注明:本期指2017年2月1日至28日,,上期指2017年1月1日至31日,,去年同期指2016年2月1日至29日。。。
一、、、本期总体情况:
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 买卖数量 | 8.6 | 5.5 |
| 2 | 买卖金额 | -13.5 | -8.6 |
| 3 | 单一均匀价值4230元/吨 | -38.1 | -18.3 |
| 4 | 综合均匀价值4118元/吨 | -20.3 | -13.4 |
| 5 | 均匀价值指数142.3 | -38.0 | -5.1 |
(一)地菜买卖情况:
1、、、买卖数量占总买卖数量的14.4%,,买卖数量同比增长41.8%,,环比削减5.2%;
2、、、综合均匀价值2958元/吨,,同比着落52.2%,,环比着落1.6%;
3、、、重要种类有:芹菜、、、青菜、、、有机花菜、、、苣笋、、、生菜、、、韭菜、、、大白菜、、、莲藕、、、包心菜、、、小茭菜、、、西兰花、、、茼蒿、、、儿菜、、、菠菜、、、地平菇、、、茨菇、、、香葱、、、地蒲、、、大蒜、、、苔心菜、、、南瓜、、、油麦菜等。。。
(二)客菜买卖情况:
1、、、买卖数量占总买卖数量的85.6%,,买卖数量同比增长4.5%,,环比增长7.6%;
2、、、综合均匀价值4313元/吨,,同比着落14.4%,,环比着落15.2%;
3、、、数量较大的有:土豆、、、冬笋、、、大白菜、、、番茄、、、萝卜、、、洋葱、、、儿菜、、、冬瓜、、、黄瓜、、、包心菜、、、青椒、、、苣笋、、、老姜、、、南瓜、、、竹笋、、、红薯、、、玉米、、、胡萝卜及寿光菜、、、荆门菜、、、杂菜、、、商丘菜等,,详见“表一”。。。
二、、、本期价值情况:
1、、、本月买卖种类近90个,,本月共监测64个种类;价值(单一均匀价)详情见“表二”。。。
(1)同比:菜价着落超过30%的蔬菜有油麦菜、、、生菜、、、青菜、、、花菜、、、苔心菜、、、小茭菜、、、芹菜、、、有机花菜、、、白菜、、、茎葱、、、西兰花、、、莲藕、、、茨菇、、、地蒲、、、广东菜心、、、蒿菜、、、香菜、、、包心菜、、、洋葱、、、香葱、、、菠菜、、、金针菇、、、棒菜、、、苣笋、、、榨菜、、、青椒、、、儿菜、、、竹笋、、、长豇豆、、、早丰、、、冬瓜等31个种类;菜价上涨超过30%的蔬菜有蒜头、、、芋艿等2个种类。。。
(2)环比:菜价着落超过10%的有23个种类,,别离是竹笋-34.9%、、、青椒-27.9%、、、蒿菜-27.8%、、、金针菇-27.3%、、、茎葱-26.1%、、、菠菜-25.4%、、、白菜-23.3%、、、四时豆-23.2%、、、玉米-23.2%、、、茨菇-22.5%、、、萝卜-21.4%、、、包心菜-19.9%、、、韭菜-18.8%、、、山药-18.1%、、、早丰-17.5%、、、西兰花-17.1%、、、洋葱-15.7%、、、芹菜-15.0%、、、荸荠-13.5%、、、冬笋-12.6%、、、苔心菜-12.0%、、、莲藕-11.9%、、、黄瓜-10.3%;菜价上涨超过10%的有10个种类,,别离是南瓜46.9%、、、广东菜心30.6%、、、小茭菜21.6%、、、油麦菜19.8%、、、地平菇19.0%、、、芸豆14.4%、、、大蒜14.3%、、、苣笋12.9%、、、香葱12.6%、、、土豆11.9%;菜价涨跌不超过5%的有14个种类,,别离是山薯、、、毛豆、、、秀珍菇、、、生菜、、、地蒲、、、鱼腥草根、、、胡萝卜、、、板栗、、、地瓜、、、茄子、、、老姜、、、青菜、、、长豇豆、、、香菇(其中根基持平的有胡萝卜、、、板栗、、、地瓜、、、茄子、、、老姜等)。。。
2、、、价值(价值指数)改观情况:本月上旬踩着春节的尾巴菜价急剧着落,,至中旬菜价止跌企稳后略有下行,,下旬在功夫与气象合力下菜价小幅上涨。。。本月最高是2月1日的168.6,,最低是2月19日的134.3,,月末28日137.7,,较上月末着落18.3%,,月均匀142.3,,较上月均匀着落5.1%,,比去年同期均匀着落38.0%。。。在暖冬影响下,,今年春节菜价高点较去年着落34.1%,,1、、、2月份地菜大量产出,,供给弘远于往年,,出格是叶菜类量大价低,,压抑了整个菜市,,3月份菜价还将在暖冬后续影响下弱势运行,,月末菜价略有着落势头,,预计短期内菜价以安稳为主小幅涨跌。。。
三、、、附表一、、、表二。。。
表一:
| 种类 | 重要起源 | 成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 福建山东内蒙等 | 17.2 | 57 | 2.94 | 2.77 | 5.00 | 1.40 | 3.40 |
