5月蔬菜买卖量22276吨，总成交额17823万元，成交量和成交额环比别离为-1.3%和-5.4%，同比别离为-9.7%和-1.6%；；；水果成交量8857吨，成交额8913万元，成交量和成交额环比别离为-2.9%和-5.4%，成交量和成交额同比别离为0.39%和-1.6%。。。
    1、蔬菜：
    （1）、价值颠簸具体情况
    本月蔬菜环比监测种类有47个，均匀跌幅6.645%，其中价值上涨的种类15个，均匀涨幅为15.49%，价值下滑的种类有31个，均匀跌幅为17.57%，持平1个。。。
    a、本月较上月环比涨幅较大的蔬菜种类：芹菜5.21元/公斤，月环比上涨76.01%；；；香菜9.38元/公斤，月环比上涨35.75%；；；莴笋2.24元/公斤，月环比上涨27.27%；；；大白菜1.48元/公斤，月环比上涨25.42%；；；西兰花7.27元/公斤，月环比上涨15.40%；；；山药6.79元/公斤，月环比上涨13.17%。。。
    b、本月较上月环比跌幅较大的蔬菜种类：黄瓜3.05元/公斤，月环比着落42.88%；；；空心菜5.42元/公斤，月环比着落42.22%；；；南瓜2.43元/公斤，月环比着落40%；；；豆角7元/公斤，月环比着落37.61%；；；茭白11.29元/公斤，月环比着落33.43%；；；白萝卜1.09元/公斤，月环比着落33.13%；；；木耳菜4.12元/公斤，月环比着落30.76%。。。
    本月蔬菜同比监测种类有47个，均匀涨幅8.7%，其中有31个种类上涨，均匀涨幅为20.84%，有15个种类着落，均匀跌幅为15.8%，持平1个。。。
    c、本月较上年同比涨幅较大的蔬菜种类有：山药6.79元/公斤，月同比上涨69.75%；；；生菜2.45元/公斤，月同比上涨68.97%；；；西葫芦3.55元/公斤，月同比上涨62.10%；；；莴笋2.24元/公斤，月同比上涨60%；；；大白菜1.48元/公斤，月同比上涨45.10%；；；菠菜5.38元/公斤，月同比上涨42.33%；；；香菜9.38元/公斤，月同比上涨34%。。。
    d、本月较上年同期跌幅较大的蔬菜种类有：大蒜5.96元/公斤，月同比着落72.06%；；；金针菇5元/公斤，月同比着落38.8%；；；毛豆9.21元/公斤，月同比着落19.91%；；；荷兰豆10.04元/公斤，月同比着落16.33%；；；蘑菇10元/公斤，月同比着落16.11%；；；生姜6.77元/公斤，月同比着落15.38%；；；豌豆8元/公斤，月同比着落13.51%。。。
    （2）、蔬菜总体运行情况：
    五月份蔬菜价值与上月相比总体降落幅度显著。。。重要原因是本月处于春夏交替之际，气温回升，蔬菜上市量和种类不休增多，加上气温合适，外地菜供给也在增长，导致整体价值起头下行。。。
    2、水果：
    从4月中旬以来，一些春夏时令鲜果起头在市场内“露脸”，如荔枝、杨梅、油桃、甜瓜、枇杷、樱桃、哈密瓜等。。。五一小长假拉动水果销量大幅增长，据统计，芒果类、西瓜类、小瓜类这三个类此外果品销售紧俏，价值也随之水涨船高。。。别的，今年荔枝是一个丰登量大年，对市场来说买卖量也会大增。。。本月市场上荔枝种类重要以海南“妃子笑”和“荔枝王”为主，妃子笑价值月初的90元/箱，降到55元/箱。。！！袄笾ν酢奔壑凳贾占嵬υ110-120元/箱。。。
    3、预测分析：
    6月初蔬菜的价值显著呈上涨趋向，在邻近梅雨季节，日均气温变动大，影响着本地瓜果茄类蔬菜延缓上市，预计后期后期价值还会有肯定的上涨空间。。。水果方面，东南亚盛产的榴莲和山竹大量上市，本省的水蜜桃、杨梅、西瓜、小蜜瓜也将大量上市，价值或会降落。。。