黄冈蔬菜：：客菜数量小增， ，，价值在震荡中略涨(9.26-30)
表
注明：：本期指2018年9月26日至30日， ，，上期指2018年9月21日至25日， ，，去年同期指2017年9月26日至30日。。
一、、、本期总体情况：：
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | -2.6 | 3.6 |
| 2 | 日均买卖金额 | 11.0 | 6.2 |
| 3 | 单一均匀价值5790元/吨 | 18.9 | 2.5 |
| 4 | 综合均匀价值4755元/吨 | 13.9 | 2.5 |
| 5 | 均匀价值指数182.0 | 37.8 | 1.3 |
(一)地菜买卖情况：：
1、、、买卖数量占总买卖数量的10.1%， ，，日均买卖数量同比削减7.7%， ，，环比削减0.4%；
2、、、综合均匀价值4927元/吨， ，，同比上涨36.7%， ，，环比上涨4.0%；
3、、、重要种类有：：青菜、、、小茭菜、、、韭菜、、、地蒲、、、大白菜、、、莲藕、、、茭白、、、茄子、、、冬瓜、、、香葱、、、芹菜、、、包心菜、、、长豇豆、、、鸡毛菜、、、胡萝卜、、、芋艿、、、大蒜、、、生菜、、、土豆、、、萝卜、、、韭芽、、、空心菜、、、地平菇、、、苦瓜、、、毛豆等。。
(二)客菜买卖情况：：
1、、、买卖数量占总买卖数量的89.9%， ，，日均买卖数量同比削减1.9%， ，，环比增长4.0%；
2、、、综合均匀价值4736元/吨， ，，同比上涨11.7%， ，，环比上涨2.3%；
3、、、数量较大的有：：土豆、、、番茄、、、大白菜、、、萝卜、、、洋葱、、、黄瓜、、、早丰、、、包心菜、、、红薯、、、老姜、、、苣笋、、、芋艿、、、胡萝卜、、、大蒜、、、长豇豆、、、蒜头及兰州菜、、、寿光菜、、、杂菜、、、荆门菜、、、昆明菜等， ，，详见“表一”。。
二、、、本期价值情况：：
1、、、本期买卖种类近90个， ，，本期共监测59个种类；价值(单一均匀价)详情见“表二”。。
(1)同比：：没有蔬菜种类菜价着落超过30%；菜价上涨超过30%的蔬菜有花菜、、、青椒、、、苦瓜、、、黄瓜、、、芹菜、、、尖椒、、、西兰花、、、地平菇、、、佛手瓜、、、茄子、、、长豇豆、、、生菜、、、小茭菜、、、板栗、、、蕃茄、、、南瓜、、、早丰、、、土豆、、、大蒜、、、青菜、、、地蒲、、、胡萝卜、、、金针菇、、、茎葱、、、莲藕、、、苣笋、、、韭芽、、、茭白、、、白菜、、、冬瓜、、、包心菜、、、山药等32个种类。。
(2)环比：：菜价着落超过10%的有3个种类， ，，别离是香菜-40.5%、、、白菜-18.0%、、、青椒-10.2%；菜价上涨超过10%的有18个种类， ，，别离是萝卜46.5%、、、花菜38.3%、、、黄瓜37.3%、、、西兰花35.5%、、、早丰33.0%、、、广东菜心28.3%、、、棒菜25.2%、、、苣笋23.1%、、、地蒲23.1%、、、小茭菜22.4%、、、地瓜21.6%、、、空心菜18.2%、、、苋菜11.5%、、、山薯11.3%、、、苦瓜10.6%、、、蕃茄10.2%、、、长豇豆10.2%、、、玉米10.1%；菜价涨跌不超过5%的有20个种类， ，，别离是板栗、、、韭菜、、、莲藕、、、老姜、、、大蒜、、、南瓜、、、山药、、、金针菇、、、蘑菇、、、芸豆、、、芋艿、、、韭芽、、、蒜头、、、花生、、、毛豆、、、冬瓜、、、土豆、、、佛手瓜、、、蒜苗、、、茄子(其中根基持平的有大蒜、、、南瓜、、、山药、、、金针菇、、、蘑菇、、、芸豆、、、芋艿、、、韭芽、、、蒜头、、、花生、、、毛豆、、、冬瓜等)。。
2、、、价值(综合均匀价)改观情况：：
(1)地菜重要种类：：毛豆、、、大白菜、、、芋艿、、、茭白、、、包心菜价值别离着落17%、、、16%、、、9.6%、、、8.1%、、、5.8%， ，，生菜、、、莲藕、、、韭菜、、、大蒜价值小幅着落， ，，土豆、、、韭芽价值根基持平， ，，冬瓜价值略涨， ，，鸡毛菜价值小幅上涨， ，，萝卜、、、小茭菜、、、胡萝卜、、、地蒲、、、香葱、、、空心菜、、、地平菇、、、苦瓜、、、茄子、、、长豇豆、、、芹菜、、、青菜价值别离上涨29%、、、23%、、、22%、、、20%、、、19%、、、19%、、、13%、、、11%、、、11%、、、8.4%、、、6.9%、、、5.2%。。
(2)客菜主导种类：：大白菜、、、萝卜、、、胡萝卜、、、包心菜、、、大蒜价值别离着落14%、、、13%、、、7.6%、、、7.1%、、、5.5%， ，，芋艿、、、蒜头价值根基持平， ，，老姜、、、土豆价值小幅上涨， ，，黄瓜价值陡涨35%， ，，早丰、、、红薯、、、苣笋、、、番茄、、、长豇豆、、、洋葱价值别离上涨23%、、、12%、、、12%、、、11%、、、10%、、、7.3%。。
