注明:本期指2017年3月11日至15日,,上期指2017年3月6日至10日,,去年同期指2016年3月11日至15日。
一、、、本期总体情况:
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | -6.2 | 2.0 |
| 2 | 日均买卖金额 | -20.8 | -3.7 |
| 3 | 单一均匀价值3970元/吨 | -29.2 | -2.5 |
| 4 | 综合均匀价值3909元/吨 | -15.5 | -5.6 |
| 5 | 均匀价值指数137.2 | -37.2 | -1.9 |
(一)地菜买卖情况:
1、、、买卖数量占总买卖数量的17.6%,,日均买卖数量同比增长26.4%,,环比增长5.3%;;
2、、、综合均匀价值2645元/吨,,同比着落47.7%,,环比着落3.0%;;
3、、、重要种类有:芹菜、、、青菜、、、松花菜、、、生菜、、、韭菜、、、苣笋、、、大白菜、、、茼蒿、、、包心菜、、、莲藕、、、菠菜、、、小茭菜、、、南瓜、、、香葱、、、西兰花、、、地平菇、、、地蒲、、、茄子、、、土豆、、、大蒜、、、茨菇、、、番茄、、、油麦菜、、、苔心菜、、、苦瓜、、、花菜、、、儿菜、、、广东菜心、、、萝卜、、、马兰优等。
(二)客菜买卖情况:
1、、、买卖数量占总买卖数量的82.4%,,日均买卖数量同比削减11.1%,,环比增长1.3%;;
2、、、综合均匀价值4180元/吨,,同比着落8.4%,,环比着落5.7%;;
3、、、数量较大的有:土豆、、、番茄、、、萝卜、、、洋葱、、、大白菜、、、冬笋、、、竹笋、、、冬瓜、、、包心菜、、、苣笋、、、南瓜、、、胡萝卜、、、黄瓜、、、老姜及寿光菜、、、荆门菜、、、杂菜、、、商丘菜等,,详见“表一”。
二、、、本期价值情况:
1、、、本期买卖种类近90个,,本期共监测61个种类;;价值(单一均匀价)详情见“表二”。
(1)同比:菜价着落超过30%的蔬菜有茎葱、、、生菜、、、有机花菜、、、包心菜、、、油麦菜、、、小茭菜、、、白菜、、、花菜、、、蒿菜、、、洋葱、、、苔心菜、、、青菜、、、西兰花、、、苣笋、、、芹菜、、、儿菜、、、冬瓜、、、莲藕、、、茄子、、、地蒲、、、棒菜、、、地平菇、、、茨菇、、、早丰、、、菠菜、、、南瓜、、、萝卜、、、四时豆、、、长豇豆、、、韭菜、、、胡萝卜、、、玉米等32个种类;;菜价上涨超过30%的蔬菜有芋艿、、、竹笋、、、蒜优等3个种类。
(2)环比:菜价着落超过10%的有11个种类,,别离是竹笋-22.4%、、、地平菇-21.0%、、、萝卜-17.6%、、、小茭菜-14.1%、、、棒菜-13.8%、、、儿菜-13.5%、、、白菜-12.8%、、、南瓜-11.6%、、、胡萝卜-11.1%、、、芹菜-10.4%、、、包心菜-10.2%;;菜价上涨超过10%的有3个种类,,别离是苔心菜30.4%、、、蘑菇17.6%、、、地蒲10.3%;;菜价涨跌不超过5%的有23个种类,,别离是四时豆、、、长豇豆、、、生菜、、、芋艿、、、蕃茄、、、毛豆、、、秀珍菇、、、蒜头、、、茨菇、、、香葱、、、韭菜、、、金针菇、、、尖椒、、、豌豆、、、香菇、、、土豆、、、茄子、、、香菜、、、冬瓜、、、洋葱、、、莲藕、、、冬笋、、、青菜(其中根基持平的有韭菜、、、金针菇、、、尖椒、、、豌豆、、、香菇、、、土豆、、、茄子、、、香菜、、、冬瓜等)。
2、、、价值(综合均匀价)改观情况:
(1)地菜重要种类:地平菇、、、南瓜、、、苣笋、、、小茭菜、、、花菜、、、马兰头、、、大白菜、、、韭菜、、、茼蒿、、、松花菜、、、油麦菜、、、芹菜、、、苦瓜、、、菠菜、、、儿菜价值别离着落22%、、、16%、、、15%、、、14%、、、14%、、、10%、、、8.9%、、、8.7%、、、8.2%、、、7.9%、、、7.8%、、、7.6%、、、7.0%、、、6.0%、、、5.4%,,番茄、、、香葱、、、生菜、、、大蒜、、、包心菜、、、茨菇价值小幅着落,,萝卜价值略跌,,广东菜心价值根基持平,,茄子价值略涨,,莲藕、、、青菜价值小幅上涨,,苔心菜价值陡涨32%,,西兰花、、、地蒲、、、土豆价值别离上涨12%、、、9.9%、、、6.8%。
(2)客菜主导种类:竹笋、、、大白菜、、、包心菜、、、黄瓜、、、胡萝卜、、、萝卜、、、土豆、、、苣笋价值别离着落21%、、、20%、、、17%、、、15%、、、15%、、、8.8%、、、6.9%、、、5.0%,,南瓜、、、老姜、、、番茄价值小幅着落,,冬瓜价值根基持平,,洋葱、、、冬笋价值小幅上涨。
