黄冈蔬菜：：：地菜维持大量客菜略增，菜价止跌略涨(5.6-10)
注明：：
注明：：：本期指2018年5月6日至10日，上期指2018年5月1日至5日，去年同期指2017年5月6日至10日！！！。
一、、本期总体情况：：：
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | 6.9 | 4.5 |
| 2 | 日均买卖金额 | 9.3 | 5.9 |
| 3 | 单一均匀价值3660元/吨 | 7.6 | 3.1 |
| 4 | 综合均匀价值3590元/吨 | 2.2 | 1.3 |
| 5 | 均匀价值指数124.8 | 5.8 | -0.7 |
(一)地菜买卖情况：：：
1、、买卖数量占总买卖数量的21.2%，日均买卖数量同比增长1.3%，环比增长2.0%；；；
2、、综合均匀价值3081元/吨，同比上涨20.8%，环比着落1.1%；；；
3、、重要种类有：：：青菜、、南瓜、、芹菜、、番茄、、包心菜、、生菜、、地蒲、、韭菜、、黄瓜、、松花菜、、香葱、、茭白、、茄子、、小茭菜、、空心菜、、大白菜、、苣笋、、茼蒿、、土豆、、红米茜、、莲藕、、大蒜、、花菜、、胡萝卜、、西葫芦、、苋菜、、萝卜、、芸豆、、油麦菜、、广东菜心等！！！。
(二)客菜买卖情况：：：
1、、买卖数量占总买卖数量的78.8%，日均买卖数量同比增长8.6%，环比增长5.2%；；；
2、、综合均匀价值3727元/吨，同比着落1.6%，环比上涨1.8%；；；
3、、数量较大的有：：：土豆、、冬瓜、、早丰、、蒜苗、、长豇豆、、洋葱、、番茄、、大白菜、、萝卜、、黄瓜、、玉米、、苣笋、、胡萝卜、、蒜头、、包心菜、、老南瓜、、老姜及寿光菜、、荆门菜、、杂菜、、商丘菜等，详见“表一”！！！。
二、、本期价值情况：：：
1、、本期买卖种类近90个，本期共监测55个种类；；；价值(单一均匀价)详情见“表二”！！！。
(1)同比：：：菜价着落超过30%的蔬菜有蒜头、、洋葱、、茭白等3个种类；；；菜价上涨超过30%的蔬菜有豌豆、、大蒜、、包心菜、、香葱、、生菜、、苣笋、、西葫芦、、竹笋、、秀珍菇、、山药、、地蒲、、胡萝卜、、蒜苗、、萝卜等14个种类！！！。
(2)环比：：：菜价着落超过10%的有8个种类，别离是玉米-24.7%、、青菜-21.1%、、蒿菜-21.1%、、小茭菜-17.6%、、冬瓜-15.7%、、冬笋-14.9%、、白菜-12.8%、、蕃茄-10.8%；；；菜价上涨超过10%的有12个种类，别离是竹笋66.0%、、大蒜64.0%、、蒜苗39.0%、、萝卜35.5%、、苣笋29.5%、、秀珍菇21.9%、、茎葱20.8%、、花菜18.4%、、豌豆13.9%、、包心菜13.9%、、莲藕13.1%、、地瓜12.5%；；；菜价涨跌不超过5%的有20个种类，别离是松花菜、、生菜、、韭菜、、洋葱、、四时豆、、蒜头、、芹菜、、茭白、、芋艿、、老姜、、蘑菇、、香菜、、青椒、、尖椒、、山药、、红米茜、、山薯、、香菇、、蚕豆、、毛豆(其中根基持平的有茭白、、芋艿、、老姜、、蘑菇、、香菜等)！！！。
2、、价值(综合均匀价)改观情况：：：
(1)地菜重要种类：：：茼蒿、、青菜、、番茄、、小茭菜、、大白菜、、广东菜心、、茭白、、空心菜、、南瓜、、松花菜价值别离着落21%、、21%、、18%、、17%、、15%、、11%、、7.7%、、7.6%、、6.9%、、5.6%，生菜、、韭菜、、芸豆价值小幅着落，茄子、、芹菜价值根基持平，胡萝卜价值略涨，萝卜、、苋菜、、土豆、、红米茜价值小幅上涨，大蒜价值陡涨44%，西葫芦、、包心菜、、苣笋、、油麦菜、、地蒲、、莲藕、、香葱、、花菜、、黄瓜价值别离上涨27%、、26%、、18%、、17%、、17%、、12%、、8.1%、、8.1%、、7.3%！！！。
(2)客菜主导种类：：：玉米价值骤跌30%，冬瓜、、大白菜、、胡萝卜、、萝卜、、老南瓜价值别离着落14%、、11%、、9.1%、、6.5%、、5.0%，早丰、、洋葱、、蒜头价值小幅着落，番茄价值略跌，老姜价值根基持平，蒜苗、、苣笋价值别离陡涨42%、、37%，长豇豆、、土豆、、包心菜、、黄瓜价值别离上涨15%、、12%、、8.0%、、7.4%！！！。