三、、、整体菜价阐发：：地菜数量环比削减0.4%， ，，主腹地菜种类价值涨多跌少， ，，地菜综合均匀价环比上涨4.0%；客菜数量环比增长4.0%， ，，黄瓜价值陡涨， ，，其他重要客菜种类价值涨跌互现略有上涨， ，，客菜综合均匀价环比上涨2.3%。。本期地菜数量持平客菜数量小增， ，，邻近国庆菜价维持稳中略涨态势， ，，青菜价值大幅上涨后回落， ，，后期菜价略有涨跌。。30日价值指数为184.9， ，，较25日上涨3.0%， ，，较去年同期上涨33.3%， ，，后期末菜价指数同比涨幅将回至30%以下。。
四、、、附表一、、、表二。。
表一：：
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 内蒙山东等 | 11.8 | 34 | 2.80 | 2.73 | 4.00 | 1.50 | 3.05 |
| 番茄 | 辽宁吉林黑龙江等 | 7.9 | -13 | 5.25 | 4.72 | 8.00 | 2.80 | 6.10 |
| 大白菜 | 辽宁河北吉林等 | 5.8 | -6.2 | 2.08 | 2.43 | 2.83 | 1.50 | 2.30 |
| 萝卜 | 河北山东等 | 4.8 | 30 | 2.12 | 1.42 | 3.29 | 1.40 | 1.90 |
| 洋葱 | 山东等 | 4.0 | -0.9 | 1.68 | 1.57 | 2.00 | 1.40 | 1.80 |
| 黄瓜 | 山东等 | 3.6 | 2.4 | 5.03 | 3.72 | 7.40 | 2.80 | 4.60 |
| 早丰 | 山东江苏等 | 2.5 | 6.6 | 4.77 | 3.89 | 7.40 | 2.60 | 5.90 |
| 包心菜 | 河北湖北甘肃等 | 2.0 | 95 | 2.52 | 2.71 | 3.46 | 1.80 | 2.90 |
| 兰州菜 | 7.0 | -3.4 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 寿光菜 | 5.8 | 8.4 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 杂菜 | 4.4 | -14 | 5.66 | 5.62 | ||||
| 荆门菜 | 4.2 | -12 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 昆明菜 | 2.1 | 6.1 | 6.97 | 6.97 |
表二：：
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 蒜头 | 4.70 | 4.66 | 0.9 | 6.26 | -24.9 |
| 2 | 芋艿 | 3.59 | 3.60 | -0.3 | 4.03 | -10.9 |
| 3 | 老姜 | 6.62 | 6.78 | -2.4 | 7.34 | -9.8 |
| 4 | 洋葱 | 1.67 | 1.56 | 7.1 | 1.84 | -9.2 |
| 5 | 蒜苗 | 5.24 | 5.04 | 4.0 | 5.24 | － |
| 6 | 香菇 | 14.42 | 15.38 | -6.2 | 14.04 | 2.7 |
| 7 | 山薯 | 1.58 | 1.42 | 11.3 | 1.44 | 9.7 |
| 8 | 香菜 | 7.82 | 13.14 | -40.5 | 7.12 | 9.8 |
| 9 | 空心菜 | 5.20 | 4.40 | 18.2 | 4.57 | 13.8 |
| 10 | 韭菜 | 3.34 | 3.49 | -4.3 | 2.92 | 14.4 |
| 11 | 秀珍菇 | 17.34 | 16.46 | 5.3 | 14.84 | 16.8 |
| 12 | 花生 | 4.08 | 4.04 | 1.0 | 3.46 | 17.9 |
| 13 | 萝卜 | 2.27 | 1.55 | 46.5 | 1.90 | 19.5 |
| 14 | 毛豆 | 3.39 | 3.34 | 1.5 | 2.83 | 19.8 |
| 15 | 地瓜 | 1.80 | 1.48 | 21.6 | 1.50 | 20.0 |
| 16 | 玉米 | 3.06 | 2.78 | 10.1 | 2.51 | 21.9 |
| 17 | 蘑菇 | 15.76 | 15.88 | -0.8 | 12.42 | 26.9 |
