注明：：：本期指2024年12月6日至10日，，，上期指2024年12月1日至5日，，，去年同期指2023年12月6日至10日。。
    一、、本期总体情况：：：

序	项目与本期现实	同比增减±%	环比增减±%
1	日均买卖数量	-0.8	-7.9
2	日均买卖金额	-9.2	-7.7
3	单一均匀价值5400元/吨	6.3	-2.4
4	综合均匀价值4596元/吨	-8.6	0.3
5	均匀价值指数135.7	5.1	-2.2

    (一)地菜买卖情况：：：
    1、、买卖数量占总买卖数量的14.5%，，，日均买卖数量同比削减1.8%，，，环比增长2.3%；
    2、、综合均匀价值3520元/吨，，，同比着落1.2%，，，环比着落2.4%；
    3、、重要种类有：：：青菜、、小茭菜、、芹菜、、莲藕、、包心菜、、茼蒿、、生菜、、菠菜、、松花菜、、韭菜、、西兰花、、萝卜、、地平菇、、苣笋、、绿豆芽、、花菜、、大白菜、、胡萝卜、、番茄、、黄豆芽、、本地茄子、、地蒲等。。
    (二)客菜买卖情况：：：
    1、、买卖数量占总买卖数量的85.5%，，，日均买卖数量同比削减0.6%，，，环比削减9.5%；
    2、、综合均匀价值4778元/吨，，，同比着落9.5%，，，环比上涨1.0%；
    3、、数量较大的有：：：土豆、、大白菜、、萝卜、、番茄、、冬瓜、、早丰、、玉米、、洋葱、、红薯、、冬笋、、黄瓜、、儿菜、、包心菜、、胡萝卜、、苣笋、、大蒜、、老姜、、山药、、老南瓜、、长豇豆、、蒜头、、地瓜、、南瓜及寿光菜、、荆门菜、、杂菜等，，，详见“表一”。。
    二、、本期价值情况：：：
    1、、本期买卖种类近90个，，，本期共监测60个种类；价值(单一均匀价)详情见“表二”。。
    (1)同比：：：菜价着落超过30%的蔬菜有玉米、、长豇豆等2个种类；菜价上涨超过30%的蔬菜有茎葱、、香葱、、南瓜、、胡萝卜、、洋葱、、白菜等6个种类。。
    (2)环比：：：菜价着落超过10%的有3个种类，，，别离是蒿菜-24.3%、、玉米-22.6%、、冬笋-19.4%；菜价上涨超过10%的仅有1个种类，，，香葱15.0%；菜价涨跌不超过5%的有42个种类，，，别离是南瓜、、蕃茄、、西兰花、、冬瓜、、青椒、、四时豆、、洋葱、、西葫芦、、小茭菜、、地瓜、、胡萝卜、、生菜、、黄瓜、、芋艿、、茄子、、早丰、、老姜、、茎葱、、芸豆、、白菜、、包心菜、、黄豆芽、、尖椒、、金针菇、、绿豆芽、、萝卜、、秀珍菇、、蘑菇、、莲藕、、蒜苗、、蒜头、、香菇、、板栗、、山药、、长豇豆、、大蒜、、香菜、、苣笋、、地蒲、、土豆、、山薯、、花菜(其中根基持平的有黄瓜、、芋艿、、茄子、、早丰、、老姜、、茎葱、、芸豆、、白菜、、包心菜、、黄豆芽、、尖椒、、金针菇、、绿豆芽、、萝卜、、秀珍菇、、蘑菇、、莲藕、、蒜苗、、蒜头、、香菇、、板栗、、山药等)。。
    2、、价值(综合均匀价)改观情况：：：
    (1)地菜重要种类：：：茼蒿、、芹菜、、地平菇、、菠菜、、青菜、、番茄价值别离着落24%、、12%、、9.1%、、8.7%、、6.7%、、5.2%，，，小茭菜、、胡萝卜、、生菜价值小幅着落，，，地蒲价值略跌，，，萝卜、、绿豆芽、、黄豆芽、、莲藕、、西兰花、、包心菜价值根基持平，，，本地茄子、、苣笋价值小幅上涨，，，大白菜、、花菜、、松花菜、、韭菜价值别离上涨8.4%、、7.7%、、6.5%、、5.9%。。
    (2)客菜主导种类：：：冬笋、、大白菜价值别离着落19%、、15%，，，儿菜、、地瓜、、黄瓜、、洋葱、、番茄、、冬瓜价值小幅着落，，，土豆、、南瓜、、胡萝卜、、萝卜价值略跌，，，早丰、、老南瓜、、包心菜、、蒜头价值根基持平，，，山药、、老姜、、长豇豆价值略涨，，，大蒜、、苣笋、、红薯价值小幅上涨，，，玉米价值上涨5.8%。。
    三、、整体菜价阐发：：：本期地菜数量环比增长2.3%，，，主腹地菜种类价值涨跌互现，，，综合均匀价环比着落2.4%；客菜数量环比削减9.5%，，，重要客菜种类价值小幅涨跌，，，综合均匀价环比上涨1.0%；12月份第二期，，，地菜数量略增价值颠簸加剧，，，客菜数量削跌价值不变，，，整体菜价不变，，，后期菜价可能略跌。。10日价值指数135.0，，，与5日相比着落0.4%，，，较去年同期上涨4.3%，，，预计后期末菜价指数同比大体持平。。
    四、、附表一、、表二。。
    表一：：：本期外地菜主导种类情况　(数量为日均数量，，，均价为综合均匀价值，，，元/公斤)