| 冬笋 | 福建等 | 4.3 | -45 | 8.16 | 9.38 | 10.80 | 6.00 | 7.20 |
| 大白菜 | 浙江江苏等 | 4.3 | 32 | 0.69 | 0.98 | 1.38 | 0.40 | 0.50 |
| 番茄 | 浙江等 | 4.1 | 104 | 5.20 | 5.76 | 7.40 | 2.60 | 5.10 |
| 萝卜 | 浙江福建等 | 3.4 | 6.9 | 0.94 | 0.96 | 2.00 | 0.40 | 0.80 |
| 洋葱 | 山东等 | 3.3 | 27 | 1.75 | 2.05 | 2.80 | 1.20 | 1.60 |
| 儿菜 | 四川等 | 2.6 | -5.7 | 1.37 | 1.95 | 3.16 | 1.00 | 1.25 |
| 冬瓜 | 广东海南等 | 2.3 | 52 | 1.41 | 1.32 | 1.90 | 1.00 | 1.45 |
| 黄瓜 | 海南广东山东等 | 2.0 | -3.7 | 5.18 | 5.87 | 10.00 | 3.60 | 4.30 |
| 寿光菜 | 7.0 | -2.9 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 荆门菜 | 4.3 | -0.2 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 杂菜 | 3.0 | -5.8 | 6.43 | 6.55 |
表二:
| No. | 种类 | 本月 | 上月 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 油麦菜 | 1.94 | 1.62 | 19.8 | 11.23 | -82.7 |
| 2 | 生菜 | 1.90 | 1.96 | -3.1 | 8.12 | -76.6 |
| 3 | 青菜 | 1.01 | 0.99 | 2.0 | 3.97 | -74.6 |
| 4 | 花菜 | 1.86 | 1.99 | -6.5 | 6.73 | -72.4 |
| 5 | 苔心菜 | 2.06 | 2.34 | -12.0 | 7.22 | -71.5 |
| 6 | 小茭菜 | 1.24 | 1.02 | 21.6 | 4.15 | -70.1 |
| 7 | 芹菜 | 2.09 | 2.46 | -15.0 | 6.85 | -69.5 |
| 8 | 有机花菜 | 2.43 | 2.69 | -9.7 | 7.01 | -65.3 |
| 9 | 白菜 | 0.79 | 1.03 | -23.3 | 2.17 | -63.6 |
| 10 | 茎葱 | 2.83 | 3.83 | -26.1 | 7.72 | -63.3 |
| 11 | 西兰花 | 3.29 | 3.97 | -17.1 | 8.55 | -61.5 |
| 12 | 莲藕 | 2.44 | 2.77 | -11.9 | 6.07 | -59.8 |
| 13 | 茨菇 | 2.24 | 2.89 | -22.5 | 5.41 | -58.6 |
| 14 | 地蒲 | 3.01 | 3.09 | -2.6 | 7.15 | -57.9 |
| 15 | 广东菜心 | 3.24 | 2.48 | 30.6 | 7.69 | -57.9 |
| 16 | 蒿菜 | 3.48 | 4.82 | -27.8 | 8.27 | -57.9 |
| 17 | 香菜 | 6.60 | 7.06 | -6.5 | 15.23 | -56.7 |
| 18 | 包心菜 | 1.29 | 1.61 | -19.9 | 2.95 | -56.3 |
| 19 | 洋葱 | 1.77 | 2.10 | -15.7 | 3.76 | -52.9 |
| 20 | 香葱 | 3.93 | 3.49 | 12.6 | 8.30 | -52.7 |
| 21 | 菠菜 | 4.15 | 5.56 | -25.4 | 7.98 | -48.0 |
| 22 | 金针菇 | 5.52 | 7.59 | -27.3 | 10.10 | -45.3 |
| 23 | 棒菜 | 1.43 | 1.36 | 5.1 | 2.57 | -44.4 |
| 24 | 苣笋 | 2.01 | 1.78 | 12.9 | 3.53 | -43.1 |
