黄冈蔬菜：：雨水足气象暖利出产，，，菜价低位徘徊(3.16-20)
表
注明：：本期指2017年3月16日至20日，，，上期指2017年3月11日至15日，，，去年同期指2016年3月16日至20日。。
一、、、本期总体情况：：
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | 10.9 | 12.7 |
| 2 | 日均买卖金额 | -12.9 | 13.0 |
| 3 | 单一均匀价值3970元/吨 | -29.7 | 0.0 |
| 4 | 综合均匀价值3921元/吨 | -21.5 | 0.3 |
| 5 | 均匀价值指数137.4 | -40.4 | 0.1 |
(一)地菜买卖情况：：
1、、、买卖数量占总买卖数量的16.6%，，，日均买卖数量同比增长34.9%，，，环比增长6.1% ；
2、、、综合均匀价值2725元/吨，，，同比着落48.2%，，，环比上涨3.0% ；
3、、、重要种类有：：芹菜、、、青菜、、、松花菜、、、生菜、、、大白菜、、、韭菜、、、苣笋、、、包心菜、、、莲藕、、、茼蒿、、、菠菜、、、小茭菜、、、香葱、、、南瓜、、、地蒲、、、西兰花、、、地平菇、、、土豆、、、茄子、、、大蒜、、、茨菇、、、番茄、、、油麦菜、、、黄瓜、、、儿菜、、、广东菜心、、、马兰头、、、西葫芦、、、香菜等。。
(二)客菜买卖情况：：
1、、、买卖数量占总买卖数量的83.4%，，，日均买卖数量同比增长7.1%，，，环比增长14.1% ；
2、、、综合均匀价值4160元/吨，，，同比着落16.0%，，，环比着落0.5% ；
3、、、数量较大的有：：土豆、、、大白菜、、、番茄、、、冬笋、、、竹笋、、、洋葱、、、萝卜、、、冬瓜、、、黄瓜、、、苣笋、、、玉米、、、南瓜、、、老姜、、、长豇豆、、、红薯、、、青椒、、、早丰、、、包心菜、、、胡萝卜、、、老南瓜及寿光菜、、、荆门菜、、、杂菜、、、商丘菜等，，，详见“表一”。。
二、、、本期价值情况：：
1、、、本期买卖种类近90个，，，本期共监测60个种类 ；价值(单一均匀价)详情见“表二”。。
(1)同比：：菜价着落超过30%的蔬菜有茎葱、、、生菜、、、花菜、、、小茭菜、、、白菜、、、包心菜、、、油麦菜、、、洋葱、、、苣笋、、、广东菜心、、、芹菜、、、冬瓜、、、西兰花、、、青菜、、、蒿菜、、、玉米、、、儿菜、、、莲藕、、、菠菜、、、萝卜、、、胡萝卜、、、棒菜、、、茄子、、、韭菜、、、长豇豆、、、地蒲、、、早丰、、、南瓜、、、金针菇、、、黄瓜、、、四时豆等31个种类 ；菜价上涨超过30%的蔬菜有芋艿、、、竹笋等2个种类。。
(2)环比：：菜价着落超过10%的有3个种类，，，别离是玉米-32.5%、、、蚕豆-17.2%、、、金针菇-11.8% ；菜价上涨超过10%的有7个种类，，，别离是地平菇41.0%、、、蒿菜23.4%、、、儿菜21.1%、、、地蒲13.9%、、、南瓜13.5%、、、韭菜11.4%、、、白菜10.3% ；菜价涨跌不超过5%的有29个种类，，，别离是长豇豆、、、土豆、、、芹菜、、、芋艿、、、苣笋、、、香菇、、、香葱、、、松花菜、、、蘑菇、、、茎葱、、、洋葱、、、冬瓜、、、棒菜、、、胡萝卜、、、广东菜心、、、香菜、、、毛豆、、、蒜头、、、地瓜、、、莲藕、、、尖椒、、、蕃茄、、、芸豆、、、油麦菜、、、菠菜、、、小茭菜、、、早丰、、、青椒、、、茨菇(其中根基持平的有棒菜、、、胡萝卜、、、广东菜心、、、香菜、、、毛豆、、、蒜头、、、地瓜、、、莲藕、、、尖椒、、、蕃茄、、、芸豆等)。。
2、、、价值(综合均匀价)改观情况：：
(1)地菜重要种类：：马兰头、、、黄瓜、、、西葫芦、、、广东菜心、、、香葱、、、苣笋价值别离着落14%、、、9.4%、、、6.7%、、、6.3%、、、5.8%、、、5.0%，，，大蒜、、、芹菜价值小幅着落，，，土豆、、、松花菜价值略跌，，，包心菜、、、番茄、、、莲藕价值根基持平，，，油麦菜价值略涨，，，菠菜、、、大白菜、、、小茭菜、、、茨菇、、、香菜价值小幅上涨，，，地平菇价值陡涨42%，，，茼蒿、、、西兰花、、、地蒲、、、南瓜、、、生菜、、、茄子、、、儿菜、、、韭菜、、、青菜价值别离上涨24%、、、17%、、、14%、、、12%、、、7.8%、、、7.1%、、、6.9%、、、6.6%、、、5.8%。。
(2)客菜主导种类：：玉米价值骤跌30%，，，黄瓜、、、土豆、、、冬笋、、、萝卜、、、竹笋价值别离着落12%、、、9.6%、、、9.4%、、、7.8%、、、7.5%，，，长豇豆、、、洋葱、、、冬瓜价值小幅着落，，，番茄、、、苣笋、、、早丰价值根基持平，，，青椒价值小幅上涨，，，大白菜、、、南瓜、、、包心菜、、、老姜、、、胡萝卜、、、红薯、、、老南瓜价值别离上涨22%、、、14%、、、9.8%、、、7.3%、、、6.6%、、、6.5%、、、5.3%。。