| 18 | 香葱 | 7.01 | 6.60 | 6.2 | 5.43 | 29.1 |
| 19 | 山药 | 9.58 | 9.70 | -1.2 | 7.30 | 31.2 |
| 20 | 包心菜 | 2.78 | 2.96 | -6.1 | 2.10 | 32.4 |
| 21 | 冬瓜 | 1.06 | 1.04 | 1.9 | 0.80 | 32.5 |
| 22 | 白菜 | 2.23 | 2.72 | -18.0 | 1.66 | 34.3 |
| 23 | 茭白 | 6.00 | 6.62 | -9.4 | 4.32 | 38.9 |
| 24 | 韭芽 | 11.88 | 11.83 | 0.4 | 8.54 | 39.1 |
| 25 | 苣笋 | 4.80 | 3.90 | 23.1 | 3.44 | 39.5 |
| 26 | 莲藕 | 2.99 | 3.12 | -4.2 | 2.14 | 39.7 |
| 27 | 茎葱 | 6.22 | 5.86 | 6.1 | 4.44 | 40.1 |
| 28 | 金针菇 | 7.57 | 7.65 | -1.0 | 5.39 | 40.4 |
| 29 | 胡萝卜 | 3.26 | 3.07 | 6.2 | 2.25 | 44.9 |
| 30 | 地蒲 | 4.90 | 3.98 | 23.1 | 3.28 | 49.4 |
| 31 | 青菜 | 4.23 | 3.98 | 6.3 | 2.83 | 49.5 |
| 32 | 大蒜 | 7.14 | 7.27 | -1.8 | 4.75 | 50.3 |
| 33 | 土豆 | 2.49 | 2.44 | 2.0 | 1.63 | 52.8 |
| 34 | 早丰 | 5.16 | 3.88 | 33.0 | 3.32 | 55.4 |
| 35 | 南瓜 | 2.75 | 2.80 | -1.8 | 1.75 | 57.1 |
| 36 | 蕃茄 | 5.08 | 4.61 | 10.2 | 3.17 | 60.3 |
| 37 | 板栗 | 14.22 | 14.86 | -4.3 | 8.76 | 62.3 |
| 38 | 小茭菜 | 3.72 | 3.04 | 22.4 | 2.27 | 63.9 |
| 39 | 生菜 | 6.95 | 6.38 | 8.9 | 4.21 | 65.1 |
| 40 | 长豇豆 | 6.47 | 5.87 | 10.2 | 3.85 | 68.1 |
| 41 | 茄子 | 5.38 | 5.17 | 4.1 | 3.19 | 68.7 |
| 42 | 佛手瓜 | 3.80 | 3.68 | 3.3 | 2.14 | 77.6 |
| 43 | 地平菇 | 6.65 | － | － | 3.68 | 80.7 |
| 44 | 西兰花 | 12.06 | 8.90 | 35.5 | 6.66 | 81.1 |
| 45 | 尖椒 | 7.72 | 8.54 | -9.6 | 4.04 | 91.1 |
| 46 | 芹菜 | 9.54 | 9.03 | 5.6 | 4.94 | 93.1 |
| 47 | 黄瓜 | 5.08 | 3.70 | 37.3 | 2.59 | 96.1 |
| 48 | 苦瓜 | 6.59 | 5.96 | 10.6 | 3.29 | 100.3 |
| 49 | 青椒 | 8.14 | 9.06 | -10.2 | 3.92 | 107.7 |
| 50 | 花菜 | 8.74 | 6.32 | 38.3 | 2.63 | 232.3 |
| 51 | 棒菜 | 3.88 | 3.10 | 25.2 | － | － |
| 52 | 广东菜心 | 6.49 | 5.06 | 28.3 | － | － |
| 53 | 鸡毛菜 | 6.60 | 6.25 | 5.6 | － | － |
| 54 | 芸豆 | 16.00 | 16.10 | -0.6 | － | － |
| 55 | 苋菜 | 5.42 | 4.86 | 11.5 | － | － |
| 价值指数 | 182.0 | 179.6 | 1.3 | 132.1 | 37.8 | |
| 单一均匀价 | 5.79 | 5.65 | 2.5 | 4.87 | 18.9 | |
| 综合均匀价 | 4.755 | 4.640 | 2.5 | 4.173 | 13.9 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2018.10.1