种类	重要起源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	内蒙山东福建	11.0	-25	2.42	2.46	4.88	1.60	2.55
大白菜	江苏山东等	5.3	-8.1	0.71	0.83	1.68	0.60	0.75
萝卜	浙江山东江苏河北等	4.6	-16	1.13	1.14	2.40	0.70	0.85
番茄	山东云南辽宁等	4.0	1.8	5.05	5.16	6.40	3.40	4.70
冬瓜	山东广西广东	3.2	0.8	1.77	1.81	2.20	1.40	1.90
早丰	江苏山东	2.7	-23	3.69	3.72	4.20	3.20	3.60
玉米	福建广东海南广西等	2.5	-9.7	2.66	2.51	4.00	2.00	3.50
洋葱	山东河南	2.0	-38	3.01	3.09	3.40	2.60	3.05
红薯	安徽山东河北等	2.0	-1.0	2.58	2.48	3.00	2.00	2.50
冬笋	福建等	2.0	14	18.64	23.14	22.00	15.00	17.50
寿光菜		8.1	-4.4	7.18	7.18
荆门菜		3.9	-11	5.84	5.84
杂菜		3.0	-20	5.21	5.25

    表二：：：本期重要监测种类单一均匀价值对比　(元／公斤)

No.	种类	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	玉米	2.70	3.49	-22.6	5.02	-46.2
2	长豇豆	6.00	5.88	2.0	8.58	-30.1
3	芸豆	9.32	9.38	-0.6	13.20	-29.4
4	山药	6.28	6.18	1.6	8.64	-27.3
5	西兰花	4.23	4.39	-3.6	5.58	-24.2
6	菠菜	4.91	5.38	-8.7	6.22	-21.1
7	蒿菜	2.86	3.78	-24.3	3.58	-20.1
8	韭菜	6.40	6.04	6.0	7.78	-17.7
9	生菜	2.99	3.05	-2.0	3.62	-17.4
10	小茭菜	1.65	1.69	-2.4	1.98	-16.7
11	西葫芦	4.02	4.12	-2.4	4.70	-14.5
12	地平菇	3.65	4.02	-9.2	4.20	-13.1
13	蒜苗	9.42	9.38	0.4	10.54	-10.6
14	黄瓜	3.98	4.04	-1.5	4.38	-9.1
15	香菇	12.54	12.48	0.5	13.70	-8.5
16	青菜	1.52	1.63	-6.7	1.64	-7.3
17	金针菇	4.12	4.12	－	4.40	-6.4
18	山薯	2.58	2.48	4.0	2.73	-5.5
19	冬笋	18.70	23.20	-19.4	19.70	-5.1
20	秀珍菇	13.12	13.12	－	13.80	-4.9
21	芹菜	4.72	5.11	-7.6	4.95	-4.6
22	冬瓜	1.74	1.80	-3.3	1.81	-3.9
23	广东菜心	3.07	3.23	-5.0	3.16	-2.8
24	蕃茄	4.81	5.00	-3.8	4.95	-2.8
25	黄豆芽	2.20	2.20	－	2.20	－
26	绿豆芽	2.20	2.20	－	2.20	－
27	花菜	3.04	2.91	4.5	3.00	1.3
28	蘑菇	14.42	14.40	0.1	14.20	1.5
29	板栗	15.60	15.40	1.3	15.00	4.0
30	松花菜	3.41	3.22	5.9	3.19	6.9
31	黄豆芽	3.13	－	－	2.92	7.2
32	老姜	10.06	10.16	-1.0	9.36	7.5
33	土豆	3.26	3.14	3.8	3.03	7.6
34	苣笋	3.01	2.91	3.4	2.79	7.9
35	四时豆	11.04	11.34	-2.6	10.20	8.2
36	尖椒	5.08	5.08	－	4.65	9.2
37	香菜	9.44	9.22	2.4	8.64	9.3
38	包心菜	1.26	1.26	－	1.15	9.6
39	青椒	5.22	5.38	-3.0	4.70	11.1
40	蒜头	12.98	12.92	0.5	11.54	12.5
41	地蒲	4.19	4.05	3.5	3.71	12.9
42	茄子	5.16	5.22	-1.1	4.40	17.3
43	地瓜	2.62	2.68	-2.2	2.18	20.2
44	儿菜	3.17	3.35	-5.4	2.59	22.4
45	大蒜	5.94	5.80	2.4	4.84	22.7
46	莲藕	4.73	4.71	0.4	3.84	23.2
47	萝卜	1.54	1.54	－	1.24	24.2
48	早丰	3.68	3.72	-1.1	2.94	25.2
49	白菜	1.07	1.07	－	0.82	30.5
50	洋葱	3.01	3.09	-2.6	2.12	42.0
51	胡萝卜	3.35	3.42	-2.0	2.31	45.0
52	南瓜	4.33	4.51	-4.0	2.60	66.5
53	香葱	8.76	7.62	15.0	4.98	75.9
54	茎葱	4.58	4.62	-0.9	2.35	94.9
55	花生	6.26	5.90	6.1	－	－
56	芋艿	3.62	3.67	-1.4	－	－
57	竹笋	25.80	27.80	-7.2	－	－
价值指数		135.7	138.8	-2.2	129.1	5.1
单一均匀价		5.40	5.53	-2.4	5.08	6.3
综合均匀价		4.596	4.583	0.3	5.026	-8.6

黄冈蔬菜批发买卖市场2024.12.11