三、、、整体菜价阐发:地菜数量环比增长5.3%,,苔心菜价值陡涨,,其他主腹地菜种类价值以跌为主,,地菜综合均匀价着落3.0%;;客菜数量环比增长1.3%,,重要客菜种类价值或平或跌,,客菜综合均匀价环比着落5.7%。本期地菜数量还在增长,,期末攀至顶峰,,价值持续弱势,,在地板上挖坑着落;;客菜数量大体持平,,销售也在疲软,,价值略有着落;;本期气象时晴时阴时雨,,雨水充足气温合适,,利于蔬菜成长,,地菜量大且还在增长,,后期预期地菜供给极度充足,,菜价在近期难有起色,,客菜受地菜克制也处于顶峰阶段,,预计后期菜价走平或略有着落。15日价值指数为137.3,,与10号环比着落0.7%,,较去年同期着落39.2%,,后期菜价同比跌幅将超过40%。
四、、、附表一、、、表二。
表一:
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 福建山东内蒙等 | 13.7 | 1.4 | 3.11 | 3.34 | 5.01 | 2.00 | 3.10 |
| 番茄 | 浙江等 | 5.4 | 44 | 4.58 | 4.73 | 6.60 | 2.60 | 4.60 |
| 萝卜 | 四川山东浙江等 | 4.4 | 113 | 0.75 | 0.82 | 1.00 | 0.50 | 0.70 |
| 洋葱 | 山东辽宁等 | 4.2 | 89 | 1.69 | 1.64 | 2.00 | 1.40 | 1.70 |
| 大白菜 | 浙江江苏山东等 | 4.0 | -13 | 0.56 | 0.70 | 0.94 | 0.40 | 0.55 |
| 冬笋 | 福建等 | 3.5 | -14 | 6.72 | 6.42 | 9.00 | 5.00 | 7.00 |
| 竹笋 | 浙江福建江西等 | 3.1 | 22 | 12.51 | 15.78 | 17.00 | 7.00 | 12.50 |
| 冬瓜 | 广东等 | 2.4 | 37 | 1.76 | 1.75 | 2.10 | 1.40 | 1.70 |
| 包心菜 | 湖北福建等 | 2.3 | -5.9 | 1.00 | 1.20 | 1.40 | 0.70 | 0.85 |
| 苣笋 | 浙江山东江苏等 | 2.3 | 16 | 1.44 | 1.52 | 2.33 | 1.14 | 1.40 |
| 南瓜 | 广西云南等 | 2.3 | -19 | 1.85 | 1.93 | 6.30 | 1.20 | 1.90 |
| 寿光菜 | 7.7 | 2.4 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 荆门菜 | 3.9 | 2.5 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 杂菜 | 2.6 | -6.4 | 6.41 | 6.13 |
表二:
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 茎葱 | 1.64 | 1.74 | -5.7 | 9.58 | -82.9 |
| 2 | 生菜 | 1.16 | 1.21 | -4.1 | 5.23 | -77.8 |
| 3 | 有机花菜 | 2.19 | 2.38 | -8.0 | 9.83 | -77.7 |
| 4 | 包心菜 | 1.06 | 1.18 | -10.2 | 3.82 | -72.3 |
| 5 | 油麦菜 | 1.45 | 1.58 | -8.2 | 5.05 | -71.3 |
| 6 | 小茭菜 | 1.16 | 1.35 | -14.1 | 3.92 | -70.4 |
| 7 | 白菜 | 0.68 | 0.78 | -12.8 | 2.23 | -69.5 |
| 8 | 花菜 | 1.82 | 1.98 | -8.1 | 5.76 | -68.4 |
| 9 | 蒿菜 | 1.84 | 1.99 | -7.5 | 5.57 | -67.0 |
| 10 | 洋葱 | 1.68 | 1.64 | 2.4 | 5.02 | -66.5 |
| 11 | 苔心菜 | 1.46 | 1.12 | 30.4 | 4.16 | -64.9 |
| 12 | 青菜 | 1.10 | 1.05 | 4.8 | 3.05 | -63.9 |
| 13 | 西兰花 | 3.44 | 3.13 | 9.9 | 9.16 | -62.4 |
| 14 | 苣笋 | 1.58 | 1.75 | -9.7 | 4.05 | -61.0 |
| 15 | 芹菜 | 1.63 | 1.82 | -10.4 | 4.12 | -60.4 |
| 16 | 儿菜 | 1.28 | 1.48 | -13.5 | 2.96 | -56.8 |
| 17 | 冬瓜 | 1.75 | 1.73 | 1.2 | 3.96 | -55.8 |
| 18 | 莲藕 | 1.92 | 1.85 | 3.8 | 4.25 | -54.8 |
