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黄冈蔬菜::地菜持续削减客菜增长,,,菜价略涨(7.26-31)

    表

网站编纂::zhangxm │ 颁布功夫::2017-09-15 

    注明::本期指2017年7月26日至31日,,,上期指2017年7月21日至25日,,,去年同期指2016年7月26日至31日。
    一、 、、本期总体情况::

项目与本期现实同比增减±%环比增减±%
1日均买卖数量5.511.6
2日均买卖金额23.39.4
3单一均匀价值5470元/吨51.113.5
4综合均匀价值4004元/吨16.9-1.9
5均匀价值指数149.726.00.6

    (一)地菜买卖情况::
    1、 、、买卖数量占总买卖数量的12.8%,,,日均买卖数量同比增长14.7%,,,环比削减8.8%;;;
    2、 、、综合均匀价值3977元/吨,,,同比上涨16.3%,,,环比上涨6.8%;;;
    3、 、、重要种类有::黄瓜、 、、青菜、 、、丝瓜、 、、毛豆、 、、韭菜、 、、冬瓜、 、、茭白、 、、小茭菜、 、、地蒲、 、、茄子、 、、香葱、 、、莲藕、 、、生菜、 、、苦瓜、 、、空心菜、 、、包心菜、 、、番茄、 、、苋菜、 、、大蒜、 、、芹菜、 、、玉米、 、、长豇豆、 、、大白菜、 、、胡萝卜、 、、土豆等。
    (二)客菜买卖情况::
    1、 、、买卖数量占总买卖数量的87.2%,,,日均买卖数量同比增长4.2%,,,环比增长15.4%;;;
    2、 、、综合均匀价值4007元/吨,,,同比上涨17.0%,,,环比着落3.4%;;;
    3、 、、数量较大的有::番茄、 、、土豆、 、、冬瓜、 、、大白菜、 、、洋葱、 、、萝卜、 、、黄瓜、 、、老南瓜、 、、早丰、 、、老姜、 、、玉米、 、、蒜头、 、、南瓜、 、、胡萝卜、 、、长豇豆、 、、尖椒及杂菜、 、、兰州菜、 、、荆门菜、 、、寿光菜、 、、商丘菜等,,,详见“表一”。
    二、 、、本期价值情况::
    1、 、、本期买卖种类近90个,,,本期共监测56个种类;;;价值(单一均匀价)详情见“表二”。
    (1)同比::菜价着落超过30%的蔬菜有莲藕、 、、蒜头、 、、蒜苗等3个种类;;;菜价上涨超过30%的蔬菜有苣笋、 、、芹菜、 、、胡萝卜、 、、老姜、 、、丝瓜、 、、长豇豆、 、、山药、 、、包心菜、 、、生菜、 、、苋菜、 、、茎葱、 、、白菜、 、、青椒、 、、芋艿、 、、佛手瓜、 、、苦瓜、 、、四时豆、 、、茄子、 、、早丰、 、、尖椒、 、、韭芽等21个种类。
    (2)环比::菜价着落超过10%的有4个种类,,,别离是四时豆-24.1%、 、、洋葱-14.6%、 、、芋艿-14.2%、 、、萝卜-12.1%;;;菜价上涨超过10%的有10个种类,,,别离是毛豆41.6%、 、、苋菜32.7%、 、、苦瓜27.6%、 、、地蒲24.3%、 、、青菜17.9%、 、、长豇豆17.9%、 、、生菜14.2%、 、、山薯12.5%、 、、丝瓜10.7%、 、、南瓜10.0%;;;菜价涨跌不超过5%的有24个种类,,,别离是金针菇、 、、青椒、 、、蒜头、 、、韭菜、 、、包心菜、 、、白菜、 、、胡萝卜、 、、花生、 、、百合、 、、笋干、 、、早丰、 、、蘑菇、 、、茭白、 、、茎葱、 、、土豆、 、、蒜苗、 、、小茭菜、 、、冬瓜、 、、老姜、 、、黄瓜、 、、芸豆、 、、松花菜、 、、香葱、 、、莲藕(其中根基持平的有花生、 、、百合、 、、笋干、 、、早丰、 、、蘑菇、 、、茭白、 、、茎葱、 、、土豆、 、、蒜苗、 、、小茭菜等)。
    2、 、、价值(综合均匀价)改观情况::
    (1)地菜重要种类::胡萝卜价值着落9.4%,,,土豆、 、、韭菜、 、、黄瓜价值小幅着落,,,包心菜、 、、冬瓜价值略跌,,,大白菜价值根基持平,,,茭白、 、、小茭菜价值略涨,,,番茄、 、、莲藕、 、、香葱价值小幅上涨,,,苋菜、 、、毛豆价值别离陡涨38%、 、、31%,,,地蒲、 、、青菜、 、、长豇豆、 、、生菜、 、、芹菜、 、、丝瓜、 、、玉米、 、、大蒜、 、、茄子、 、、空心菜价值别离上涨26%、 、、18%、 、、17%、 、、14%、 、、14%、 、、12%、 、、9.4%、 、、8.7%、 、、8.2%、 、、5.5%。
    (2)客菜主导种类::萝卜、 、、洋葱、 、、番茄、 、、老南瓜、 、、大白菜价值别离着落22%、 、、13%、 、、12%、 、、8.0%、 、、6.7%,,,老姜价值小幅着落,,,蒜头价值根基持平,,,胡萝卜、 、、早丰价值略涨,,,土豆价值小幅上涨,,,长豇豆、 、、玉米、 、、南瓜、 、、黄瓜、 、、尖椒、 、、冬瓜价值别离上涨28%、 、、19%、 、、12%、 、、10%、 、、9.0%、 、、6.8%。
    三、 、、整体菜价阐发::地菜数量环比削减8.8%,,,主腹地菜种类价值持续以涨为主,,,地菜综合均匀价上涨6.8%;;;客菜数量环比增长15.4%,,,重要客菜种类价值涨跌互现,,,客菜综合均匀价环比着落3.4%。本期地菜数量持续削跌价值一连上涨,,,客菜数量增长价值涨跌互现,,,综合菜价徘徊中略有上涨,,,期末菜价有再次上涨迹象。31日价值指数为151.9,,,与25号环比上涨1.9%,,,较去年同期上涨27.1%,,,同比涨幅略有扩大,,,后期菜价同比涨幅可能略有回落,,,在20%高低。
    四、 、、附表一、 、、表二。
    表一::

