注明：本期指2026年4月11日至15日，，，上期指2026年4月6日至10日，，，去年同期指2025年4月11日至15日。。。
    一、、本期总体情况：

序	项目与本期现实	同比增减±%	环比增减±%
1	日均买卖数量	-7.2	8.6
2	日均买卖金额	-15.7	4.0
3	单一均匀价值4690元/吨	-3.5	-2.9
4	综合均匀价值4185元/吨	-9.2	-4.2
5	均匀价值指数117.2	-11.9	-2.3

    (一)地菜买卖情况：
    1、、买卖数量占总买卖数量的17.3%，，，日均买卖数量同比削减1.5%，，，环比增长5.2%；；；
    2、、综合均匀价值3364元/吨，，，同比上涨2.3%，，，环比上涨0.2%；；；
    3、、重要种类有：青菜、、小茭菜、、黄瓜、、包心菜、、芹菜、、生菜、、番茄、、南瓜、、地蒲、、菠菜、、茼蒿、、莲藕、、韭菜、、西兰花、、小番茄、、松花菜、、黄豆芽、、苣笋、、本地茄子、、土豆、、鸡毛菜、、绿豆芽、、大白菜、、空心菜、、花菜、、胡萝卜、、马兰头、、广东菜心等。。。
    (二)客菜买卖情况：
    1、、买卖数量占总买卖数量的82.7%，，，日均买卖数量同比削减8.2%，，，环比增长9.3%；；；
    2、、综合均匀价值4357元/吨，，，同比着落10.5%，，，环比着落5.0%；；；
    3、、数量较大的有：土豆、、大白菜、、玉米、、冬瓜、、番茄、、蒜苗、、萝卜、、洋葱、、红薯、、黄瓜、、南瓜、、苣笋、、早丰、、竹笋、、蚕豆、、豌豆、、蒜头、、胡萝卜、、花菜、、长豇豆、、老姜及寿光菜、、荆门菜、、昆明菜、、杂菜等，，，详见“表一”。。。
    二、、本期价值情况：
    1、、本期买卖种类近90个，，，本期共监测61个种类；；；价值(单一均匀价)详情见“表二”。。。
    (1)同比：菜价着落超过30%的蔬菜有冬瓜、、南瓜、、蒜头、、茎葱、、黄瓜、、豌豆、、毛豆、、蒜苗等8个种类；；；菜价上涨超过30%的蔬菜有香菜、、金针菇、、蘑菇、、芹菜、、青菜、、秀珍菇、、蒿菜等7个种类。。。
    (2)环比：菜价着落超过10%的有7个种类，，，别离是长豇豆-31.6%、、早丰-23.3%、、南瓜-18.4%、、小茭菜-16.7%、、金针菇-15.4%、、茄子-14.7%、、地蒲-12.7%；；；菜价上涨超过10%的有5个种类，，，别离是广东菜心28.7%、、芹菜24.0%、、生菜22.5%、、香葱15.5%、、菠菜14.8%；；；菜价涨跌不超过5%的有27个种类，，，别离是鸡毛菜、、香菜、、香菇、、蚕豆、、山薯、、西葫芦、、包心菜、、土豆、、芸豆、、蘑菇、、苣笋、、大蒜、、山药、、黄豆芽、、茎葱、、豌豆、、秀珍菇、、洋葱、、蕃茄、、蒿菜、、老姜、、松花菜、、莲藕、、玉米、、蒜苗、、青菜、、青椒(其中根基持平的有蘑菇、、苣笋、、大蒜、、山药、、黄豆芽、、茎葱、、豌豆、、秀珍菇、、洋葱、、蕃茄、、蒿菜、、老姜、、松花菜、、莲藕、、玉米、、蒜苗等)。。。
    2、、价值(综合均匀价)改观情况：
    (1)地菜重要种类：空心菜、、小茭菜、、南瓜、、地蒲、、苣笋、、韭菜、、小番茄价值别离着落19%、、18%、、16%、、13%、、7.7%、、6.9%、、6.1%，，，绿豆芽、、鸡毛菜、、黄瓜、、大白菜、、西兰花、、土豆价值小幅着落，，，番茄价值略跌，，，花菜、、马兰头、、包心菜、、黄豆芽、、松花菜、、茼蒿价值根基持平，，，青菜、、莲藕价值略涨，，，本地茄子、、胡萝卜价值小幅上涨，，，芹菜、、生菜、、广东菜心、、菠菜价值别离上涨23%、、22%、、21%、、16%。。。
    (2)客菜主导种类：长豇豆价值骤跌31%，，，南瓜、、早丰、、大白菜、、花菜、、黄瓜、、蒜头价值别离着落22%、、21%、、13%、、11%、、6.2%、、6.1%，，，红薯、、蚕豆价值小幅着落，，，土豆价值略跌，，，洋葱、、豌豆、、老姜、、蒜苗价值根基持平，，，玉米价值略涨，，，番茄价值小幅上涨，，，胡萝卜、、萝卜、、竹笋、、冬瓜、、苣笋价值别离上涨11.2%、、9.0%、、8.5%、、8.3%、、5.5%。。。
    三、、整体菜价阐发：本期地菜数量环比增长5.2%，，，主腹地菜种类价值跌多涨少，，，综合均匀价环比上涨0.2%；；；客菜数量环比增长9.3%，，，长豇豆价值骤跌，，，其他重要客菜种类价值涨跌互现，，，综合均匀价环比着落5.0%；；；4月份第三期，，，地菜数量持续增长价值由涨转跌，，，客菜数量由减转增价值涨跌互现，，，综合菜价稳中略跌，，，后期价值小幅涨跌。。。15日价值指数116.2，，，较10日相比着落2.4%，，，较去年同期着落13.3%，，，预计后期末菜价指数同比着落5-10%之间。。。
    四、、附表一、、表二。。。
    表一：本期外地菜主导种类情况　(数量为日均数量，，，均价为综合均匀价值，，，元/公斤)

