注明：：：本期指2024年10月21日至25日，，上期指2024年10月16日至20日，，去年同期指2023年10月21日至25日。。
    一、、、本期总体情况：：：

序	项目与本期现实	同比增减±%	环比增减±%
1	日均买卖数量	2.8	6.2
2	日均买卖金额	14.4	1.3
3	单一均匀价值5820元/吨	16.2	-4.9
4	综合均匀价值4993元/吨	11.3	-4.6
5	均匀价值指数160.6	19.2	-5.8

    (一)地菜买卖情况：：：
    1、、、买卖数量占总买卖数量的11.0%，，日均买卖数量同比削减18.5%，，环比增长1.6%；；；
    2、、、综合均匀价值4211元/吨，，同比上涨18.3%，，环比上涨4.9%；；；
    3、、、重要种类有：：：青菜、、、小茭菜、、、莲藕、、、芹菜、、、生菜、、、地蒲、、、萝卜、、、韭菜、、、茭白、、、黄豆芽、、、苣笋、、、胡萝卜、、、绿豆芽、、、本地茄子、、、包心菜、、、地平菇、、、玉米、、、黄瓜、、、广东菜心、、、番茄、、、菠菜等。。
    (二)客菜买卖情况：：：
    1、、、买卖数量占总买卖数量的89.0%，，日均买卖数量同比增长6.2%，，环比增长6.8%；；；
    2、、、综合均匀价值5089元/吨，，同比上涨9.7%，，环比着落5.6%；；；
    3、、、数量较大的有：：：土豆、、、大白菜、、、萝卜、、、番茄、、、包心菜、、、冬瓜、、、早丰、、、黄瓜、、、长豇豆、、、红薯、、、玉米、、、花菜、、、苣笋、、、大蒜、、、洋葱、、、蒜头、、、胡萝卜、、、南瓜、、、儿菜、、、老姜、、、香菜、、、香葱及寿光菜、、、荆门菜、、、杂菜、、、兰州菜、、、昆明菜等，，详见“表一”。。
    二、、、本期价值情况：：：
    1、、、本期买卖种类近90个，，本期共监测61个种类；；；价值(单一均匀价)详情见“表二”。。
    1、、、本期买卖种类近90个，，本期共监测59个种类；；；价值(单一均匀价)详情见“表二”。。
    (1)同比：：：菜价着落超过30%的蔬菜只有有芋艿1个种类；；；菜价上涨超过30%的蔬菜有冬瓜、、、早丰、、、包心菜、、、茎葱、、、尖椒、、、香葱、、、南瓜、、、丝瓜、、、蕃茄、、、鸡毛菜、、、洋葱、、、胡萝卜、、、地瓜、、、白菜、、、苣笋、、、西兰花、、、香菜、、、玉米等18个种类。。