本期外地菜主导种类情况 (数量为日均数量,,,均价为综合均匀价值,,,元/公斤)
种类重要起源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
番茄东北河北等10.5422.663.014.401.402.80
土豆山东内蒙等8.3412.172.093.201.102.20
冬瓜广东江苏等4.9-1.40.990.931.300.601.05
大白菜河北等4.5621.992.132.981.602.10
洋葱山东河北等2.7181.061.221.500.801.00
萝卜山东河北等2.5471.061.351.600.801.30
黄瓜山东等2.2-3.43.853.486.002.404.60
老南瓜安徽湖北浙江等2.0-181.131.231.300.901.05
杂菜
10.4315.765.71


兰州菜
9.5-155.845.84


荆门菜
4.3165.845.84


寿光菜
2.6247.187.18


    表二::

本期重要监测种类单一均匀价值对比 (元/公斤)
No.种类本期上期环比±%去年同期同比±%
1莲藕3.092.954.75.88-47.4
2蒜头7.137.42-3.912.10-41.1
3蒜苗5.135.071.28.00-35.9
4毛豆2.621.8541.63.20-18.1
5香葱5.144.934.36.25-17.8
6韭菜3.894.04-3.74.72-17.6
7洋葱1.051.23-14.61.23-14.6
8玉米2.242.078.22.55-12.2
9萝卜1.091.24-12.11.22-10.7
10山薯1.801.6012.51.734.0
11地瓜1.631.545.81.555.2
12茭白5.315.300.24.996.4
13空心菜3.553.365.73.307.6
14土豆2.001.990.51.848.7
15芸豆6.025.862.75.3811.9
16蕃茄2.592.74-5.52.3012.6
17香菇15.7716.72-5.713.8214.1
18金针菇5.295.54-4.54.5715.8
19黄瓜3.643.552.53.1216.7
20秀珍菇11.4010.528.49.7516.9
21大蒜4.944.558.64.2117.3
22花生5.035.10-1.44.2318.9
23南瓜1.431.3010.01.2019.2
24西葫芦2.783.04-8.62.3319.3
25小茭菜4.114.051.53.4020.9
26青菜4.223.5817.93.4721.6
27百合16.0816.20-0.712.7526.1
28地蒲2.351.8924.31.8427.7
29冬瓜1.010.992.00.7829.5
30韭芽11.879.1330.0
31尖椒4.584.306.53.5230.1
32早丰3.183.182.3535.3
33茄子4.203.898.03.0637.3
34四时豆7.209.48-24.15.0841.7
35苦瓜4.123.2327.62.9042.1
36佛手瓜3.003.26-8.02.1042.9
37芋艿5.806.76-14.24.0045.0
38青椒4.604.80-4.23.0749.8
39白菜2.182.25-3.11.3660.3
40茎葱2.732.720.41.7060.6
41苋菜4.543.4232.72.8261.0
42生菜6.125.3614.23.7165.0
43包心菜1.841.90-3.21.0378.6
44山药7.557.165.44.1084.1
45长豇豆5.464.6317.92.8095.0
46丝瓜4.774.3110.72.4098.8
47老姜6.806.662.13.30106.1
48胡萝卜2.422.48-2.41.12116.1
49芹菜7.657.078.23.16142.1
50苣笋4.173.926.41.64154.3
51蘑菇9.709.680.2
52松花菜3.933.822.9
53笋干60.0060.00
54香菜14.3315.18-5.6
价值指数149.7148.80.6118.826.0
单一均匀价5.474.8213.53.6251.1
综合均匀价4.0044.082-1.93.42516.9

黄冈蔬菜批发买卖市场2017.8.1


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