黄冈蔬菜：：：梅雨末期客菜量少，，菜价回落(7.1-5)
注明：：
注明：：：本期指2017年7月1日至5日，，上期指2017年6月26日至30日，，去年同期指2016年7月1日至5日。。。
一、、本期总体情况：：：
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | -4.7 | -6.6 |
| 2 | 日均买卖金额 | -1.9 | -9.9 |
| 3 | 单一均匀价值3630元/吨 | 3.1 | -4.2 |
| 4 | 综合均匀价值3699元/吨 | 2.9 | -3.5 |
| 5 | 均匀价值指数124.2 | 8.1 | -4.3 |
(一)地菜买卖情况：：：
1、、买卖数量占总买卖数量的20.0%，，日均买卖数量同比增长28.7%，，环比持平；
2、、综合均匀价值2868元/吨，，同比着落10.3%，，环比着落2.7%；
3、、重要种类有：：：青菜、、小茭菜、、地蒲、、毛豆、、茄子、、番茄、、韭菜、、生菜、、丝瓜、、黄瓜、、芹菜、、茭白、、玉米、、香葱、、苋菜、、苦瓜、、空心菜、、冬瓜、、长豇豆、、包心菜、、莲藕、、大蒜、、南瓜、、鸡毛菜、、韭芽、、土豆等。。。
(二)客菜买卖情况：：：
1、、买卖数量占总买卖数量的80.0%，，日均买卖数量同比削减10.5%，，环比削减8.1%；
2、、综合均匀价值3906元/吨，，同比上涨6.6%，，环比着落3.2%；
3、、数量较大的有：：：土豆、、冬瓜、、洋葱、、大白菜、、萝卜、、早丰、、老南瓜、、包心菜、、玉米、、黄瓜、、老姜、、蒜头、、胡萝卜、、长豇豆、、南瓜、、蒜苗及兰州菜、、杂菜、、寿光菜、、荆门菜、、商丘菜等，，详见“表一”。。。
二、、本期价值情况：：：
1、、本期买卖种类近90个，，本期共监测55个种类；价值(单一均匀价)详情见“表二”。。。
(1)同比：：：菜价着落超过30%的蔬菜有韭菜、、蒜头、、蒜苗、、茎葱、、苋菜、、香葱等6个种类；菜价上涨超过30%的蔬菜有老姜、、胡萝卜、、芹菜、、芸豆、、芋艿、、山药、、冬瓜、、白菜、、西兰花、、南瓜、、萝卜等11个种类。。。
(2)环比：：：菜价着落超过10%的有14个种类，，别离是蕃茄-27.4%、、莲藕-25.9%、、四时豆-22.4%、、苋菜-20.9%、、尖椒-20.2%、、香菜-19.4%、、毛豆-18.9%、、长豇豆-18.6%、、苦瓜-16.9%、、包心菜-16.0%、、芋艿-13.1%、、丝瓜-12.3%、、茄子-12.2%、、玉米-10.7%；菜价上涨超过10%的有5个种类，，别离是小茭菜19.8%、、青菜15.0%、、芹菜13.2%、、佛手瓜12.4%、、早丰11.9%；菜价涨跌不超过5%的有21个种类，，别离是金针菇、、老姜、、蒜苗、、西葫芦、、青椒、、香菇、、南瓜、、空心菜、、蒜头、、土豆、、茎葱、、苣笋、、西兰花、、芸豆、、黄瓜、、香葱、、萝卜、、大蒜、、秀珍菇、、蘑菇、、茭白(其中根基持平的有空心菜、、蒜头、、土豆、、茎葱、、苣笋、、西兰花、、芸豆、、黄瓜、、香葱等)。。。
2、、价值(综合均匀价)改观情况：：：
(1)地菜重要种类：：：莲藕价值骤跌33%，，毛豆、、苋菜、、番茄、、苦瓜、、长豇豆、、玉米、、茄子、、包心菜、、丝瓜、、韭芽、、冬瓜价值别离着落25%、、21%、、18%、、17%、、15%、、15%、、11%、、11%、、11%、、9.7%、、8.2%，，地蒲、、土豆、、空心菜价值小幅着落，，黄瓜、、鸡毛菜价值根基持平，，芹菜、、茭白价值小幅上涨，，小茭菜、、青菜、、南瓜、、大蒜、、香葱、、生菜、、韭菜价值别离上涨20%、、15%、、12%、、9.7%、、7.4%、、6.9%、、6.3%。。。
(2)客菜主导种类：：：包心菜、、长豇豆、、老南瓜、、冬瓜、、老姜、、洋葱价值别离着落26%、、17%、、15%、、14%、、7.6%、、6.9%，，玉米、、蒜苗、、土豆、、胡萝卜、、南瓜、、萝卜价值小幅着落，，大白菜、、蒜头价值根基持平，，黄瓜价值小幅上涨，，早丰价值上涨11%。。。