三、、整体菜价阐发：：：地菜数量环比增长2.0%，大蒜价值持续陡涨，其他主腹地菜种类价值涨跌互现，地菜综合均匀价环比着落1.1%；；；客菜数量环比增长5.2%，玉米价值骤跌蒜苗、、苣笋价值陡涨，其他重要客菜种类价值也是涨跌互现，客菜综合均匀价环比上涨1.8%！！！。本期地菜数量略增，客菜小幅增长，菜价跌势终止，或平或略涨，期末菜价略涨！！！。10日价值指数为128.3，较5号环比上涨5.8%，较去年同期上涨8.4%，后期末菜价指数同比上涨幅度将在8%高低！！！。
四、、附表一、、表二！！！。
表一：：：
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 内蒙山东福建等 | 12.1 | -2.6 | 2.65 | 2.37 | 4.20 | 1.20 | 2.70 |
| 冬瓜 | 广东等 | 6.0 | 91 | 1.80 | 2.10 | 2.20 | 1.20 | 1.70 |
| 早丰 | 江苏山东等 | 3.5 | 38 | 2.07 | 2.17 | 2.60 | 1.60 | 2.10 |
| 蒜苗 | 山东江苏等 | 3.1 | 2.3 | 3.88 | 2.73 | 6.00 | 2.00 | 4.20 |
| 长豇豆 | 广西等 | 3.1 | -7.1 | 4.39 | 3.84 | 5.00 | 3.20 | 4.40 |
| 洋葱 | 云南浙江等 | 2.9 | -6.8 | 0.95 | 0.98 | 1.30 | 0.50 | 0.95 |
| 番茄 | 山东浙江内蒙等 | 2.9 | 3.5 | 3.77 | 3.82 | 5.60 | 2.00 | 3.80 |
| 大白菜 | 山东江苏等 | 2.7 | -1.8 | 1.22 | 1.38 | 1.73 | 1.00 | 1.20 |
| 萝卜 | 2.6 | -2.8 | 0.72 | 0.77 | 2.14 | 0.60 | 0.70 | |
| 黄瓜 | 山东等 | 2.1 | -16 | 2.47 | 2.30 | 4.37 | 1.40 | 2.55 |
| 寿光菜 | 9.7 | 12.2 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 荆门菜 | 3.9 | -7.2 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 杂菜 | 2.8 | 1.5 | 5.15 | 5.39 |
表二：：：
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 蒜头 | 3.92 | 4.02 | -2.5 | 18.80 | -79.1 |
| 2 | 洋葱 | 0.94 | 0.98 | -4.1 | 1.81 | -48.1 |
| 3 | 茭白 | 3.43 | 3.47 | -1.2 | 6.32 | -45.7 |
| 4 | 玉米 | 2.50 | 3.32 | -24.7 | 3.30 | -24.2 |
| 5 | 毛豆 | 8.26 | 7.88 | 4.8 | 10.33 | -20.0 |
| 6 | 芋艿 | 3.20 | 3.20 | － | 3.94 | -18.8 |
| 7 | 山薯 | 2.08 | 2.00 | 4.0 | 2.54 | -18.1 |
| 8 | 金针菇 | 3.47 | 3.25 | 6.8 | 4.02 | -13.7 |
| 9 | 芸豆 | 4.94 | 5.38 | -8.2 | 5.66 | -12.7 |
| 10 | 蕃茄 | 3.57 | 4.00 | -10.8 | 3.96 | -9.8 |
| 11 | 茄子 | 3.71 | 3.93 | -5.6 | 3.97 | -6.5 |
| 12 | 蒿菜 | 3.85 | 4.88 | -21.1 | 3.97 | -3.0 |
| 13 | 尖椒 | 3.14 | 3.04 | 3.3 | 3.04 | 3.3 |
| 14 | 青椒 | 4.18 | 4.06 | 3.0 | 4.04 | 3.5 |
| 15 | 苋菜 | 3.80 | 3.52 | 8.0 | 3.64 | 4.4 |
| 16 | 松花菜 | 2.50 | 2.63 | -4.9 | 2.37 | 5.5 |
| 17 | 空心菜 | 3.75 | 4.13 | -9.2 | 3.55 | 5.6 |
| 18 | 蚕豆 | 1.46 | 1.40 | 4.3 | 1.38 | 5.8 |
