山东金乡县凯盛国际农产品物流园信息统计服务中心(6月4日—6月10日)对22种蔬菜进行监测显示，，，本周蔬菜均匀价值为2.29元/公斤，，，与上周蔬菜均匀价值2.42元/公斤相比，，，均匀价降落！！。本周蔬菜成交量为798.96公斤，，，与上周相比，，，环比降落1.57%，，，成交量略降；；；买卖额为1829.62万元，，，与上周相比，，，环比降落率6.86%，，，总成交额降落！！。

    土豆环比上涨51.23%，，，油菜环比上涨34.04%，，，西红柿环比上涨33.33%，，，莲藕环比上涨28.57%！！。
    原因：：：正值蔬菜收货季节，，，南方雨量过多，，，本地上周也有降雨，，，蔬菜产量有所影响，，，上周由于受降雨影响，，，部门叶类蔬菜不便贮存，，，加上本地大棚蔬菜供给不及，，，外运蔬菜量大量增长，，，这样导致小部门蔬菜的价值上涨，，，但浮动不是很大！！。
    随着人民生涯水平的提高、健康意识的加强、饮食习惯的扭转，，，蔬菜的消费量和需要量显著增长，，，从而导致了蔬菜价值的上涨，，，影响到市场价值的运行！！。
    大葱环比降落22.22%，，，芹菜环比降落29.71%，，，黄瓜环比降落35.71%，，，西葫芦环比降落38.89%！！。
    原因：：：进入夏季后，，，西葫芦、黄瓜等蔬菜起头大量上市，，，即将到集中上市期，，，本地外地蔬菜大量到货，，，造成部门蔬菜价值降落！！。
    预测：：：随着气温进一步升高，，，地产蔬菜大量上市，，，预计下周蔬菜价值会小幅降落！！。山东凯盛市场　郑文！！《∪逝