上周(6月11日—17日)对蔬菜价值行情监测了局显示:::上周14种蔬菜种类总体供给量有所削减;重要受监测的14种蔬菜的综合均匀批发价为2.70元/公斤,,上上周为3.14元/公斤,,蔬菜整体价值较上上周着落14%。
上周14个种类中1个种类价值上涨,,11个种类价值着落。上涨的种类为:::西红柿,,涨幅别离为:::2%;着落的种类为:::芹菜、、豆角、、青椒、、莴笋、、大白菜、、红椒、、黄瓜、、白萝卜、、包菜、、红萝卜、、冬瓜,,跌幅别离为:36%、、21%、、20%、、18%、、14%、、13%、、12%、、10%、、9%、、7%、、4%。其中土豆、、茄子的价值维持安稳。
上周市场销售量前6位的蔬菜别离是:::青椒、、茄子、、红椒、、土豆、、芹菜、、红萝卜,,成交量别离为553万公斤、、306万公斤、、255万公斤、、253万公斤、、224万公斤、、201万公斤。
行情趋向:::上周随着“端午”佳节来临,,长沙黄兴海吉星蔬菜批发市场积极组织货源,,使得市场蔬菜种类丰硕,,供给充足,,整体菜价呈下滑态势。其中随着叶类蔬菜货源量增多,,叶类蔬菜整体价值回落较大,,跌幅大的重要种类为:::芹菜、、莴笋、、大白菜、、包菜,,跌幅别离达36%、、18%、、14%、、9%。预计本周蔬菜整体价值将会持平或持续回落。长沙马王堆市场 潘彤