注明:本期指2017年8月16日至20日,,,上期指2017年8月11日至15日,,,去年同期指2016年8月16日至20日。。。
一、、、本期总体情况:
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | 9.7 | -0.1 |
| 2 | 日均买卖金额 | 34.0 | -0.4 |
| 3 | 单一均匀价值5520元/吨 | 21.3 | -1.8 |
| 4 | 综合均匀价值4235元/吨 | 22.2 | -0.4 |
| 5 | 均匀价值指数158.4 | 26.8 | -2.3 |
(一)地菜买卖情况:
1、、、买卖数量占总买卖数量的10.7%,,,日均买卖数量同比削减7.4%,,,环比增长5.9%;;;
2、、、综合均匀价值3991元/吨,,,同比上涨31.4%,,,环比着落6.5%;;;
3、、、重要种类有:地蒲、、、冬瓜、、、丝瓜、、、韭菜、、、青菜、、、莲藕、、、毛豆、、、小茭菜、、、香葱、、、长豇豆、、、茭白、、、苋菜、、、苦瓜、、、黄瓜、、、茄子、、、包心菜、、、韭芽、、、空心菜、、、大蒜、、、芹菜、、、番茄、、、鸡毛菜、、、土豆、、、大白菜等。。。
(二)客菜买卖情况:
1、、、买卖数量占总买卖数量的89.3%,,,日均买卖数量同比增长12.2%,,,环比削减0.8%;;;
2、、、综合均匀价值4264元/吨,,,同比上涨20.8%,,,环比上涨0.4%;;;
3、、、数量较大的有:番茄、、、土豆、、、大白菜、、、黄瓜、、、洋葱、、、尖椒、、、萝卜、、、芋艿、、、早丰、、、老姜、、、冬瓜、、、蒜头、、、老南瓜、、、南瓜、、、长豇豆及杂菜、、、兰州菜、、、荆门菜、、、昆明菜、、、寿光菜、、、商丘菜等,,,详见“表一”。。。
二、、、本期价值情况:
1、、、本期买卖种类近90个,,,本期共监测55个种类;;;价值(单一均匀价)详情见“表二”。。。
(1)同比:菜价着落超过30%的蔬菜有蒜头、、、莲藕等2个种类;;;菜价上涨超过30%的蔬菜有毛豆、、、苣笋、、、茄子、、、南瓜、、、地蒲、、、胡萝卜、、、茎葱、、、青菜、、、四时豆、、、长豇豆、、、丝瓜、、、白菜、、、老姜、、、芹菜、、、苋菜、、、芋艿、、、山药、、、小茭菜、、、空心菜、、、包心菜、、、山薯、、、鸡毛菜、、、玉米、、、香菜、、、蕃茄、、、西兰花等26个种类。。。
(2)环比:菜价着落超过10%的有13个种类,,,别离是长豇豆-29.1%、、、丝瓜-20.4%、、、韭菜-19.5%、、、地蒲-19.1%、、、四时豆-18.9%、、、苋菜-17.5%、、、苦瓜-16.2%、、、冬瓜-16.0%、、、蕃茄-13.7%、、、青菜-12.8%、、、小茭菜-11.7%、、、茎葱-10.5%、、、芹菜-10.5%;;;菜价上涨超过10%的有5个种类,,,别离是香菜34.3%、、、大蒜17.7%、、、茭白17.0%、、、香葱14.0%、、、毛豆11.0%;;;菜价涨跌不超过5%的有24个种类,,,别离是山薯、、、西兰花、、、包心菜、、、金针菇、、、韭芽、、、松花菜、、、老姜、、、尖椒、、、苣笋、、、萝卜、、、青椒、、、白菜、、、空心菜、、、蒜苗、、、笋干、、、秀珍菇、、、蒜头、、、南瓜、、、玉米、、、地瓜、、、胡萝卜、、、土豆、、、茄子、、、山药(其中根基持平的有尖椒、、、苣笋、、、萝卜、、、青椒、、、白菜、、、空心菜、、、蒜苗、、、笋干、、、秀珍菇、、、蒜头、、、南瓜等)。。。
2、、、价值(综合均匀价)改观情况:
(1)地菜重要种类:长豇豆价值骤跌33%,,,地蒲、、、丝瓜、、、韭菜、、、苋菜、、、苦瓜、、、番茄、、、青菜、、、芹菜、、、小茭菜、、、鸡毛菜、、、莲藕价值别离着落27%、、、21%、、、19%、、、19%、、、14%、、、14%、、、14%、、、12%、、、11%、、、11%、、、9.5%,,,黄瓜、、、韭芽价值小幅着落,,,冬瓜价值略跌,,,空心菜、、、包心菜价值根基持平,,,大白菜、、、茄子价值小幅上涨,,,茭白、、、香葱、、、大蒜、、、毛豆、、、土豆价值别离上涨20%、、、18%、、、17%、、、8.0%、、、5.1%。。。
(2)客菜主导种类:冬瓜价值骤跌31%,,,长豇豆、、、番茄、、、黄瓜、、、芋艿、、、早丰、、、南瓜价值别离着落23%、、、14%、、、11%、、、9.1%、、、8.6%、、、7.8%,,,老姜价值小幅着落,,,尖椒、、、大白菜价值略跌,,,萝卜、、、蒜头价值根基持平,,,土豆、、、老南瓜价值小幅上涨,,,洋葱价值上涨5.2%。。。