三、、整体菜价阐发：：：地菜数量环比持平，，莲藕价值骤跌，，其他主腹地菜种类价值跌多涨少，，地菜综合均匀价着落2.7%；客菜数量环比削减8.1%，，重要客菜种类价值以跌为主，，客菜综合均匀价环比着落3.2%。。。本期地菜数量持平客菜削减，，价值均出现跌势，，期末着落趋向一连，，预计后期菜价还将小幅着落。。。5日价值指数为121.1，，与30号环比着落6.3%，，较去年同期上涨2.8%，，同比涨幅持续回落，，后期菜价同比可能大体持平。。。
四、、附表一、、表二。。。
表一：：：
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 山东等 | 9.9 | -13 | 2.16 | 2.26 | |||
| 冬瓜 | 广东等 | 5.4 | -7.3 | 1.05 | 1.22 | |||
| 洋葱 | 山东等 | 3.3 | 13 | 0.87 | 0.94 | |||
| 大白菜 | 河北山东等 | 3.1 | 10 | 1.81 | 1.83 | |||
| 萝卜 | 湖北河北山东等 | 2.7 | 119 | 1.53 | 1.56 | |||
| 早丰 | 江苏山东等 | 2.5 | 3.6 | 1.78 | 1.61 | |||
| 老南瓜 | 安徽湖北河北等 | 2.0 | 48 | 1.43 | 1.69 | |||
| 兰州菜 | 10.4 | -14 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 杂菜 | 7.9 | -11 | 5.55 | 5.45 | ||||
| 寿光菜 | 6.0 | -19 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 荆门菜 | 4.1 | -4.0 | 5.84 | 5.84 |
表二：：：
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 韭菜 | 1.52 | 1.43 | 6.3 | 3.77 | -59.7 |
| 2 | 蒜头 | 6.42 | 6.50 | -1.2 | 11.76 | -45.4 |
| 3 | 蒜苗 | 4.36 | 4.56 | -4.4 | 7.00 | -37.7 |
| 4 | 茎葱 | 2.36 | 2.36 | － | 3.50 | -32.6 |
| 5 | 苋菜 | 2.72 | 3.44 | -20.9 | 4.00 | -32.0 |
| 6 | 香葱 | 3.35 | 3.29 | 1.8 | 4.85 | -30.9 |
| 7 | 韭芽 | 5.43 | 6.00 | -9.5 | 7.67 | -29.2 |
| 8 | 山薯 | 2.36 | 2.62 | -9.9 | 3.30 | -28.5 |
| 9 | 丝瓜 | 2.78 | 3.17 | -12.3 | 3.89 | -28.5 |
| 10 | 洋葱 | 0.88 | 0.95 | -7.4 | 1.18 | -25.4 |
| 11 | 毛豆 | 2.36 | 2.91 | -18.9 | 2.90 | -18.6 |
| 12 | 黄瓜 | 2.29 | 2.26 | 1.3 | 2.80 | -18.2 |
| 13 | 地蒲 | 2.11 | 2.33 | -9.4 | 2.44 | -13.5 |
| 14 | 香菇 | 11.26 | 11.62 | -3.1 | 13.00 | -13.4 |
| 15 | 蘑菇 | 9.64 | 9.30 | 3.7 | 10.82 | -10.9 |
| 16 | 鸡毛菜 | 4.15 | 4.41 | -5.9 | 4.45 | -6.7 |
| 17 | 茄子 | 2.52 | 2.87 | -12.2 | 2.69 | -6.3 |
| 18 | 茭白 | 4.29 | 4.13 | 3.9 | 4.53 | -5.3 |
| 19 | 生菜 | 2.74 | 2.57 | 6.6 | 2.86 | -4.2 |