| 25 | 榨菜 | 1.30 | 1.37 | -5.1 | 2.26 | -42.5 |
| 26 | 青椒 | 4.84 | 6.71 | -27.9 | 8.20 | -41.0 |
| 27 | 儿菜 | 1.91 | 2.07 | -7.7 | 3.23 | -40.9 |
| 28 | 竹笋 | 16.40 | 25.19 | -34.9 | 27.22 | -39.8 |
| 29 | 长豇豆 | 6.14 | 5.99 | 2.5 | 9.26 | -33.7 |
| 30 | 早丰 | 3.31 | 4.01 | -17.5 | 4.97 | -33.4 |
| 31 | 冬瓜 | 1.41 | 1.34 | 5.2 | 2.04 | -30.9 |
| 32 | 茄子 | 6.17 | 6.17 | - | 8.66 | -28.8 |
| 33 | 西葫芦 | 2.75 | - | - | 3.84 | -28.4 |
| 34 | 萝卜 | 1.03 | 1.31 | -21.4 | 1.43 | -28.0 |
| 35 | 冬笋 | 8.12 | 9.29 | -12.6 | 11.10 | -26.8 |
| 36 | 毛豆 | 8.70 | 9.09 | -4.3 | 11.84 | -26.5 |
| 37 | 韭菜 | 5.35 | 6.59 | -18.8 | 7.16 | -25.3 |
| 38 | 大蒜 | 6.31 | 5.52 | 14.3 | 8.41 | -25.0 |
| 39 | 四时豆 | 6.37 | 8.29 | -23.2 | 8.25 | -22.8 |
| 40 | 芸豆 | 8.16 | 7.13 | 14.4 | 10.52 | -22.4 |
| 41 | 尖椒 | 5.19 | 5.64 | -8.0 | 6.42 | -19.2 |
| 42 | 黄瓜 | 5.46 | 6.09 | -10.3 | 6.73 | -18.9 |
| 43 | 山药 | 5.57 | 6.80 | -18.1 | 6.79 | -18.0 |
| 44 | 地平菇 | 3.95 | 3.32 | 19.0 | 4.62 | -14.5 |
| 45 | 南瓜 | 2.88 | 1.96 | 46.9 | 3.34 | -13.8 |
| 46 | 秀珍菇 | 8.70 | 9.06 | -4.0 | 9.65 | -9.8 |
| 47 | 香菇 | 13.80 | 13.34 | 3.4 | 14.88 | -7.3 |
| 48 | 蒜苗 | 7.18 | 7.90 | -9.1 | 7.59 | -5.4 |
| 49 | 鱼腥草根 | 4.99 | 5.12 | -2.5 | 5.24 | -4.8 |
| 50 | 荸荠 | 3.73 | 4.31 | -13.5 | 3.90 | -4.4 |
| 51 | 胡萝卜 | 2.44 | 2.48 | -1.6 | 2.52 | -3.2 |
| 52 | 蘑菇 | 7.45 | 7.09 | 5.1 | 7.59 | -1.8 |
| 53 | 地瓜 | 1.50 | 1.50 | - | 1.50 | - |
| 54 | 山薯 | 1.43 | 1.50 | -4.7 | 1.42 | 0.7 |
| 55 | 玉米 | 3.61 | 4.70 | -23.2 | 3.39 | 6.5 |
| 56 | 土豆 | 3.10 | 2.77 | 11.9 | 2.78 | 11.5 |
| 57 | 蕃茄 | 5.18 | 5.68 | -8.8 | 4.57 | 13.3 |
| 58 | 老姜 | 4.42 | 4.37 | 1.1 | 3.70 | 19.5 |
| 59 | 板栗 | 11.40 | 11.54 | -1.2 | 8.90 | 28.1 |
| 60 | 芋艿 | 3.94 | 4.15 | -5.1 | 2.84 | 38.7 |
| 61 | 蒜头 | 15.09 | 16.19 | -6.8 | 9.56 | 57.8 |
| 价值指数 | 142.3 | 150.0 | -5.1 | 229.6 | -38.0 | |
| 单一均匀价 | 4.23 | 5.18 | -18.3 | 6.83 | -38.1 | |
| 综合均匀价 | 4.118 | 4.755 | -13.4 | 5.168 | -20.3 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2017.3.3