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黄冈蔬菜：：梅雨已成从前，，菜价止跌小涨(7.6-10)

    注明：：

网站编纂：：zhangxm │ 颁布功夫：：2017-08-15　

注明：：本期指2017年7月6日至10日，，上期指2017年7月1日至5日，，去年同期指2016年7月6日至10日。。。
一、、本期总体情况：：

序	项目与本期现实	同比增减±%	环比增减±%
1	日均买卖数量	-14.0	-5.1
2	日均买卖金额	-5.9	-1.2
3	单一均匀价值3610元/吨	2.6	-0.6
4	综合均匀价值3852元/吨	9.5	4.1
5	均匀价值指数120.7	-0.3	-2.8

    (一)地菜买卖情况：：
    1、、买卖数量占总买卖数量的20.2%，，日均买卖数量同比增长24.3%，，环比削减3.8%；
    2、、综合均匀价值2785元/吨，，同比着落18.6%，，环比着落2.9%；
    3、、重要种类有：：青菜、、毛豆、、小茭菜、、丝瓜、、黄瓜、、地蒲、、番茄、、韭菜、、生菜、、茭白、、芹菜、、茄子、、香葱、、苦瓜、、玉米、、苋菜、、冬瓜、、空心菜、、长豇豆、、莲藕、、大蒜、、包心菜、、韭芽、、南瓜、、土豆、、鸡毛菜、、胡萝卜等。。。
    (二)客菜买卖情况：：
    1、、买卖数量占总买卖数量的79.8%，，日均买卖数量同比削减20.2%，，环比削减5.4%；
    2、、综合均匀价值4123元/吨，，同比上涨16.6%，，环比上涨5.5%；
    3、、数量较大的有：：土豆、、冬瓜、、洋葱、、包心菜、、老南瓜、、番茄、、老姜、、黄瓜、、早丰、、玉米、、大白菜、、萝卜、、蒜头、、胡萝卜、、红薯及兰州菜、、杂菜、、寿光菜、、荆门菜、、商丘菜等，，详见“表一”。。。
    二、、本期价值情况：：
    1、、本期买卖种类近90个，，本期共监测53个种类；价值(单一均匀价)详情见“表二”。。。
    (1)同比：：菜价着落超过30%的蔬菜有韭菜、、蒜头、、苋菜、、地蒲、、韭芽、、蒜苗、、丝瓜、、小茭菜、、鸡毛菜等9个种类；菜价上涨超过30%的蔬菜有山药、、芸豆、、老姜、、胡萝卜、、芋艿、、西兰花、、芹菜等7个种类。。。
    (2)环比：：菜价着落超过10%的有12个种类，，别离是地蒲-28.4%、、苋菜-25.0%、、苦瓜-20.8%、、萝卜-20.0%、、毛豆-19.5%、、莲藕-18.8%、、空心菜-18.6%、、冬瓜-11.9%、、佛手瓜-11.0%、、山薯-11.0%、、芋艿-10.5%、、花菜-10.0%；菜价上涨超过10%的有8个种类，，别离是青椒28.4%、、洋葱25.0%、、茄子15.9%、、韭菜15.8%、、包心菜13.7%、、早丰13.5%、、生菜12.0%、、蕃茄11.0%；菜价涨跌不超过5%的有19个种类，，别离是胡萝卜、、土豆、、芸豆、、黄瓜、、韭芽、、青菜、、蒜头、、南瓜、、香菇、、老姜、、茭白、、尖椒、、香菜、、茎葱、、山药、、小茭菜、、蒜苗、、金针菇、、芹菜(其中根基持平的有青菜、、蒜头、、南瓜、、香菇、、老姜、、茭白、、尖椒等)。。。
    2、、价值(综合均匀价)改观情况：：
    (1)地菜重要种类：：地蒲价值骤跌30%，，苋菜、、苦瓜、、莲藕、、空心菜、、冬瓜、、丝瓜、、长豇豆、、黄瓜、、玉米、、毛豆、、鸡毛菜价值别离着落25%、、21%、、18%、、18%、、14%、、11%、、10%、、10%、、9.3%、、9.2%、、5.0%，，韭芽价值小幅着落，，小青菜价值略跌，，土豆、、胡萝卜、、南瓜价值根基持平，，芹菜、、茭白、、茭菜价值小幅上涨，，茄子价值陡涨30%，，韭菜、、香葱、、生菜、、番茄、、大蒜、、包心菜价值别离上涨16%、、13%、、12%、、11%、、7.0%、、6.3%。。。
    (2)客菜主导种类：：萝卜、、老南瓜、、红薯、、玉米、、冬瓜、、胡萝卜价值别离着落18%、、16%、、12%、、9.2%、、6.4%、、5.9%，，蒜头价值小幅着落，，土豆价值根基持平，，老姜、、番茄价值略涨，，洋葱、、包心菜、、早丰、、黄瓜、、大白菜价值别离上涨27%、、25%、、14%、、8.7%、、8.7%。。。
    三、、整体菜价阐发：：地菜数量环比削减3.8%，，地蒲价值骤跌茄子价值陡涨，，其他主腹地菜种类价值跌多涨少，，地菜综合均匀价着落2.9%；客菜数量环比削减5.4%，，重要客菜种类价值涨跌互现，，客菜综合均匀价环比上涨5.5%。。。本期地菜客菜数量均在削减，，菜价大体经过涨跌互现先跌后涨这样一个过程，，期末菜价小幅上涨，，预计后期菜价小幅上涨。。。10日价值指数为121.6，，与5号环比上涨0.4%，，较去年同期着落0.8%，，同比大体持平，，后期菜价同比可能小幅上涨。。。
    四、、附表一、、表二。。。
    表一：：