三、、、整体菜价阐发：：地菜数量环比增长6.1%，，，地平菇价值陡涨，，，其他主腹地菜种类价值涨跌互现，，，地菜综合均匀价上涨3.0% ；客菜数量环比增长14.1%，，，玉米价值骤跌，，，其他重要客菜种类价值涨跌互现，，，客菜综合均匀价环比着落0.5%。。本期地菜数量增长，，，达至顶峰，，，价值涨跌互现，，，分种类价值升沉仍较显著 ；客菜数量大幅增长，，，价值在低位小幅徘徊，，，尚在期待明确方向 ；本期雨水仍很充足，，，气温合适蔬菜成长，，，地菜上市迎来顶峰，，，客菜持续在地菜强力压抑惨淡运行，，，近期菜价难有起色，，，预计后期菜价走平。。20日价值指数为136.7，，，与15号环比着落0.4%，，，较去年同期着落41.0%，，，后期菜价同比跌幅在40%高低。。
四、、、附表一、、、表二。。
表一：：
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 内蒙福建山东等 | 14.7 | 21 | 2.81 | 3.11 | 4.96 | 2.00 | 2.70 |
| 大白菜 | 浙江江苏山东等 | 5.1 | 46 | 0.69 | 0.56 | 0.95 | 0.50 | 0.60 |
| 番茄 | 浙江等 | 5.0 | 5.2 | 4.54 | 4.58 | 6.80 | 2.20 | 4.30 |
| 冬笋 | 福建等 | 3.7 | 22 | 6.09 | 6.72 | 8.00 | 4.00 | 5.20 |
| 竹笋 | 浙江福建江西等 | 3.1 | 14 | 11.58 | 12.51 | 16.40 | 7.00 | 10.50 |
| 洋葱 | 山东云南等 | 2.8 | -27 | 1.65 | 1.69 | 2.20 | 1.20 | 1.70 |
| 萝卜 | 四川浙江等 | 2.6 | -33 | 0.69 | 0.75 | 0.80 | 0.50 | 0.70 |
| 冬瓜 | 海南广东等 | 2.4 | 15 | 1.71 | 1.76 | 2.10 | 1.40 | 1.75 |
| 黄瓜 | 海南山东广东等 | 2.2 | 50 | 2.83 | 3.20 | 4.20 | 1.80 | 3.20 |
| 苣笋 | 浙江山东等 | 2.2 | 9.2 | 1.43 | 1.44 | 2.18 | 1.07 | 1.50 |
| 玉米 | 广东海南等 | 2.0 | 146 | 2.58 | 3.66 | 3.20 | 2.00 | 2.60 |
| 寿光菜 | 7.3 | 6.4 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 荆门菜 | 4.0 | 15 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 杂菜 | 2.7 | 17 | 6.07 | 6.41 |
表二：：
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 茎葱 | 1.60 | 1.64 | -2.4 | 7.92 | -79.8 |
| 2 | 生菜 | 1.25 | 1.16 | 7.8 | 4.92 | -74.6 |
| 3 | 花菜 | 1.67 | 1.82 | -8.2 | 6.28 | -73.4 |
| 4 | 小茭菜 | 1.19 | 1.16 | 2.6 | 4.33 | -72.5 |
| 5 | 白菜 | 0.75 | 0.68 | 10.3 | 2.70 | -72.2 |
| 6 | 包心菜 | 1.12 | 1.06 | 5.7 | 3.65 | -69.3 |
| 7 | 油麦菜 | 1.48 | 1.45 | 2.1 | 4.72 | -68.6 |
| 8 | 洋葱 | 1.64 | 1.68 | -2.4 | 5.04 | -67.5 |
| 9 | 苣笋 | 1.52 | 1.58 | -3.8 | 4.40 | -65.5 |
| 10 | 广东菜心 | 1.97 | 2.00 | -1.5 | 5.43 | -63.7 |
| 11 | 芹菜 | 1.56 | 1.63 | -4.3 | 4.26 | -63.4 |
| 12 | 冬瓜 | 1.71 | 1.75 | -2.3 | 4.56 | -62.5 |
| 13 | 西兰花 | 3.78 | 3.44 | 9.9 | 9.62 | -60.7 |
| 14 | 青菜 | 1.16 | 1.10 | 5.5 | 2.61 | -55.6 |
| 15 | 蒿菜 | 2.27 | 1.84 | 23.4 | 5.06 | -55.1 |
| 16 | 玉米 | 2.58 | 3.82 | -32.5 | 5.70 | -54.7 |
| 17 | 儿菜 | 1.55 | 1.28 | 21.1 | 3.40 | -54.4 |
