注明：本期指2025年4月11日至15日，
，上期指2025年4月6日至10日，
，去年同期指2024年4月11日至15日。。
    一、本期总体情况：

序	项目与本期现实	同比增减±%	环比增减±%
1	日均买卖数量	-8.5	5.4
2	日均买卖金额	-7.9	6.3
3	单一均匀价值4860元/吨	-6.2	-1.6
4	综合均匀价值4610元/吨	0.6	0.9
5	均匀价值指数133.0	-7.7	-0.1

    (一)地菜买卖情况：
    1、买卖数量占总买卖数量的16.3%，
，日均买卖数量同比增长13.7%，
，环比增长6.5%；；
    2、综合均匀价值3288元/吨，
，同比着落23.0%，
，环比着落7.7%；；
    3、重要种类有：青菜、小茭菜、黄瓜、芹菜、生菜、包心菜、地蒲、南瓜、茼蒿、菠菜、番茄、韭菜、莲藕、松花菜、苣笋、西兰花、本地茄子、黄豆芽、绿豆芽、鸡毛菜、花菜、空心菜、红米茜、广东菜心、土豆、胡萝卜、油麦菜、马兰头、香葱、大白菜等。。
    (二)客菜买卖情况：
    1、买卖数量占总买卖数量的83.7%，
，日均买卖数量同比削减11.9%，
，环比增长5.1%；；
    2、综合均匀价值4867元/吨，
，同比上涨5.2%，
，环比上涨2.2%；；
    3、数量较大的有：土豆、大白菜、玉米、洋葱、冬瓜、番茄、蒜苗、萝卜、黄瓜、苣笋、红薯、竹笋、早丰、蚕豆、豌豆、老南瓜、南瓜、长豇豆、老姜、蒜头、胡萝卜及寿光菜、荆门菜、杂菜等，
，详见“表一”。。
    二、本期价值情况：
    1、本期买卖种类近90个，
，本期共监测63个种类；；价值(单一均匀价)详情见“表二”。。
    (1)同比：菜价着落超过30%的蔬菜有香菜、地蒲、小茭菜、红米茜、芹菜、松花菜、包心菜、广东菜心、洋葱、白菜、鸡毛菜、蒿菜、青菜等13个种类；；菜价上涨超过30%的蔬菜有豌豆、韭菜、山薯、地瓜、蚕豆、茎葱、冬瓜、玉米等8个种类。。
    (2)环比：菜价着落超过10%的有5个种类，
，别离是空心菜-23.6%、松花菜-22.3%、地蒲-21.5%、红米茜-21.4%、生菜-16.3%；；菜价上涨超过10%的只有1个种类，
，胡萝卜16.8%；；菜价涨跌不超过5%的有44个种类，
，别离是芹菜、蒿菜、广东菜心、菠菜、白菜、蒜苗、黄瓜、韭菜、包心菜、毛豆、玉米、苣笋、秀珍菇、鸡毛菜、山药、冬笋、绿豆芽、蘑菇、茨菇、香菇、老姜、蒜头、蕃茄、黄豆芽、茄子、四时豆、西兰花、芸豆、大蒜、山薯、洋葱、芋艿、金针菇、尖椒、茎葱、香葱、青椒、长豇豆、豌豆、地瓜、冬瓜、蚕豆、早丰、莲藕(其中根基持平的有秀珍菇、鸡毛菜、山药、冬笋、绿豆芽、蘑菇、茨菇、香菇、老姜、蒜头、蕃茄、黄豆芽、茄子、四时豆、西兰花、芸豆、大蒜、山薯、洋葱、芋艿、金针菇、尖椒、茎葱、香葱、青椒、长豇豆、豌豆、地瓜等)。。
    2、价值(综合均匀价)改观情况：
    (1)地菜重要种类：红米茜、空心菜价值别离骤跌33%、31%，
，花菜、松花菜、地蒲、南瓜、生菜、本地茄子、油麦菜、芹菜、青菜、黄瓜、马兰头、包心菜、苣笋、韭菜、小茭菜价值别离着落26%、23%、21%、19%、16%、13%、12%、11%、9.1%、7.7%、7.4%、7.0%、6.7%、6.0%、5.7%，
，茼蒿、菠菜、番茄、土豆、广东菜心价值小幅着落，
，西兰花价值略跌，
，香葱、鸡毛菜、绿豆芽、黄豆芽价值根基持平，
，胡萝卜、莲藕价值小幅上涨，
，大白菜价值上涨8.3%。。
    (2)客菜主导种类：竹笋价值着落9.5%，
，玉米、蒜苗价值小幅着落，
，南瓜价值略跌，
，老姜、蒜头、洋葱、老南瓜、胡萝卜、红薯、土豆、番茄价值根基持平，
，黄瓜、豌豆、冬瓜、长豇豆价值略涨，
，苣笋、蚕豆价值小幅上涨，
，大白菜、早丰、萝卜价值别离上涨13%、7.1%、5.9%。。
    三、整体菜价阐发：本期地菜数量环比增长6.5%，
，红米茜、空心菜价值骤跌，
，其他主腹地菜种类以跌为主，
，综合均匀价环比着落7.7%；；客菜数量环比增长5.1%，
，重要客菜种类价值涨多跌少，
，综合均匀价环比上涨2.2%；；4月份第三期，
，地菜数量增长价值持续着落，
，客菜数量增长菜价小涨，
，综合菜价略有上涨，
，后期菜价可能小跌。。15日价值指数134.1，
，与10日相比着落0.1%，
，较去年同期着落6.4%，
，预计后期末菜价指数同比着落10%高低。。
    四、附表一、表二。。
    表一：本期外地菜主导种类情况　(数量为日均数量，
，均价为综合均匀价值，
，元/公斤)

