长沙农产品市：：3月市场行情分析
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春节过后的3月份，，正本属于节后买卖安稳期，，而今年却走出了淡季不淡的行情，，车流往来不休，，商户出现出一片忙乱景象，，月买卖量和买卖额同比别离增长12.4%和13.7%。
一、、、地产蔬菜销量走低，，价值下滑更为显著
3月份地产蔬菜买卖2500余吨，，月买卖量同比降落9.5%，，大量种类重要有莴笋、、、小白菜、、、大白菜、、、蒜苗、、、小葱、、、苋菜、、、平菇、、、芹菜、、、生菜、、、香菜等，，买卖量同比情况别离为+8.3%、、、-0.1%、、、-61.7%、、、+226.2%、、、-29.1%、、、-41.4%、、、+30.2%、、、-53.1%、、、-28.1%、、、+4.8%，，其中蒜苗种类销量同比增幅较大的原因与去年本地蒜苗行情看好，，外销价值较高，，促使今年菜农大面积种植，，带来买卖量的大幅攀升。相比月买卖量，，月买卖额同比降幅32.5%更为凸起，，原因受大量种类莴笋价值下滑拉动。综合各种类买卖均价1.3元/公斤，，相比去年1.8元/公斤的综合均价，，同比降幅27.8%，，各大量种类的买卖均价同比情况别离为-43.8%、、、+37.5%、、、+16.7%、、、-51.3%、、、-13.6%、、、+7.1%、、、-25.6%、、、+70.6%、、、+29.4%、、、36.9%，，各有涨跌。
本月地产蔬菜出现出较为凸起的特点：：大量销售种类占比提升。本月占据销量首位的莴笋种类，，在月总销量中的占比75.8%，，相对于去年同期63.3%的占比又升高了12个百分点，，由此可见本地菜农在对地菜的种植选择上逐年向大量种类偏移，，原因不外乎外销需要、、、治理难易度，，群体跟风种植等几个成分。
二、、、客菜销量维持不变，，菜价出现小幅回涨
本月客菜到货量月环比小幅下滑15%，，重要受供求关系以及周边同类市场影响。不外在市场客菜车载买卖促量措施的有力推动下，，同比销售依然维持20%的增幅，，销售情况依然乐观。鲜菜种类如大白菜、、、花菜、、、球菜、、、黄瓜、、、丝瓜等大部门来自于山东省蔬菜产区，，种类繁多，，新鲜水平高。福建和本省产区的番茄、、、蘑菇、、、茄子等种类也同期上市，，着实令市场菜色丰硕了不少。买卖量中番茄、、、大白菜、、、芹菜、、、白萝卜、、、西葫芦等种类销量排名靠前，，同比情况+32.4%、、、+25.0%、、、+16.9%、、、+14.4%、、、+6.8%。
菜价与上月节后淡季相比，，整体小幅回涨12.5%，，茄子（+25.4%）、、、茭白（+16.0%）、、、丝瓜（+13.5%）、、、芹菜（+10.4%）、、、白萝卜（+6.2%）和胡萝卜（+3.1%）等种类同比涨幅居前。出现价值小幅回涨的原因是因本地菜上市，，客菜中的同类种类都削减发货量，，渣滓差距的种类价值天然回涨。不外得益于全国普遍优良的气象情况，，与去年同期相比菜价有10%以上的降幅。产自福建的今年新一季土豆本月大批量上市，，固然均价较内蒙和山东土豆逾越约0.8元/公斤，，不外优在新鲜加上口感不错依然热销，，日买卖量20余吨，，与去年同期根基持平
三、、、砂糖桔逆市旺销，，沃柑成为新晋宠果
3月份，，市场水果买卖量和买卖额同比攀升9.7%和13.3%，，菠萝（凤梨）、、、粑粑柑橘、、、苹果、、、芒果、、、西瓜为本月的大量买卖种类，，占据70%以上的国产水果销售份额，，火龙果为进口水果中走量较多的种类。
