注明：：：本期指2024年1月6日至10日，，上期指2024年1月1日至5日，，去年同期指2023年1月6日至10日。。
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    一、、本期总体情况：：：

序	项目与本期现实	同比增减±%	环比增减±%
1	日均买卖数量	47.4	2.5
2	日均买卖金额	22.6	1.0
3	单一均匀价值5490元/吨	-21.6	-2.0
4	综合均匀价值5243元/吨	-16.8	-1.4
5	均匀价值指数145.9	-8.9	-1.8

    (一)地菜买卖情况：：：
    1、、买卖数量占总买卖数量的12.9%，，日均买卖数量同比增长26.6%，，环比增长1.0%；；
    2、、综合均匀价值4016元/吨，，同比着落16.8%，，环比着落3.3%；；
    3、、重要种类有：：：青菜、、芹菜、、小茭菜、、包心菜、、大白菜、、儿菜、、莲藕、、茼蒿、、韭菜、、菠菜、、松花菜、、生菜、、苣笋、、萝卜、、地平菇、、西兰花、、绿豆芽、、香葱、、黄豆芽、、黄豆芽、、胡萝卜、、土豆、、花菜等。。
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    (二)客菜买卖情况：：：
    1、、买卖数量占总买卖数量的87.1%，，日均买卖数量同比增长51.0%，，环比增长2.7%；；
    2、、综合均匀价值5424元/吨，，同比着落17.3%，，环比着落1.3%；；
    3、、数量较大的有：：：土豆、、萝卜、、冬笋、、番茄、、冬瓜、、苣笋、、洋葱、、大白菜、、竹笋、、玉米、、儿菜、、红薯、、包心菜、、花菜、、四时豆、、芸豆、、大蒜、、胡萝卜、、蒜头、、尖椒、、老姜、、山药及寿光菜、、荆门菜、、杂菜、、昆明菜等，，详见“表一”。。
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    二、、本期价值情况：：：
    1、、本期买卖种类近90个，，本期共监测61个种类；；价值(单一均匀价)详情见“表二”。。
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    (1)同比：：：菜价着落超过30%的蔬菜有竹笋、、冬笋、、玉米、、香菜、、青菜、、松花菜、、小茭菜、、西兰花、、茎葱、、金针菇、、黄豆芽等11个种类；；菜价上涨超过30%的蔬菜有蒜头、、冬瓜、、地平菇、、蕃茄、、洋葱、、大蒜、、山药等7个种类。。
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    (2)环比：：：菜价着落超过10%的有5个种类，，别离是蒿菜-17.8%、、菠菜-17.0%、、老姜-14.3%、、金针菇-11.9%、、苣笋-11.2%；；没有蔬菜种类菜价上涨超过10%；；菜价涨跌不超过5%的有35个种类，，别离是地平菇、、花菜、、秀珍菇、、洋葱、、松花菜、、莲藕、、山药、、板栗、、儿菜、、蘑菇、、茄子、、包心菜、、香葱、、西葫芦、、胡萝卜、、土豆、、长豇豆、、黄豆芽、、芹菜、、香菜、、韭菜、、棒菜、、蕃茄、、生菜、、黄豆芽、、四时豆、、蒜头、、芸豆、、地瓜、、茎葱、、广东菜心、、大蒜、、香菇、、冬瓜、、山薯(其中根基持平的有蘑菇、、茄子、、包心菜、、香葱、、西葫芦、、胡萝卜、、土豆、、长豇豆、、黄豆芽、、芹菜、、香菜、、韭菜、、棒菜、、蕃茄、、生菜等)。。
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    2、、价值(综合均匀价)改观情况：：：
    (1)地菜重要种类：：：茼蒿、、菠菜、、西兰花、、花菜、、青菜、、绿豆芽价值别离着落18%、、17%、、8.8%、、7.3%、、7.2%、、6.8%，，地平菇、、松花菜、、儿菜、、大白菜、、莲藕、、芹菜、、萝卜、、香葱价值小幅着落，，包心菜价值略跌，，土豆、、黄豆芽、、胡萝卜、、韭菜价值根基持平，，生菜价值略涨，，黄豆芽、、苣笋价值小幅上涨，，小茭菜价值上涨6.3%。。
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    (2)客菜主导种类：：：苣笋、、老姜、、竹笋、、大白菜、、萝卜、、玉米、、花菜、、冬笋、、尖椒价值别离着落27%、、18%、、17%、、17%、、11%、、11%、、10%、、10%、、8.1%，，山药、、包心菜价值小幅着落，，番茄、、洋葱、、四时豆价值略跌，，冬瓜、、芸豆、、胡萝卜、、土豆、、儿菜价值根基持平，，蒜头、、大蒜价值小幅上涨，，红薯价值上涨5.3%。。
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    三、、整体菜价阐发：：：本期地菜数量环比增长1.0%，，主腹地菜种类价值以跌为主，，综合均匀价环比着落3.3%；；客菜数量环比增长2.7%，，重要客菜种类价值以跌为主，，综合均匀价环比着落1.3%；；24年1月份第二期，，数量略有增长菜价稳中有跌，，期末菜价持续着落跌幅趋小，，后期菜价可能小幅着落。。
。10日价值指数142.5，，与5日相比着落4.2%，，较去年同期着落11.8%，，预计后期末菜价指数同比着落在15-20%。。
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    四、、附表一、、表二。。
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    表一：：：本期外地菜主导种类情况　(数量为日均数量，，均价为综合均匀价值，，元/公斤)

