
| 56 | 苣笋 | 4.47 | 4.51 | -0.9 | 1.38 | 223.9 |
| 57 | 广东菜心 | 5.23 | - | - | - | - |
| 58 | 茭白 | 9.52 | 10.36 | -8.1 | - | - |
| 价值指数 | 186.3 | 181.2 | 2.8 | 141.1 | 32.0 | |
| 单一均匀价 | 5.60 | 5.53 | 1.3 | 3.97 | 41.1 | |
| 综合均匀价 | 4.824 | 4.797 | 0.6 | 3.745 | 28.8 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2019.3.21