本周（2021.12.20—2021.12.26）对蔬菜价值行情监测了局显示：：：本周14种蔬菜种类总体供给量有所增长；；；重要受监测的14种蔬菜的综合均匀批发价为3.50元/公斤，上周为3.72元/公斤，蔬菜整体价值较上周着落6%。。
    本周14个种类中1个种类价值上涨，11个种类价值着落。。上涨的种类为：：：红椒，涨幅别离为：：：3%；；；着落的种类为：：：青椒、茄子、包菜、大白菜、黄瓜、芹菜、红萝卜、西红柿、莴笋、豆角、冬瓜，跌幅别离为：：：19%、19%、19%、16%、13%、9%、5%、5%、5%、4%、4%。。其中白萝卜、土豆的价值维持安稳。。
    本周市场销售量前6位的蔬菜别离是：：：青椒、白萝卜、莴笋、土豆、红萝卜、黄瓜，成交量别离为1140万公斤、501万公斤、383万公斤、356万公斤、308万公斤、288万公斤。。
    行情趋向：：：本周蔬菜货源丰裕，蔬菜整体价值较上周持续有大幅着落。。其中本周晴晴气象使得本地叶类蔬菜种类和上市量有较大幅猛增，从而拉动了蔬菜整体价值的滑落。。预计下周随着雨雪寒潮气象的到来，蔬菜整体价值还将会有所颠簸升沉。。（长沙马王堆农产品股份有限公司信息中心：：：潘彤）