    (2)环比：：：菜价着落超过10%的有11个种类，，别离是大蒜-38.9%、、、西兰花-36.0%、、、秀珍菇-25.0%、、、茄子-23.2%、、、四时豆-20.8%、、、茭白-19.1%、、、萝卜-17.6%、、、香菜-16.9%、、、早丰-15.6%、、、苣笋-13.7%、、、蘑菇-10.1%；；；菜价上涨超过10%的有8个种类，，别离是鸡毛菜61.7%、、、白菜23.4%、、、玉米20.1%、、、南瓜19.0%、、、青菜17.8%、、、毛豆12.8%、、、丝瓜11.1%、、、生菜10.2%；；；菜价涨跌不超过5%的有25个种类，，别离是韭菜、、、尖椒、、、金针菇、、、山药、、、香菇、、、莲藕、、、长豇豆、、、空心菜、、、茎葱、、、老姜、、、土豆、、、芸豆、、、胡萝卜、、、黄豆芽、、、绿豆芽、、、苦瓜、、、蒜头、、、蒜苗、、、板栗、、、地蒲、、、地瓜、、、黄瓜、、、蕃茄、、、青椒、、、芹菜(其中根基持平的有老姜、、、土豆、、、芸豆、、、胡萝卜、、、黄豆芽、、、绿豆芽、、、苦瓜、、、蒜头、、、蒜苗、、、板栗、、、地蒲、、、地瓜等)。。
    2、、、价值(综合均匀价)改观情况：：：
    (1)地菜重要种类：：：本地茄子、、、茭白、、、萝卜、、、包心菜、、、广东菜心价值别离着落26%、、、18%、、、13%、、、7.4%、、、6.5%，，韭菜、、、莲藕、、、玉米价值小幅着落，，胡萝卜价值略跌，，黄瓜、、、绿豆芽、、、黄豆芽、、、番茄价值根基持平，，菠菜价值小幅上涨，，芹菜、、、地蒲、、、苣笋、、、青菜、、、生菜、、、地平菇、、、小茭菜价值别离上涨24%、、、21%、、、20%、、、17%、、、10%、、、6.6%、、、6.4%。。
    (2)客菜主导种类：：：大蒜、、、苣笋价值别离骤跌39%、、、36%，，萝卜、、、早丰、、、香菜、、、香葱、、、红薯、、、大白菜、、、包心菜价值别离着落24%、、、19%、、、17%、、、11%、、、10%、、、6.3%、、、5.3%，，土豆价值略跌，，老姜、、、花菜价值根基持平，，蒜头、、、胡萝卜价值略涨，，长豇豆、、、黄瓜价值小幅上涨，，玉米价值陡涨32%，，南瓜、、、番茄、、、儿菜、、、洋葱、、、冬瓜价值别离上涨11%、、、8.1%、、、7.4%、、、7.3%、、、6.3%。。
    三、、、整体菜价阐发：：：本期地菜数量环比增长1.6%，，主腹地菜种类涨跌互现，，综合均匀价环比上涨4.9%；；；客菜数量环比增长6.8%，，大蒜、、、苣笋价值骤跌玉米价值陡涨，，其他重要客菜种类价值涨跌互现，，综合均匀价环比着落5.6%；；；10月份第五期，，地菜数量略增客菜数量增长，，菜价由跌转平，，后期菜价可能小幅涨跌。。25日价值指数160.3，，与20日相比着落2.5%，，较去年同期上涨18.7%，，预计后期末菜价指数同比上涨20%高低。。
    四、、、附表一、、、表二。。
    表一：：：本期外地菜主导种类情况　(数量为日均数量，，均价为综合均匀价值，，元/公斤)