种类	重要起源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	福建内蒙山东云南等	14.4	-0.5	2.70	2.68	4.75	1.70	2.70
大白菜	山东江苏浙江等	3.4	-24	1.00	0.89	1.97	0.80	1.00
玉米	广东福建云南	3.3	55	4.50	4.71	5.00	4.00	4.50
洋葱	山东云南山西	3.0	37	1.85	1.85	2.00	1.70	1.85
冬瓜	广东海南山东湖南	2.9	31	2.70	2.65	3.00	2.40	2.70
番茄	山东辽宁浙江江苏等	2.9	6.1	6.20	6.16	8.00	4.03	6.20
蒜苗	江苏安徽山东等	2.8	16	8.50	8.79	10.00	7.00	8.50
萝卜	江苏等	2.7	-9.0	1.40	1.32	1.60	1.20	1.40
黄瓜	山东等	2.5	22	6.00	5.92	7.00	2.82	6.00
寿光菜		7.5	8.9	7.18	7.18
荆门菜		4.2	3.9	5.84	5.84
杂菜		2.1	63	5.75	5.90

    表二：本期重要监测种类单一均匀价值对比　(元／公斤)

No.	种类	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	香菜	4.40	4.72	-6.8	14.82	-70.3
2	地蒲	2.84	3.62	-21.5	6.17	-54.0
3	小茭菜	1.73	1.83	-5.5	3.47	-50.1
4	红米茜	4.03	5.13	-21.4	8.00	-49.6
5	芹菜	2.52	2.65	-4.9	4.91	-48.7
6	松花菜	2.86	3.68	-22.3	5.12	-44.1
7	包心菜	1.20	1.23	-2.4	2.04	-41.2
8	广东菜心	3.18	3.30	-3.6	5.36	-40.7
9	洋葱	1.85	1.84	0.5	3.05	-39.3
10	白菜	1.12	1.16	-3.4	1.69	-33.7
11	鸡毛菜	2.95	2.97	-0.7	4.39	-32.8
12	蒿菜	2.24	2.34	-4.3	3.30	-32.1
13	青菜	1.21	1.33	-9.0	1.77	-31.6
14	早丰	4.60	4.40	4.5	6.56	-29.9
15	菠菜	4.43	4.59	-3.5	6.15	-28.0
16	西兰花	5.11	5.10	0.2	6.70	-23.7
17	四时豆	9.80	9.78	0.2	12.28	-20.2
18	生菜	2.00	2.39	-16.3	2.49	-19.7
19	香菇	11.20	11.24	-0.4	13.90	-19.4
20	青椒	6.30	6.24	1.0	7.42	-15.1
21	花菜	3.43	3.76	-8.8	3.97	-13.6
22	长豇豆	7.50	7.40	1.4	8.66	-13.4
23	蘑菇	12.00	12.06	-0.5	13.70	-12.4
24	老姜	8.00	8.02	-0.2	9.12	-12.3
25	山药	6.80	6.84	-0.6	7.74	-12.1
26	土豆	3.23	3.55	-9.0	3.67	-12.0
27	苣笋	2.31	2.36	-2.1	2.58	-10.5
28	黄豆芽	2.00	2.00	－	2.20	-9.1
29	绿豆芽	2.00	2.01	-0.5	2.20	-9.1
30	茄子	5.75	5.75	－	6.32	-9.0
31	莲藕	4.52	4.31	4.9	4.95	-8.7
32	蒜头	12.50	12.52	-0.2	13.56	-7.8
33	尖椒	5.40	5.36	0.7	5.78	-6.6
34	金针菇	3.50	3.48	0.6	3.58	-2.2
35	竹笋	4.30	4.54	-5.3	4.32	-0.5
36	马兰头	4.05	4.37	-7.3	4.06	-0.2
37	香葱	4.50	4.46	0.9	4.45	1.1
38	秀珍菇	12.00	12.12	-1.0	11.74	2.2
39	黄瓜	4.74	4.88	-2.9	4.53	4.6
40	萝卜	1.40	1.48	-5.4	1.29	8.5
41	蕃茄	5.49	5.50	-0.2	4.97	10.5
42	大蒜	5.20	5.18	0.4	4.70	10.6
43	毛豆	10.80	11.04	-2.2	9.35	15.5
44	南瓜	4.59	4.95	-7.3	3.92	17.1
45	芸豆	11.90	11.86	0.3	10.10	17.8
46	蒜苗	8.50	8.80	-3.4	7.08	20.1
47	胡萝卜	3.55	3.04	16.8	2.90	22.4
48	冬笋	4.00	4.02	-0.5	3.16	26.6
49	玉米	4.50	4.60	-2.2	3.20	40.6
50	冬瓜	2.70	2.64	2.3	1.89	42.9
51	茎葱	2.80	2.78	0.7	1.88	48.9
52	蚕豆	7.30	7.10	2.8	4.66	56.7
53	地瓜	3.20	3.14	1.9	2.04	56.9
54	山薯	3.80	3.78	0.5	2.42	57.0
55	韭菜	5.13	5.26	-2.5	3.03	69.3
56	豌豆	12.20	12.02	1.5	6.52	87.1
57	茨菇	5.60	5.62	-0.4	－	－
58	空心菜	6.12	8.01	-23.6	－	－
59	油麦菜	3.19	3.47	-8.1	－	－
60	芋艿	4.40	4.38	0.5	－	－
价值指数		133.0	133.1	-0.1	144.1	-7.7
单一均匀价		4.86	4.94	-1.6	5.18	-6.2
综合均匀价		4.610	4.570	0.9	4.581	0.6

黄冈蔬菜批发买卖市场2025.4.16