| 19 | 茎葱 | 1.74 | 1.44 | 20.8 | 1.64 | 6.1 |
| 20 | 冬瓜 | 1.77 | 2.10 | -15.7 | 1.65 | 7.3 |
| 21 | 青菜 | 1.46 | 1.85 | -21.1 | 1.34 | 9.0 |
| 22 | 土豆 | 2.52 | 2.34 | 7.7 | 2.31 | 9.1 |
| 23 | 香菇 | 14.90 | 14.30 | 4.2 | 13.48 | 10.5 |
| 24 | 早丰 | 2.08 | 2.20 | -5.5 | 1.86 | 11.8 |
| 25 | 芹菜 | 3.67 | 3.75 | -2.1 | 3.22 | 14.0 |
| 26 | 老姜 | 4.70 | 4.66 | 0.9 | 4.08 | 15.2 |
| 27 | 白菜 | 1.36 | 1.56 | -12.8 | 1.18 | 15.3 |
| 28 | 四时豆 | 5.96 | 6.12 | -2.6 | 5.10 | 16.9 |
| 29 | 蘑菇 | 9.45 | 9.33 | 1.3 | 8.05 | 17.4 |
| 30 | 黄瓜 | 2.94 | 2.72 | 8.1 | 2.48 | 18.5 |
| 31 | 莲藕 | 2.67 | 2.36 | 13.1 | 2.20 | 21.4 |
| 32 | 香菜 | 6.91 | 6.80 | 1.6 | 5.62 | 23.0 |
| 33 | 小茭菜 | 1.87 | 2.27 | -17.6 | 1.50 | 24.7 |
| 34 | 南瓜 | 2.28 | 2.40 | -5.0 | 1.82 | 25.3 |
| 35 | 冬笋 | 2.52 | 2.96 | -14.9 | 2.00 | 26.0 |
| 36 | 韭菜 | 1.84 | 1.92 | -4.2 | 1.45 | 26.9 |
| 37 | 长豇豆 | 4.28 | 3.90 | 9.7 | 3.30 | 29.7 |
| 38 | 萝卜 | 1.03 | 0.76 | 35.5 | 0.79 | 30.4 |
| 39 | 蒜苗 | 3.78 | 2.72 | 39.0 | 2.86 | 32.2 |
| 40 | 胡萝卜 | 3.11 | 2.96 | 5.1 | 2.30 | 35.2 |
| 41 | 地蒲 | 3.18 | 2.90 | 9.7 | 2.25 | 41.3 |
| 42 | 山药 | 9.42 | 9.10 | 3.5 | 5.92 | 59.1 |
| 43 | 秀珍菇 | 12.38 | 10.16 | 21.9 | 7.32 | 69.1 |
| 44 | 竹笋 | 4.20 | 2.53 | 66.0 | 2.46 | 70.7 |
| 45 | 西葫芦 | 2.10 | 1.91 | 9.9 | 1.18 | 78.0 |
| 46 | 苣笋 | 1.80 | 1.39 | 29.5 | 1.00 | 80.0 |
| 47 | 生菜 | 2.05 | 2.15 | -4.7 | 1.11 | 84.7 |
| 48 | 香葱 | 5.40 | 5.00 | 8.0 | 2.84 | 90.1 |
| 49 | 包心菜 | 2.05 | 1.80 | 13.9 | 0.96 | 113.5 |
| 50 | 大蒜 | 4.69 | 2.86 | 64.0 | 2.19 | 114.2 |
| 51 | 豌豆 | 6.82 | 5.99 | 13.9 | 2.80 | 143.6 |
| 52 | 地瓜 | 1.80 | 1.60 | 12.5 | － | － |
| 53 | 红米茜 | 3.72 | 3.58 | 3.9 | － | － |
| 54 | 花菜 | 3.09 | 2.61 | 18.4 | － | － |
| 价值指数 | 124.8 | 125.7 | -0.7 | 118.0 | 5.8 | |
| 单一均匀价 | 3.66 | 3.55 | 3.1 | 3.40 | 7.6 | |
| 综合均匀价 | 3.590 | 3.543 | 1.3 | 3.512 | 2.2 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2018.5.11