| 19 | 茄子 | 7.28 | 7.21 | 1.0 | 15.30 | -52.4 |
| 20 | 地蒲 | 3.74 | 3.39 | 10.3 | 7.83 | -52.2 |
| 21 | 棒菜 | 1.12 | 1.30 | -13.8 | 2.22 | -49.5 |
| 22 | 地平菇 | 3.34 | 4.23 | -21.0 | 6.60 | -49.4 |
| 23 | 茨菇 | 2.26 | 2.31 | -2.2 | 4.41 | -48.8 |
| 24 | 早丰 | 3.82 | 3.50 | 9.1 | 7.42 | -48.5 |
| 25 | 菠菜 | 2.78 | 2.96 | -6.1 | 5.24 | -46.9 |
| 26 | 南瓜 | 2.59 | 2.93 | -11.6 | 4.72 | -45.1 |
| 27 | 萝卜 | 0.75 | 0.91 | -17.6 | 1.26 | -40.5 |
| 28 | 四时豆 | 8.04 | 8.42 | -4.5 | 13.20 | -39.1 |
| 29 | 长豇豆 | 6.90 | 7.22 | -4.4 | 11.30 | -38.9 |
| 30 | 韭菜 | 3.59 | 3.66 | -1.9 | 5.67 | -36.7 |
| 31 | 胡萝卜 | 1.68 | 1.89 | -11.1 | 2.62 | -35.9 |
| 32 | 玉米 | 3.82 | 4.14 | -7.7 | 5.72 | -33.2 |
| 33 | 黄瓜 | 3.44 | 3.78 | -9.0 | 4.72 | -27.1 |
| 34 | 香葱 | 2.78 | 2.84 | -2.1 | 3.74 | -25.7 |
| 35 | 芸豆 | 7.82 | 8.46 | -7.6 | 10.50 | -25.5 |
| 36 | 香菜 | 5.80 | 5.74 | 1.0 | 7.25 | -20.0 |
| 37 | 毛豆 | 12.87 | 13.32 | -3.4 | 16.05 | -19.8 |
| 38 | 大蒜 | 4.29 | 4.52 | -5.1 | 5.23 | -18.0 |
| 39 | 金针菇 | 4.50 | 4.58 | -1.7 | 5.40 | -16.7 |
| 40 | 秀珍菇 | 7.32 | 7.58 | -3.4 | 8.48 | -13.7 |
| 41 | 青椒 | 5.68 | 5.22 | 8.8 | 6.52 | -12.9 |
| 42 | 山薯 | 1.38 | 1.49 | -7.4 | 1.54 | -10.4 |
| 43 | 山药 | 5.48 | 5.20 | 5.4 | 5.96 | -8.1 |
| 44 | 蘑菇 | 7.34 | 6.24 | 17.6 | 7.77 | -5.5 |
| 45 | 蒜苗 | 7.08 | 6.74 | 5.0 | 7.18 | -1.4 |
| 46 | 蕃茄 | 4.35 | 4.51 | -3.5 | 4.35 | - |
| 47 | 香菇 | 13.70 | 13.70 | - | 12.60 | 8.7 |
| 48 | 土豆 | 3.59 | 3.56 | 0.8 | 3.28 | 9.5 |
| 49 | 老姜 | 3.82 | 4.04 | -5.4 | 3.34 | 14.4 |
| 50 | 地瓜 | 1.50 | - | - | 1.30 | 15.4 |
| 51 | 冬笋 | 6.70 | 6.40 | 4.7 | 5.50 | 21.8 |
| 52 | 蒜头 | 14.28 | 14.64 | -2.5 | 10.46 | 36.5 |
| 53 | 竹笋 | 12.50 | 16.10 | -22.4 | 8.50 | 47.1 |
| 54 | 芋艿 | 3.64 | 3.78 | -3.7 | 2.23 | 63.2 |
| 55 | 蚕豆 | 9.30 | - | - | - | - |
| 56 | 尖椒 | 5.60 | 5.68 | -1.4 | - | - |
| 57 | 豌豆 | 8.70 | 8.80 | -1.1 | - | - |
| 价值指数 | 137.2 | 139.9 | -1.9 | 218.6 | -37.2 | |
| 单一均匀价 | 3.97 | 4.07 | -2.5 | 5.61 | -29.2 | |
| 综合均匀价 | 3.909 | 4.143 | -5.6 | 4.626 | -15.5 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2017.3.16