正本春节过后就应步入下市环节的砂糖桔种类，，在本月依然维持着强劲的旺销势头，，月进车445车，，去年同期仅14车，，销量翻了几番，，日均买卖量超过230余吨，，一向处于供不应求状态。促使本月砂糖桔一连春节旺销势头的原因有三：：一是产量大增。本月销售的砂糖桔基正本自于广西，，因近几年砂糖桔供不应求，，价值年年看涨，，且广西产砂糖桔销售期长于广东产砂糖桔，，有独占市场的机遇，，以至广西桔农大面积的种植砂糖桔，，带来的产量的逐年攀升；二是产地惜售。去年砂糖桔行情较好，，市场均价最高14元/公斤，，因而当今年春节前桔价还处于低谷时期时，，产地不少桔农选择惜售，，当步入本月发展价值上涨无望时，，又齐集大量出货，，从而导致市场砂糖桔蜂拥而至；三是保鲜耐存。砂糖桔有不耐持久贮藏的特点，，往年3月当气宇升高时，，损耗成倍增长。而今年气温相宜，，产地保鲜技术加强，，令进入市场销售的砂糖桔损耗降低，，耽搁了销售功夫。销售价值颠簸较大，，从4元公斤至10元/公斤都有。
砂糖桔的旺销，，不成预防的影响了其它水果的销量，，其中同为柑橘类的粑粑柑和本地椪柑影响最为显著，，粑粑柑因其韵味怪异，，影响尚小，，但本地椪柑改进迟滞的原因，，多年来销路已经不被看好，，本月如此行情，，更是出现价低也难销情况。不外在市场的积极帮扶宣传下，，进入市场的本地椪柑，，固然价值不高，，但都能售罄，，日均销售超过6吨。
一种产自四川，，名为“沃柑”的柑橘种类，，因其具备橘子和橙子的复合滋味，，口感清甜，，在本月柑橘类中销量不错。“沃柑”固然在去年同期已有上市，，但口感通常，，销量并没有带头起来，，而今年口感提升后，，在本月打开了优良的销售局面，，日均买卖量超过150余吨，，成为颇受消费者青睐的新晋宠果。
四、、、春茶上市品质提升，，成本增长价值小涨
本月中旬，，浙中茶叶市场内的新茶买卖起头增量，，买卖的重要种类是明前春茶，，上市量不大，，日均买卖约650公斤，，略高于去年同期。买卖特点：：一是上市提早。今年春节后气温合适，，茶树长势较好，，春茶上市功夫较去年同期提前了一周左右；二是价值小涨。上市春茶叶种类多样，，综合均价520元/公斤，，较去年同期小涨8.3%，，原因与人为用度增长密不成分，，受经济环境影响，，各项用度出格是雇佣纯熟采茶工的用度逐年增长，，即便如此不少处所还是难觅纯熟的采茶工。不外现阶段价高只是临时的，，预计清明后到谷雨前上市的春茶价值出现下滑；三是品质提升。今年气象情况合适，，春茶的品质显著高于去年同期，，色泽鲜亮、、、香气浓郁。
浙中茶叶市场以助农售茶，，扶农增收，，推动本地茶产业发展为启程点，，一连去年优惠措施，，持续对进场自由买卖的茶农免收进场费、、、司磅费等用度，，不给茶农增长职守。同时一如既往的提供热水司磅、、、治部署除等服务，，并联系新闻媒体赐与大力宣传推广，，着力为茶农茶商创制一个良好的买卖环境。预计随着茶叶上市量的增长，，未明天均买卖量有望突破3500公斤。
五、、、行情趋向预测
进入4月份，，随着气象转暖，，气温回升，，蔬菜长势加快，，本地产蔬菜的上市量会进一步增长，，莴笋种类销量逐步降落，，大白菜、、、蒜苗、、、小葱、、、芹菜等种类成为地菜的销售主力？？筒酥掷嗷够峤徊椒崴，，起源地更为宽泛，，届时菜价还会出现肯定的回涨，，受地菜销量克制，，幅度不会很大。果品销售中菠萝、、、苹果、、、芒果等种类将持续维持大比重的销量，，荔枝、、、山竹、、、榴莲等新种类会陆续增量，，受经济环境影响，，预计上市初期就有可能高位运行，，后期出现急降的可能性不是很大，，以升沉颠簸为常态。