三、、、整体菜价阐发:地菜数量环比增长5.9%,,,长豇豆价值骤跌,,,其他主腹地菜种类价值跌多涨少,,,地菜综合均匀价着落6.5%;;;客菜数量环比削减0.8%,,,冬瓜价值骤跌,,,其他重要客菜种类价值或平或跌,,,客菜综合均匀价环比着落0.4%。。。本期地菜数量增长了价值起头下行,,,客菜数量持平价值稍有着落,,,综合菜价稳中小跌,,,期末仍在持续着落中,,,后期菜价预计小幅着落。。。20日价值指数为155.1,,,与15号环比着落3.8%,,,较去年同期上涨22.5%,,,同比涨幅缩小,,,后期同比涨幅可能持续缩小。。。
四、、、附表一、、、表二。。。
表一:
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 番茄 | 东北等 | 9.4 | -6.4 | 3.17 | 3.66 | 4.60 | 1.60 | 3.30 |
| 土豆 | 山东内蒙等 | 7.7 | -19 | 2.28 | 2.23 | 3.20 | 1.20 | 2.35 |
| 大白菜 | 河北等 | 6.1 | 18 | 2.37 | 2.40 | 3.27 | 2.00 | 2.20 |
| 黄瓜 | 山东等 | 4.4 | 3.0 | 3.35 | 3.77 | 4.40 | 2.00 | 2.80 |
| 洋葱 | 山西山东等 | 3.0 | -17 | 1.41 | 1.34 | 1.60 | 1.20 | 1.45 |
| 尖椒 | 安徽陕西山东等 | 3.0 | 34 | 4.05 | 4.12 | 5.20 | 3.00 | 4.20 |
| 萝卜 | 河北山东等 | 2.3 | -20 | 1.32 | 1.32 | 1.50 | 1.10 | 1.25 |
| 杂菜 | 11.3 | 5.5 | 5.69 | 5.69 | ||||
| 兰州菜 | 9.7 | 6.8 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 荆门菜 | 4.5 | -4.4 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 昆明菜 | 2.1 | 119 | 6.97 | 6.97 | ||||
| 寿光菜 | 2.0 | -4.2 | 7.18 | 7.18 |
表二:
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 蒜头 | 6.34 | 6.30 | 0.6 | 12.50 | -49.3 |
| 2 | 莲藕 | 2.51 | 2.78 | -9.7 | 3.67 | -31.6 |
| 3 | 韭菜 | 2.14 | 2.66 | -19.5 | 2.90 | -26.2 |
| 4 | 蒜苗 | 5.06 | 5.06 | - | 6.58 | -23.1 |
| 5 | 韭芽 | 7.93 | 8.18 | -3.1 | 10.15 | -21.9 |
| 6 | 蘑菇 | 10.00 | 9.15 | 9.3 | 12.38 | -19.2 |
| 7 | 土豆 | 2.11 | 2.05 | 2.9 | 2.21 | -4.5 |
| 8 | 黄瓜 | 3.31 | 3.57 | -7.3 | 3.46 | -4.3 |
| 9 | 香菇 | 16.28 | 17.34 | -6.1 | 16.70 | -2.5 |
| 10 | 花生 | 3.82 | 4.24 | -9.9 | 3.88 | -1.5 |
| 11 | 萝卜 | 1.31 | 1.32 | -0.8 | 1.26 | 4.0 |
| 12 | 秀珍菇 | 10.87 | 10.87 | - | 10.34 | 5.1 |
| 13 | 冬瓜 | 0.89 | 1.06 | -16.0 | 0.84 | 6.0 |
| 14 | 金针菇 | 6.19 | 6.41 | -3.4 | 5.78 | 7.1 |
| 15 | 洋葱 | 1.41 | 1.34 | 5.2 | 1.29 | 9.3 |
| 16 | 大蒜 | 7.85 | 6.67 | 17.7 | 6.89 | 13.9 |
| 17 | 笋干 | 57.00 | 57.00 | - | 50.00 | 14.0 |
| 18 | 茭白 | 7.52 | 6.43 | 17.0 | 6.53 | 15.2 |
