上周(3月26日—4月1日)气象多变,,蔬菜价值整体上行。水果销售有点遇“冷”,,价值稳中有跌。广西本地产枇杷大量上市,,价值亲民,,受消费者追捧。蛋价在不变一周后,,又开启着落通道。肉类、活鸡价值根基持平。
蔬菜价值整体上行
上周,,气象时晴时雨,,气温忽高忽低,,不利于蔬菜的采摘,,蔬菜价值整体上行。在金昌海吉星监测的41个大量买卖蔬菜种类中,,较上周有18个上涨、19个着落,,其余持平,,综合均价1.85元/斤,,环比涨3.47%。其中涨幅较大的种类有尖椒2.3元/斤,,环比涨58.62%、蒜薹2.57元/斤,,环比涨36.7%、西红柿0.92元/斤,,环比涨35.29%、青椒1.97元/斤,,环比涨34.01%;;;跌幅较大的种类有茄子1.93元/斤,,环比跌31.8%、金针菇2元/斤,,环比跌20%、包菜0.29元/斤,,环比跌12.12%。
猪肉价值稳中有跌
市场猪肉供货充足,,价值稳中有跌。上周,,前胛、五花肉、猪脚价值根基持平。其中,,猪前腿肉、五花肉批发价均为9元/斤、猪脚批发价11元/斤。梅肉、排骨价值着落。如梅肉批发价由原来的13元/斤跌至11元/斤,,排骨批发价由原来的17元/斤跌至16元/斤。春节后,,猪源供给充足,,市场需要减弱,,整体出现供大于求态势。
鸡蛋价值再次着落
上周鸡蛋价值再次着落,,其中贵州、四川土鸡蛋均匀跌幅0.3—0.5元/斤。贵州土鸡蛋由前一周的5.5元/斤跌至5元/斤、四川土鸡蛋由前一周的4.7元/斤跌至4.4元/斤。大量鲜鸡蛋价值也不例外,,北京、河南、本地鲜鸡蛋价值均早年一周的4.3元/斤跌至4.2元/斤。个别蛋品受供求影响止跌上涨,,如绿皮乌鸡蛋批发均价由前一周的8元/斤涨至8.4元/斤。
目前鸡蛋行情仍处于季节性消费淡季,,鸡蛋需要较低,,市场走货通常,,加之气温在逐步升高,,鸡蛋保质期在缩短,,同时产区蛋鸡进入出产旺季,,供货充足,,多重利空成分叠加,,以至鸡蛋行情持续走弱。
活鸡价值安稳
上周,,活鸡价值变动不大。如好的公鸡批发价值9.5—10元/斤;;;好的土鸡9元/斤;;;阉鸡批发均价11.5—12元/斤。随着清明节的到来,,预计清明节前两三天,,活鸡迎来销售小顶峰。
本地枇杷上市价值亲民
春季多变的气象一度影响水果销售情况。上周,,受降雨气象影响,,水果销售情况有点“遇冷”,,价值整体稳中有跌。
菠萝、芒果、枇杷、沃柑等仍是春令水果的“重头戏”,,广东菠萝上市量居多,,上周菠萝批发价仍维持在1—1.3元/斤。枇杷上市量逐步加大,,嘉峪关产的枇杷大量涌入,,价值亲民,,批发价4—5元/斤,,惹来不少消费者前来采办尝鲜:D厦⒐刻斓交趿拷洗,,种类重要有青芒、台农、贵妃芒,,价值多为2.5—3元/斤。柑橘以沃柑、马水桔居多,,其中,,沃柑批发价为2.5—4.5元/斤,,马水桔批发价2.5元/斤。眼下,,砂糖桔、橙子、柚子等冬令水果口感及品相不如春节前,,逐步退出“热销榜”。
青提、西梅、释迦果、榴莲等无数进口水果价值上涨,,其中,,青提批发价由前一周的13.89元/斤涨至15元/斤,,西梅由前一周的13元/斤涨至14.44元/斤,,释迦果由前一周的33元/个涨至41.64元/个,,牛油果由前一周的160元/件(20个)涨至170元/件。广西新柳邕市场 林芬