凭据本市场二○一八年三月份统计分析,,本月蔬菜批发价值月环比降落25%,,本月蔬菜买卖量月环比上涨49%。
三月份,,据本市场对26种蔬菜进行监测分析如下:本月26种蔬菜均匀批发价值为3.63元/公斤,,环比降落25%。本月尖椒的价值最高,,均匀价值为7.14元/公斤,,大白菜的价值最低,,均匀价值为0.84元/公斤。
具体分析,,三月份蔬菜价值与上月相比总体降落幅度大。重要原因一是进入三月份,,随着节日效应的日渐消退,,大棚蔬菜上市量增长,,蔬菜价值逐步降落;;二是三月份气温持续回升,,晴好的气象有利于蔬菜的成长,,蔬菜上市量相对集中,,市场供给充足,,价值持续走低。涨幅在10%—20%的蔬菜种类有:西兰花、、、洋白菜、、、南瓜;;降幅在10%—20%的蔬菜种类有:茄子、、、大葱、、、白萝卜、、、大白菜;;降幅在20%—30%的蔬菜种类有:黄瓜、、、西红柿、、、芹菜、、、莴笋;;降幅在30%以上的蔬菜种类有:生菜、、、油麦菜、、、尖椒、、、韭菜、、、青椒、、、油菜、、、菜花、、、豆角、、、西葫芦、、、菠菜;;其它蔬菜价值起落幅度徘徊在(1%—10%)之间。