| 19 | 尖椒 | 4.04 | 4.10 | -1.5 | 3.46 | 16.8 |
| 20 | 生菜 | 5.24 | 5.58 | -6.1 | 4.40 | 19.1 |
| 21 | 地瓜 | 1.80 | 1.76 | 2.3 | 1.46 | 23.3 |
| 22 | 香葱 | 7.08 | 6.21 | 14.0 | 5.69 | 24.4 |
| 23 | 青椒 | 4.34 | 4.36 | -0.5 | 3.44 | 26.2 |
| 24 | 早丰 | 2.73 | 2.97 | -8.1 | 2.16 | 26.4 |
| 25 | 苦瓜 | 3.47 | 4.14 | -16.2 | 2.69 | 29.0 |
| 26 | 西兰花 | 6.16 | 6.46 | -4.6 | 4.74 | 30.0 |
| 27 | 蕃茄 | 2.89 | 3.35 | -13.7 | 2.22 | 30.2 |
| 28 | 香菜 | 13.16 | 9.80 | 34.3 | 10.06 | 30.8 |
| 29 | 玉米 | 2.94 | 2.88 | 2.1 | 2.23 | 31.8 |
| 30 | 鸡毛菜 | 6.36 | 6.89 | -7.7 | 4.56 | 39.5 |
| 31 | 山薯 | 2.02 | 2.12 | -4.7 | 1.44 | 40.3 |
| 32 | 包心菜 | 1.66 | 1.72 | -3.5 | 1.18 | 40.7 |
| 33 | 空心菜 | 3.85 | 3.85 | - | 2.72 | 41.5 |
| 34 | 小茭菜 | 3.16 | 3.58 | -11.7 | 2.21 | 43.0 |
| 35 | 山药 | 7.42 | 7.08 | 4.8 | 4.90 | 51.4 |
| 36 | 芋艿 | 4.60 | 5.06 | -9.1 | 3.02 | 52.3 |
| 37 | 苋菜 | 4.00 | 4.85 | -17.5 | 2.62 | 52.7 |
| 38 | 芹菜 | 7.23 | 8.08 | -10.5 | 4.61 | 56.8 |
| 39 | 老姜 | 5.18 | 5.30 | -2.3 | 3.17 | 63.4 |
| 40 | 白菜 | 2.58 | 2.58 | - | 1.53 | 68.6 |
| 41 | 丝瓜 | 3.39 | 4.26 | -20.4 | 1.91 | 77.5 |
| 42 | 长豇豆 | 3.70 | 5.22 | -29.1 | 2.08 | 77.9 |
| 43 | 四时豆 | 9.16 | 11.30 | -18.9 | 5.08 | 80.3 |
| 44 | 青菜 | 4.72 | 5.41 | -12.8 | 2.61 | 80.8 |
| 45 | 茎葱 | 3.74 | 4.18 | -10.5 | 2.00 | 87.0 |
| 46 | 胡萝卜 | 2.19 | 2.13 | 2.8 | 1.17 | 87.2 |
| 47 | 地蒲 | 2.92 | 3.61 | -19.1 | 1.52 | 92.1 |
| 48 | 南瓜 | 1.97 | 1.95 | 1.0 | 0.98 | 101.0 |
| 49 | 茄子 | 6.64 | 6.42 | 3.4 | 3.24 | 104.9 |
| 50 | 苣笋 | 4.36 | 4.40 | -0.9 | 2.02 | 115.8 |
| 51 | 毛豆 | 4.83 | 4.35 | 11.0 | 2.21 | 118.6 |
| 52 | 百合 | 10.64 | 11.54 | -7.8 | - | - |
| 53 | 松花菜 | 3.74 | 3.84 | -2.6 | - | - |
| 54 | 西葫芦 | 3.56 | 3.32 | 7.2 | - | - |
| 价值指数 | 158.4 | 162.1 | -2.3 | 124.9 | 26.8 | |
| 单一均匀价 | 5.52 | 5.62 | -1.8 | 4.55 | 21.3 | |
| 综合均匀价 | 4.235 | 4.250 | -0.4 | 3.467 | 22.2 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2017.8.21