种类	重要起源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	内蒙山东陕西	10.9	16	2.36	2.38	3.20	1.50	2.40
大白菜	吉林山东辽宁黑龙江等	6.0	23	1.61	1.72	3.08	1.40	1.65
萝卜	山东河北湖北陕西等	5.8	14	1.69	2.22	3.27	1.40	1.60
番茄	山东辽宁云南内蒙等	5.3	4.7	9.39	8.68	13.00	6.00	9.00
包心菜	陕西河北湖北	3.0	69	3.47	3.67	4.26	2.77	3.78
冬瓜	江苏山东贵州等	2.5	16	2.41	2.27	3.00	1.80	2.50
早丰	山东江苏	2.5	-4.4	4.56	5.65	5.60	3.20	4.10
黄瓜	山东	2.3	-8.3	3.30	3.19	4.38	2.60	3.30
长豇豆	云南广西福建湖北等	2.1	-9.7	5.39	5.26	6.00	4.60	5.30
红薯	安徽山东江苏等	2.0	22	2.72	3.02	3.60	1.80	2.80
寿光菜		8.1	4.6	7.18	7.18
荆门菜		4.7	0.0	5.84	5.84

    表二：：：本期重要监测种类单一均匀价值对比　(元／公斤)

No.	种类	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	芋艿	3.42	3.65	-6.3	4.90	-30.2
2	老姜	9.48	9.56	-0.8	13.50	-29.8
3	山药	6.32	6.58	-4.0	8.28	-23.7
4	长豇豆	5.38	5.54	-2.9	7.04	-23.6
5	地蒲	2.57	2.53	1.6	3.33	-22.8
6	茭白	6.13	7.58	-19.1	7.82	-21.6
7	土豆	2.36	2.38	-0.8	2.96	-20.3
8	四时豆	10.30	13.00	-20.8	12.62	-18.4
9	黄瓜	3.41	3.34	2.1	4.11	-17.0
10	大蒜	5.50	9.00	-38.9	6.36	-13.5
11	西葫芦	4.90	4.50	8.9	5.50	-10.9
12	秀珍菇	12.00	16.00	-25.0	13.36	-10.2
13	蒜苗	9.10	9.00	1.1	9.74	-6.6
14	生菜	3.68	3.34	10.2	3.86	-4.7
15	花生	4.78	5.04	-5.2	4.96	-3.6
16	山薯	2.72	3.02	-9.9	2.74	-0.7
17	蘑菇	16.00	17.80	-10.1	16.08	-0.5
18	黄豆芽	2.20	2.20	－	2.20	－
19	绿豆芽	2.20	2.20	－	2.20	－
20	小茭菜	2.17	2.04	6.4	2.12	2.4
21	芸豆	12.00	12.10	-0.8	11.46	4.7
22	广东菜心	3.56	3.81	-6.6	3.36	6.0
23	蒜头	12.58	12.46	1.0	11.76	7.0
24	香菇	14.70	15.20	-3.3	13.64	7.8
25	毛豆	5.30	4.70	12.8	4.84	9.5
26	地平菇	4.26	4.00	6.5	3.88	9.8
27	茄子	6.30	8.20	-23.2	5.46	15.4
28	菠菜	6.92	6.42	7.8	5.97	15.9
29	金针菇	4.70	4.90	-4.1	3.98	18.1
30	韭菜	5.57	5.86	-4.9	4.67	19.3
31	青菜	1.72	1.46	17.8	1.42	21.1
32	板栗	16.00	15.80	1.3	13.20	21.2
33	芹菜	8.02	7.65	4.8	6.47	24.0
34	莲藕	4.89	5.05	-3.2	3.83	27.7
35	萝卜	2.24	2.72	-17.6	1.75	28.0
36	玉米	4.00	3.33	20.1	3.05	31.1
37	香菜	10.24	12.32	-16.9	7.64	34.0
38	西兰花	6.84	10.68	-36.0	4.86	40.7
39	苣笋	3.16	3.66	-13.7	2.23	41.7
40	白菜	2.11	1.71	23.4	1.46	44.5
41	地瓜	2.79	2.74	1.8	1.89	47.6
42	胡萝卜	3.53	3.53	－	2.36	49.6
43	洋葱	2.74	2.52	8.7	1.83	49.7
44	鸡毛菜	4.98	3.08	61.7	3.30	50.9
45	蕃茄	8.44	8.09	4.3	5.24	61.1
46	丝瓜	8.78	7.90	11.1	5.28	66.3
47	南瓜	3.50	2.94	19.0	2.09	67.5
48	香葱	10.30	11.24	-8.4	6.11	68.6
49	尖椒	8.80	9.20	-4.3	4.84	81.8
50	茎葱	4.80	4.90	-2.0	2.44	96.7
51	包心菜	3.42	3.64	-6.0	1.49	129.5
52	早丰	4.66	5.52	-15.6	1.93	141.5
53	冬瓜	2.43	2.27	7.0	0.97	150.5
54	茨菇	5.60	5.30	5.7	－	－
55	空心菜	6.00	6.17	-2.8	－	－
56	苦瓜	5.27	5.22	1.0	－	－
57	青椒	9.40	9.00	4.4	－	－
价值指数		160.6	170.5	-5.8	134.7	19.2
单一均匀价		5.82	6.12	-4.9	5.01	16.2
综合均匀价		4.993	5.234	-4.6	4.488	11.3

黄冈蔬菜批发买卖市场2024.10.26