寒来暑往,,秋收冬藏,,一蔬一饭,,皆是温暖。今天,,新一期的yl88858永利集团小厨房在市场904号摊位前热烈开启,,主播们与经营户黄老板一路探寻这份来得意天然的奉送----白菜。

白菜,,原产于中国华北地域,,有着悠久的种植汗青,,唐宋时期,,白菜占有一个极度高雅的名字--“菘”,,“春初早韭,,秋末晚菘”说的就是春天的韭菜和初冬的白菜,,到了元代后才有了如今这个充斥烟火气的名字---白菜。在岁月的长河中白菜慢慢走上了千家万户的餐桌,,“冬日白菜美如笋”成为人们冬日里不成或缺的美味。

主播们在直播中介绍了娃娃菜与白菜在外形及口感上的区别,,又具体介绍起白菜的种类:卵圆大白菜,,品质良好且耐贮藏,,是制作韩国泡菜的梦想原料;;平头大白菜,,质地柔软,,适合鲜食;;直筒大白菜,,抗寒性强,,更合适冬储或制作酸菜。白菜营养丰硕,,富含糖类、蛋白质、维生素等多种营养成分,,服法多样,,无论是炖、炒、腌还是做汤,,都别有一番韵味。此外,,白菜还可加工成泡白菜、东北酸菜、辣白菜等,,丰硕着人们的餐桌。

浮夸无华,,淡而有味。每一棵白菜,,都凝聚着大天然的深情厚谊和农夫的辛勤汗水。yl88858永利集团小厨房始终秉持公益助农初心,,通过直播为穷困地域优质农产品搭建销售桥梁,,让这份来自田间地头的美好走进千家万户,,温暖更多人的餐桌。