本期外地菜主导种类情况　(数量为日均数量，，均价为综合均匀价值，，元/公斤)

种类	重要起源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	山东等	6.5	-38	2.14	2.16	3.20	1.00	2.20
冬瓜	广东等	4.8	-15	0.99	1.05	1.48	0.70	0.95
洋葱	山东山西等	3.7	7.6	1.11	0.87	1.60	0.60	1.10
包心菜	河北等	2.9	51	1.44	1.16	1.86	1.17	1.45
老南瓜	湖北安徽等	2.5	22	1.21	1.43	1.40	1.00	1.25
番茄	辽宁等	2.2	112	2.40	2.36	3.40	1.60	2.40
兰州菜		12.6	15	5.84	5.84
杂菜		8.6	3.4	5.51	5.55
寿光菜		7.6	21	7.18	7.18
荆门菜		3.9	-9.2	5.84	5.84

表二：：

本期重要监测种类单一均匀价值对比　(元／公斤)

No.	种类	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	韭菜	1.76	1.52	15.8	4.41	-60.1
2	蒜头	6.34	6.42	-1.2	11.78	-46.2
3	苋菜	2.04	2.72	-25.0	3.44	-40.7
4	地蒲	1.51	2.11	-28.4	2.26	-33.2
5	韭芽	5.31	5.43	-2.2	7.91	-32.9
6	蒜苗	4.56	4.36	4.6	6.80	-32.9
7	丝瓜	2.51	2.78	-9.7	3.73	-32.7
8	小茭菜	2.34	2.24	4.5	3.39	-31.0
9	鸡毛菜	3.85	4.15	-7.2	5.52	-30.3
10	香葱	3.66	3.35	9.3	5.19	-29.5
11	毛豆	1.90	2.36	-19.5	2.59	-26.6
12	空心菜	2.53	3.11	-18.6	3.29	-23.1
13	苦瓜	2.85	3.60	-20.8	3.37	-15.4
14	长豇豆	2.53	2.72	-7.0	2.98	-15.1
15	青菜	2.49	2.53	-1.6	2.91	-14.4
16	生菜	3.07	2.74	12.0	3.53	-13.0
17	香菇	11.34	11.26	0.7	13.00	-12.8
18	黄瓜	2.23	2.29	-2.6	2.49	-10.4
19	萝卜	1.24	1.55	-20.0	1.37	-9.5
20	洋葱	1.10	0.88	25.0	1.16	-5.2
21	山薯	2.10	2.36	-11.0	2.21	-5.0
22	早丰	2.02	1.78	13.5	2.12	-4.7
23	花菜	4.16	4.62	-10.0	4.34	-4.1
24	茭白	4.34	4.29	1.2	4.43	-2.0
25	玉米	1.97	2.18	-9.6	1.99	-1.0
26	包心菜	1.49	1.31	13.7	1.50	-0.7
27	大蒜	3.83	3.62	5.8	3.77	1.6
28	茎葱	2.46	2.36	4.2	2.36	4.2
29	茄子	2.92	2.52	15.9	2.78	5.0
30	土豆	2.04	2.10	-2.9	1.94	5.2
31	蕃茄	2.32	2.09	11.0	2.18	6.4
32	蘑菇	10.48	9.64	8.7	9.72	7.8
33	秀珍菇	9.86	9.38	5.1	9.03	9.2
34	白菜	1.99	1.84	8.2	1.82	9.3
35	西葫芦	2.34	2.52	-7.1	2.08	12.5
36	四时豆	6.74	7.40	-8.9	5.50	22.5
37	冬瓜	1.11	1.26	-11.9	0.89	24.7
38	金针菇	5.12	4.89	4.7	4.08	25.5
39	南瓜	1.85	1.86	-0.5	1.46	26.7
40	芹菜	5.40	5.15	4.9	3.91	38.1
41	西兰花	6.94	6.36	9.1	4.96	39.9
42	芋艿	4.76	5.32	-10.5	3.18	49.7
43	胡萝卜	2.16	2.27	-4.8	1.29	67.4
44	老姜	6.79	6.73	0.9	4.00	69.8
45	芸豆	7.30	7.52	-2.9	4.04	80.7
46	山药	6.90	6.60	4.5	3.80	81.6
47	佛手瓜	3.40	3.82	-11.0	－	－
48	尖椒	3.62	3.56	1.7	－	－
49	莲藕	3.07	3.78	-18.8	－	－
50	青椒	3.80	2.96	28.4	－	－
51	香菜	8.22	7.96	3.3	－	－
价值指数		120.7	124.2	-2.8	121.1	-0.3
单一均匀价		3.61	3.63	-0.6	3.52	2.6
综合均匀价		3.852	3.699	4.1	3.519	9.5

黄冈蔬菜批发买卖市场2017.7.11

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