种类	重要起源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	内蒙山东福建等	13.7	-6.6	2.83	2.82	4.00	1.70	2.85
萝卜	浙江山东江苏四川	3.7	-23	1.01	1.14	1.97	0.70	0.80
冬笋	福建等	3.7	8.7	16.10	17.93	20.00	10.00	14.00
番茄	云南山东浙江四川等	3.5	49	7.47	7.62	10.00	5.20	7.30
冬瓜	广东山东广西安徽等	3.4	335	2.34	2.35	2.80	2.00	2.40
苣笋	浙江山东江苏等	3.1	16	2.07	2.83	3.67	1.40	1.60
洋葱	山东	2.8	48	2.66	2.71	3.00	2.10	2.55
大白菜	江苏等	2.8	-23	0.77	0.92	1.28	0.60	0.70
竹笋	浙江福建江西等	2.4	74	13.46	16.24	15.00	10.00	12.00
玉米	广东福建海南山东等	2.3	-27	3.98	4.45	5.00	3.00	3.70
儿菜	四川等	2.0	27	2.22	2.21	3.01	1.90	2.20
寿光菜		7.0	4.6	7.18	7.18
荆门菜		6.7	1.6	5.84	5.84
杂菜		2.7	-3.2	5.11	5.16

    表二：：：本期重要监测种类单一均匀价值对比　(元／公斤)

No.	种类	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	竹笋	12.33	－	－	33.00	-62.6
2	冬笋	16.08	17.84	-9.9	35.60	-54.8
3	玉米	4.06	4.46	-9.0	7.60	-46.6
4	香菜	9.06	9.06	－	16.52	-45.2
5	青菜	2.17	2.33	-6.9	3.87	-43.9
6	松花菜	3.56	3.68	-3.3	6.30	-43.5
7	小茭菜	3.15	2.97	6.1	5.41	-41.8
8	西兰花	5.07	5.46	-7.1	8.39	-39.6
9	茎葱	2.82	2.74	2.9	4.64	-39.2
10	金针菇	4.76	5.40	-11.9	7.10	-33.0
11	黄豆芽	3.59	3.52	2.0	5.17	-30.6
12	芸豆	10.70	10.44	2.5	15.20	-29.6
13	山薯	2.77	2.64	4.9	3.82	-27.5
14	黄瓜	5.76	6.08	-5.3	7.90	-27.1
15	香葱	5.79	5.86	-1.2	7.94	-27.1
16	地瓜	2.38	2.32	2.6	3.20	-25.6
17	西葫芦	4.50	4.54	-0.9	6.00	-25.0
18	尖椒	5.85	6.30	-7.1	7.46	-21.6
19	韭菜	7.75	7.68	0.9	9.89	-21.6
20	四时豆	10.12	9.90	2.2	12.72	-20.4
21	苣笋	2.45	2.76	-11.2	3.06	-19.9
22	儿菜	2.41	2.47	-2.4	2.95	-18.3
23	土豆	2.99	3.00	-0.3	3.65	-18.1
24	南瓜	3.92	3.65	7.4	4.73	-17.1
25	茄子	6.92	7.05	-1.8	8.30	-16.6
26	秀珍菇	13.16	13.66	-3.7	15.52	-15.2
27	荸荠	3.78	－	－	4.46	-15.2
28	长豇豆	9.24	9.26	-0.2	10.82	-14.6
29	生菜	3.94	3.87	1.8	4.56	-13.6
30	芋艿	4.90	－	－	5.64	-13.1
31	板栗	14.64	15.00	-2.4	16.80	-12.9
32	老姜	8.12	9.48	-14.3	9.30	-12.7
33	毛豆	7.35	8.04	-8.6	8.20	-10.4
34	芹菜	5.55	5.55	－	6.15	-9.8
35	花菜	2.99	3.11	-3.9	3.31	-9.7
36	香菇	14.26	13.62	4.7	15.80	-9.7
37	萝卜	1.36	1.44	-5.6	1.50	-9.3
38	菠菜	6.81	8.20	-17.0	7.48	-9.0
39	绿豆芽	2.02	2.20	-8.2	2.20	-8.2
40	青椒	7.02	7.50	-6.4	7.62	-7.9
41	蘑菇	15.20	15.50	-1.9	15.90	-4.4
42	蒿菜	4.38	5.33	-17.8	4.48	-2.2
43	茨菇	5.30	－	－	5.39	-1.7
44	黄豆芽	2.20	2.20	－	2.20	－
45	胡萝卜	2.77	2.78	-0.4	2.74	1.1
46	早丰	4.70	4.36	7.8	4.64	1.3
47	包心菜	1.21	1.23	-1.6	1.16	4.3
48	莲藕	4.52	4.65	-2.8	4.33	4.4
49	白菜	0.94	1.02	-7.8	0.89	5.6
50	蒜苗	10.52	11.34	-7.2	9.66	8.9
51	山药	8.86	9.10	-2.6	6.74	31.5
52	大蒜	7.64	7.34	4.1	5.64	35.5
53	洋葱	2.63	2.73	-3.7	1.92	37.0
54	蕃茄	7.38	7.26	1.7	4.43	66.6
55	地平菇	5.20	5.47	-4.9	3.11	67.2
56	冬瓜	2.40	2.29	4.8	1.26	90.5
57	蒜头	11.92	11.64	2.4	6.18	92.9
58	棒菜	3.05	3.01	1.3	－	－
59	广东菜心	4.15	4.01	3.5	－	－
价值指数		145.9	148.5	-1.8	160.2	-8.9
单一均匀价		5.49	5.60	-2.0	7.00	-21.6
综合均匀价		5.243	5.319	-1.4	6.301	-16.8

黄冈蔬菜批发买卖市场2024.1.11