| 18 | 莲藕 | 1.92 | 1.92 | － | 4.07 | -52.8 |
| 19 | 菠菜 | 2.85 | 2.78 | 2.5 | 5.94 | -52.0 |
| 20 | 萝卜 | 0.69 | 0.75 | -8.0 | 1.42 | -51.4 |
| 21 | 胡萝卜 | 1.65 | 1.68 | -1.8 | 3.26 | -49.4 |
| 22 | 棒菜 | 1.10 | 1.12 | -1.8 | 2.10 | -47.6 |
| 23 | 茄子 | 7.80 | 7.28 | 7.1 | 14.79 | -47.3 |
| 24 | 韭菜 | 4.00 | 3.59 | 11.4 | 6.77 | -40.9 |
| 25 | 长豇豆 | 6.58 | 6.90 | -4.6 | 10.92 | -39.7 |
| 26 | 地蒲 | 4.26 | 3.74 | 13.9 | 7.07 | -39.7 |
| 27 | 早丰 | 3.92 | 3.82 | 2.6 | 6.48 | -39.5 |
| 28 | 南瓜 | 2.94 | 2.59 | 13.5 | 4.69 | -37.3 |
| 29 | 金针菇 | 3.97 | 4.50 | -11.8 | 6.30 | -37.0 |
| 30 | 黄瓜 | 3.16 | 3.44 | -8.1 | 4.75 | -33.5 |
| 31 | 四时豆 | 8.44 | 8.04 | 5.0 | 12.60 | -33.0 |
| 32 | 香菜 | 5.74 | 5.80 | -1.0 | 7.20 | -20.3 |
| 33 | 秀珍菇 | 6.78 | 7.32 | -7.4 | 8.50 | -20.2 |
| 34 | 大蒜 | 4.01 | 4.29 | -6.5 | 4.69 | -14.5 |
| 35 | 毛豆 | 12.86 | 12.87 | -0.1 | 15.00 | -14.3 |
| 36 | 芸豆 | 7.90 | 7.82 | 1.0 | 9.20 | -14.1 |
| 37 | 香葱 | 2.69 | 2.78 | -3.2 | 3.10 | -13.2 |
| 38 | 山薯 | 1.48 | 1.38 | 7.2 | 1.70 | -12.9 |
| 39 | 蕃茄 | 4.37 | 4.35 | 0.5 | 4.87 | -10.3 |
| 40 | 土豆 | 3.43 | 3.59 | -4.5 | 3.60 | -4.7 |
| 41 | 山药 | 5.18 | 5.48 | -5.5 | 5.30 | -2.3 |
| 42 | 蒜苗 | 7.54 | 7.08 | 6.5 | 7.50 | 0.5 |
| 43 | 地平菇 | 4.71 | 3.34 | 41.0 | 4.67 | 0.9 |
| 44 | 青椒 | 5.84 | 5.68 | 2.8 | 5.64 | 3.5 |
| 45 | 香菇 | 13.20 | 13.70 | -3.6 | 12.70 | 3.9 |
| 46 | 地瓜 | 1.50 | 1.50 | － | 1.42 | 5.6 |
| 47 | 老姜 | 4.04 | 3.82 | 5.8 | 3.46 | 16.8 |
| 48 | 冬笋 | 6.14 | 6.70 | -8.4 | 5.10 | 20.4 |
| 49 | 蘑菇 | 7.16 | 7.34 | -2.5 | 5.93 | 20.7 |
| 50 | 蒜头 | 14.26 | 14.28 | -0.1 | 11.80 | 20.8 |
| 51 | 竹笋 | 11.72 | 12.50 | -6.2 | 8.10 | 44.7 |
| 52 | 芋艿 | 3.50 | 3.64 | -3.8 | 2.10 | 66.7 |
| 53 | 蚕豆 | 7.70 | 9.30 | -17.2 | － | － |
| 54 | 茨菇 | 2.33 | 2.26 | 3.1 | － | － |
| 55 | 尖椒 | 5.62 | 5.60 | 0.4 | － | － |
| 56 | 松花菜 | 2.16 | 2.23 | -3.1 | － | － |
| 57 | 豌豆 | 8.08 | 8.70 | -7.1 | － | － |
| 价值指数 | 137.4 | 137.2 | 0.1 | 230.6 | -40.4 | |
| 单一均匀价 | 3.97 | 3.97 | 0.0 | 5.65 | -29.7 | |
| 综合均匀价 | 3.921 | 3.909 | 0.3 | 4.994 | -21.5 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2017.3.21