| 20 | 土豆 | 2.10 | 2.12 | -0.9 | 2.16 | -2.8 |
| 21 | 小茭菜 | 2.24 | 1.87 | 19.8 | 2.30 | -2.6 |
| 22 | 西葫芦 | 2.52 | 2.62 | -3.8 | 2.58 | -2.3 |
| 23 | 包心菜 | 1.31 | 1.56 | -16.0 | 1.34 | -2.2 |
| 24 | 空心菜 | 3.11 | 3.17 | -1.9 | 3.16 | -1.6 |
| 25 | 玉米 | 2.18 | 2.44 | -10.7 | 2.20 | -0.9 |
| 26 | 苣笋 | 2.20 | 2.20 | － | 2.18 | 0.9 |
| 27 | 大蒜 | 3.62 | 3.52 | 2.8 | 3.54 | 2.3 |
| 28 | 蕃茄 | 2.09 | 2.88 | -27.4 | 2.03 | 3.0 |
| 29 | 长豇豆 | 2.72 | 3.34 | -18.6 | 2.60 | 4.6 |
| 30 | 早丰 | 1.78 | 1.59 | 11.9 | 1.70 | 4.7 |
| 31 | 苦瓜 | 3.60 | 4.33 | -16.9 | 3.36 | 7.1 |
| 32 | 秀珍菇 | 9.38 | 9.12 | 2.9 | 8.60 | 9.1 |
| 33 | 四时豆 | 7.40 | 9.53 | -22.4 | 6.38 | 16.0 |
| 34 | 青菜 | 2.53 | 2.20 | 15.0 | 2.05 | 23.4 |
| 35 | 金针菇 | 4.89 | 5.12 | -4.5 | 3.92 | 24.7 |
| 36 | 花菜 | 4.62 | 4.28 | 7.9 | 3.64 | 26.9 |
| 37 | 萝卜 | 1.55 | 1.51 | 2.6 | 1.18 | 31.4 |
| 38 | 南瓜 | 1.86 | 1.91 | -2.6 | 1.36 | 36.8 |
| 39 | 西兰花 | 6.36 | 6.34 | 0.3 | 4.58 | 38.9 |
| 40 | 白菜 | 1.84 | 1.95 | -5.6 | 1.32 | 39.4 |
| 41 | 冬瓜 | 1.26 | 1.38 | -8.7 | 0.81 | 55.6 |
| 42 | 山药 | 6.60 | 6.02 | 9.6 | 4.22 | 56.4 |
| 43 | 芋艿 | 5.32 | 6.12 | -13.1 | 3.40 | 56.5 |
| 44 | 芸豆 | 7.52 | 7.48 | 0.5 | 4.78 | 57.3 |
| 45 | 芹菜 | 5.15 | 4.55 | 13.2 | 3.17 | 62.5 |
| 46 | 胡萝卜 | 2.27 | 2.44 | -7.0 | 1.32 | 72.0 |
| 47 | 老姜 | 6.73 | 7.05 | -4.5 | 3.91 | 72.1 |
| 48 | 佛手瓜 | 3.82 | 3.40 | 12.4 | － | － |
| 49 | 尖椒 | 3.56 | 4.46 | -20.2 | － | － |
| 50 | 莲藕 | 3.78 | 5.10 | -25.9 | － | － |
| 51 | 青椒 | 2.96 | 3.06 | -3.3 | － | － |
| 52 | 香菜 | 7.96 | 9.88 | -19.4 | － | － |
| 价值指数 | 124.2 | 129.8 | -4.3 | 114.9 | 8.1 | |
| 单一均匀价 | 3.63 | 3.79 | -4.2 | 3.52 | 3.1 | |
| 综合均匀价 | 3.699 | 3.833 | -3.5 | 3.594 | 2.9 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2017.7.6