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黄冈蔬菜：地菜略有增长，菜价逐日小幅着落(11.1-5)

    表

网站编纂：zhangxm │ 颁布功夫：2017-11-28　

注明：本期指2017年11月1日至5日，上期指2017年10月25日至31日，去年同期指2016年11月1日至5日。。
一、、本期总体情况：

序	项目与本期现实	同比增减±%	环比增减±%
1	日均买卖数量	-17.6	-2.3
2	日均买卖金额	-30.4	-7.7
3	单一均匀价值5050元/吨	-15.4	-7.0
4	综合均匀价值3617元/吨	-15.6	-5.6
5	均匀价值指数138.8	-15.9	-5.1

    (一)地菜买卖情况：
    1、、买卖数量占总买卖数量的15.1%，日均买卖数量同比增长38.7%，环比增长3.0%；；；
    2、、综合均匀价值3301元/吨，同比着落34.2%，环比着落6.6%；；；
    3、、重要种类有：青菜、、芹菜、、生菜、、韭菜、、地蒲、、茭白、、苣笋、、莲藕、、萝卜、、地平菇、、小茭菜、、茼蒿、、胡萝卜、、大白菜、、香葱、、松花菜、、茄子、、西兰花、、包心菜、、冬瓜、、菠菜、、广东菜心、、芋艿、、茨菇、、土豆、、玉米、、黄瓜、、芥蓝等。。
    (二)客菜买卖情况：
    1、、买卖数量占总买卖数量的84.9%，日均买卖数量同比削减23.2%，环比削减3.1%；；；
    2、、综合均匀价值3674元/吨，同比着落12.8%，环比着落5.3%；；；
    3、、数量较大的有：土豆、、大白菜、、萝卜、、番茄、、早丰、、洋葱、、包心菜、、红薯、、大蒜、、胡萝卜、、长豇豆、、冬瓜、、黄瓜、、老姜、、南瓜、、花菜、、苣笋、、玉米、、地瓜及寿光菜、、杂菜、、兰州菜、、荆门菜等，详见“表一”。。
    二、、本期价值情况：
    1、、本期买卖种类近90个，本期共监测57个种类；；；价值(单一均匀价)详情见“表二”。。
    (1)同比：菜价着落超过30%的蔬菜有青菜、、小茭菜、、蒿菜、、蒜头、、花菜、、地蒲、、地平菇、、芹菜、、大蒜、、蒜苗、、生菜、、包心菜、、香菜等13个种类；；；菜价上涨超过30%的蔬菜有茎葱、、南瓜、、山药等3个种类。。
    (2)环比：菜价着落超过10%的有12个种类，别离是花菜-33.0%、、长豇豆-28.0%、、广东菜心-27.1%、、青菜-26.7%、、小茭菜-25.4%、、芹菜-23.0%、、蕃茄-18.1%、、蒿菜-17.4%、、香菇-16.0%、、地蒲-13.6%、、茄子-13.2%、、苣笋-11.1%；；；没有蔬菜种类菜价上涨超过10%；；；菜价涨跌不超过5%的有20个种类，别离是秀珍菇、、芋艿、、洋葱、、豌豆、、茨菇、、老姜、、蘑菇、、冬瓜、、香葱、、板栗、、松花菜、、胡萝卜、、菠菜、、茎葱、、土豆、、笋干、、莲藕、、茭白、、花生、、蒜苗(其中根基持平的有蘑菇、、冬瓜、、香葱、、板栗、、松花菜、、胡萝卜、、菠菜、、茎葱、、土豆、、笋干、、莲藕等)。。
    2、、价值(综合均匀价)改观情况：
    (1)地菜重要种类：广东菜心价值骤跌36%，青菜、、小茭菜、、芹菜、、茼蒿、、地蒲、、茄子、、黄瓜、、萝卜、、包心菜、、西兰花、、生菜价值着落26%、、25%、、22%、、16%、、14%、、14%、、10%、、9.3%、、7.3%、、6.8%、、6.1%，芥蓝、、茭白、、冬瓜、、芋艿、、茨菇、、胡萝卜、、大白菜、、香葱价值小幅着落，菠菜价值略跌，松花菜、、苣笋价值根基持平，莲藕、、土豆价值小幅上涨，地平菇、、韭菜、、玉米价值别离上涨8.8%、、7.8%、、6.6%。。
    (2)客菜主导种类：花菜价值骤跌33%，长豇豆、、苣笋、、番茄、、大白菜、、红薯、、地瓜、、黄瓜、、萝卜、、洋葱价值别离着落28%、、21%、、19%、、15%、、8.4%、、8.4%、、8.1%、、8.0%、、5.5%，冬瓜、、包心菜、、老姜价值小幅着落，土豆、、胡萝卜价值根基持平，南瓜、、大蒜、、玉米、、早丰价值别离上涨15%、、9.3%、、8.2%、、5.7%。。
    三、、整体菜价阐发：地菜数量环比增长3.0%，广东菜心价值骤跌，其他主腹地菜种类价值持续着落，地菜综合均匀价环比着落6.6%；；；客菜数量环比削减3.1%，花菜价值骤跌，其他重要客菜种类价值跌多涨少，客菜综合均匀价环比着落5.3%。。本期地菜数量略有增长，客菜数量略有削减，菜价逐日小幅着落，期末菜价跌势一连，预计后期菜价持续着落。。5日价值指数为136.5，与31号环比着落4.4%，较去年同期着落18.7%，后期同比菜价预计着落超过20%。。
    四、、附表一、、表二。。
    表一：