种类	重要起源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	福建内蒙山东云南等	14.6	4.8	2.97	3.00	4.64	1.60	3.10
大白菜	山东江苏等	4.5	2.7	0.87	1.00	1.86	0.60	0.80
玉米	广东海南四川等	4.1	55	3.99	3.91	5.00	2.80	4.10
冬瓜	山东海南广西江苏等	3.8	49	1.10	1.02	1.20	1.00	1.10
番茄	山东浙江江苏辽宁等	3.2	21	4.38	4.28	7.60	1.00	4.30
蒜苗	江苏山东四川安徽等	2.9	15	5.59	5.54	9.00	3.00	5.50
萝卜	江苏山东浙江等	2.5	8.4	1.02	0.94	1.20	0.80	1.10
洋葱	山东云南山西	2.4	135	1.50	1.50	1.80	1.20	1.50
寿光菜		5.9	-17	8.00	8.00
荆门菜		4.0	3.7	6.66	6.66

    表二：本期重要监测种类单一均匀价值对比　(元／公斤)

No.	种类	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	冬瓜	1.10	1.04	5.8	2.70	-59.3
2	南瓜	2.71	3.32	-18.4	4.59	-41.0
3	蒜头	7.40	7.90	-6.3	12.50	-40.8
4	茎葱	1.70	1.70	－	2.80	-39.3
5	黄瓜	2.88	3.04	-5.3	4.74	-39.2
6	豌豆	8.00	8.00	－	12.20	-34.4
7	毛豆	7.24	7.81	-7.3	10.80	-33.0
8	蒜苗	5.70	5.60	1.8	8.50	-32.9
9	冬笋	2.84	3.00	-5.3	4.00	-29.0
10	萝卜	1.02	0.94	8.5	1.40	-27.1
11	长豇豆	5.54	8.10	-31.6	7.50	-26.1
12	韭菜	4.08	4.37	-6.6	5.13	-20.5
13	芸豆	9.60	9.80	-2.0	11.90	-19.3
14	洋葱	1.50	1.50	－	1.85	-18.9
15	竹笋	3.50	3.20	9.4	4.30	-18.6
16	蕃茄	4.50	4.49	0.2	5.49	-18.0
17	茄子	4.74	5.56	-14.7	5.75	-17.6
18	大蒜	4.40	4.44	-0.9	5.20	-15.4
19	胡萝卜	3.11	2.91	6.9	3.55	-12.4
20	早丰	4.05	5.28	-23.3	4.60	-12.0
21	玉米	3.98	3.92	1.5	4.50	-11.6
22	蚕豆	6.54	6.72	-2.7	7.30	-10.4
23	地瓜	2.90	3.08	-5.8	3.20	-9.4
24	老姜	7.58	7.54	0.5	8.00	-5.3
25	花菜	3.37	3.58	-5.9	3.43	-1.7
26	香葱	4.46	3.86	15.5	4.50	-0.9
27	黄豆芽	2.00	2.00	－	2.00	－
28	绿豆芽	2.00	2.11	-5.2	2.00	－
29	鸡毛菜	3.00	3.14	-4.5	2.95	1.7
30	芋艿	4.50	4.90	-8.2	4.40	2.3
31	山药	7.00	7.04	-0.6	6.80	2.9
32	苣笋	2.40	2.43	-1.2	2.31	3.9
33	莲藕	4.70	4.63	1.5	4.52	4.0
34	土豆	3.47	3.54	-2.0	3.23	7.4
35	白菜	1.21	1.30	-6.9	1.12	8.0
36	广东菜心	3.45	2.68	28.7	3.18	8.5
37	地蒲	3.09	3.54	-12.7	2.84	8.8
38	包心菜	1.31	1.34	-2.2	1.20	9.2
39	菠菜	4.95	4.31	14.8	4.43	11.7
40	小茭菜	1.94	2.33	-16.7	1.73	12.1
41	青椒	7.28	6.98	4.3	6.30	15.6
42	空心菜	7.10	7.82	-9.2	6.12	16.0
43	山薯	4.44	4.56	-2.6	3.80	16.8
44	西兰花	5.98	6.43	-7.0	5.11	17.0
45	四时豆	11.50	10.90	5.5	9.80	17.3
46	尖椒	6.38	6.04	5.6	5.40	18.1
47	生菜	2.45	2.00	22.5	2.00	22.5
48	松花菜	3.67	3.64	0.8	2.86	28.3
49	香菇	14.40	15.00	-4.0	11.20	28.6
50	蒿菜	3.01	3.00	0.3	2.24	34.4
51	秀珍菇	17.00	17.00	－	12.00	41.7
52	青菜	1.80	1.76	2.3	1.21	48.8
53	芹菜	4.14	3.34	24.0	2.52	64.3
54	蘑菇	20.20	20.50	-1.5	12.00	68.3
55	金针菇	5.92	7.00	-15.4	3.50	69.1
56	香菜	8.22	8.56	-4.0	4.40	86.8
57	西葫芦	2.24	2.30	-2.6	－	－
58	小蕃茄	7.27	7.74	-6.1	－	－
价值指数		117.2	120.0	-2.3	133.0	-11.9
单一均匀价		4.69	4.83	-2.9	4.86	-3.5
综合均匀价		4.185	4.369	-4.2	4.610	-9.2

黄冈蔬菜批发买卖市场2026.4.16