本期外地菜主导种类情况　(数量为日均数量，均价为综合均匀价值，元/公斤)

种类	重要起源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	内蒙山东等	10.7	-5.0	2.53	2.53	3.40	1.50	2.55
大白菜	山东辽宁江苏等	7.8	9.8	0.81	0.96	1.74	0.60	0.80
萝卜	山东等	5.5	-5.5	1.45	1.58	2.43	1.20	1.45
番茄	辽宁山东河北等	5.4	-11	3.38	4.19	5.00	2.00	3.20
早丰	江苏等	3.7	24	2.33	2.20	3.20	1.40	2.30
洋葱	山东等	2.5	-2.1	1.65	1.75	2.00	1.40	1.60
包心菜	河北等	2.2	-6.9	1.41	1.48	2.30	1.20	1.40
红薯	安徽山东等	2.1	-14	1.31	1.43	1.60	1.00	1.30
大蒜	江苏等	2.0	-4.7	3.15	2.88	4.00	2.40	3.30
寿光菜		8.3	3.7	7.18	7.18
杂菜		4.7	-6.9	5.38	5.38
兰州菜		4.2	-27	5.84	5.84
荆门菜		2.4	-18	5.84	5.84

表二：

本期重要监测种类单一均匀价值对比　(元／公斤)

No.	种类	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	青菜	1.48	2.02	-26.7	5.21	-71.6
2	小茭菜	1.79	2.40	-25.4	5.10	-64.9
3	蒿菜	3.90	4.72	-17.4	9.33	-58.2
4	蒜头	6.00	6.37	-5.8	14.22	-57.8
5	花菜	2.56	3.82	-33.0	5.48	-53.3
6	地蒲	2.67	3.09	-13.6	4.85	-44.9
7	地平菇	4.37	4.05	7.9	7.84	-44.3
8	芹菜	3.61	4.69	-23.0	6.33	-43.0
9	大蒜	3.12	2.87	8.7	4.94	-36.8
10	蒜苗	5.76	5.55	3.8	8.92	-35.4
11	生菜	3.35	3.57	-6.2	5.15	-35.0
12	包心菜	1.71	1.81	-5.5	2.55	-32.9
13	香菜	6.60	7.02	-6.0	9.80	-32.7
14	白菜	1.15	1.24	-7.3	1.61	-28.6
15	萝卜	1.75	1.92	-8.9	2.45	-28.6
16	早丰	2.32	2.21	5.0	3.16	-26.6
17	茭白	3.85	3.74	2.9	5.21	-26.1
18	长豇豆	3.80	5.28	-28.0	5.02	-24.3
19	莲藕	2.11	2.07	1.9	2.77	-23.8
20	茄子	4.52	5.21	-13.2	5.89	-23.3
21	芥蓝	4.81	－	－	6.24	-22.9
22	韭菜	3.83	3.55	7.9	4.82	-20.5
23	秀珍菇	9.50	9.98	-4.8	11.72	-18.9
24	地瓜	1.20	1.32	-9.1	1.44	-16.7
25	蕃茄	3.35	4.09	-18.1	3.93	-14.8
26	香菇	13.10	15.60	-16.0	15.10	-13.2
27	青椒	3.66	3.40	7.6	4.16	-12.0
28	西兰花	6.09	6.75	-9.8	6.89	-11.6
29	土豆	2.40	2.37	1.3	2.71	-11.4
30	洋葱	1.67	1.73	-3.5	1.87	-10.7
31	香葱	5.00	5.05	-1.0	5.58	-10.4
32	四时豆	8.56	－	－	9.52	-10.1
33	胡萝卜	2.07	2.08	-0.5	2.28	-9.2
34	金针菇	5.43	5.75	-5.6	5.96	-8.9
35	山薯	1.32	1.42	-7.0	1.44	-8.3
36	芋艿	3.88	4.03	-3.7	4.05	-4.2
37	茨菇	4.41	4.55	-3.1	4.51	-2.2
38	板栗	11.76	11.87	-0.9	11.76	－
39	老姜	5.83	5.98	-2.5	5.82	0.2
40	黄瓜	3.42	3.79	-9.8	3.40	0.6
41	冬瓜	0.76	0.77	-1.3	0.75	1.3
42	苣笋	2.88	3.24	-11.1	2.80	2.9
43	笋干	57.00	56.00	1.8	55.20	3.3
44	花生	4.00	3.88	3.1	3.80	5.3
45	儿菜	4.08	－	－	3.85	6.0
46	玉米	2.96	2.81	5.3	2.46	20.3
47	蘑菇	11.24	11.43	-1.7	8.88	26.6
48	山药	7.50	7.10	5.6	5.32	41.0
49	南瓜	2.54	2.33	9.0	1.70	49.4
50	茎葱	3.66	3.62	1.1	2.40	52.5
51	菠菜	6.57	6.53	0.6	－	－
52	广东菜心	2.48	3.40	-27.1	－	－
53	松花菜	3.40	3.42	-0.6	－	－
54	豌豆	15.16	15.67	-3.3	－	－
55	芸豆	11.66	－	－	－	－
价值指数		138.8	146.2	-5.1	165.0	-15.9
单一均匀价		5.05	5.43	-7.0	5.97	-15.4
综合均匀价		3.617	3.831	-5.6	4.284	-15.6

黄冈蔬菜批发买卖市场2017.11.6

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